{"title":"Blaufränkisch","description":"\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"685\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eBlaufränkisch ist so etwas wie die Stimme des Ostens unter den europäischen Rotweinsorten – ausdrucksstark, klar strukturiert, mit viel Charakter und einem feinen Gespür für Herkunft. Ein Wein, der keine großen Gesten braucht, um Eindruck zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"1096\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eDie Blaufränkisch Rebsorte stammt ursprünglich aus dem heutigen Österreich, wo sie besonders im Mittelburgenland, im Leithaberg und der Thermenregion ihre Heimat gefunden hat. Auch in Ungarn (als Kékfrankos), Deutschland und Slowenien wird sie kultiviert – doch nirgends zeigt sie so viel Tiefe und Eleganz wie in den kalk- und schieferreichen Böden rund um den Neusiedler See.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1482\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eIm Geschmack ist Blaufränkisch trocken markant und vielschichtig: mit dunkler Beerenfrucht, schwarzer Kirsche, Waldbeeren, dazu oft eine feine Pfefferwürze, erdige Noten und ein kühler mineralischer Kern. Die kräftige Tanninstruktur trifft auf lebendige, gut eingebundene Säure – das ergibt Spannung, Eleganz und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kekfrankos-2021","title":"Blaufränkisch Kékfrankos 2021","description":"\u003cp\u003eBlaufränkisch im Wonnegau wirkt zunächst wie ein Fremdkörper – bis man merkt, wie selbstverständlich er hier funktioniert. Bianka und Daniel Schmitt lassen ihm Raum, Zeit und Widerstand. Genau das prägt den Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLange Maischezeit, spontane Gärung, keine Korrekturen. Der Ausbau folgt keinem Rezept, sondern dem Material. Das Ergebnis ist dicht, dunkel und spannungsvoll, ohne Schwere. Viel dunkle Frucht, etwas Rote Bete, warme Würze, Pfeffer. Nichts Poliertes, alles auf Struktur gebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen greift das Tannin, aber es sperrt nicht. Die Säure hält den Wein auf Linie, der Nachhall bleibt würzig und trocken. Mit Luft wird er ruhiger, tiefer, klarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Blaufränkisch mit Ecken, Bodenhaftung und innerem Zug. Kein Gefälligkeitswein, sondern einer, der bleibt – im Glas und im Kopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51798083043651,"sku":"SM-KKFR-21N","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13237-schmitt-deutschland-rheinhessen-blaufraenkisch-kekfrankos.png?v=1780484405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/blaufraenkisch-rotwein-rebsorte_23f18365-faa3-4d97-be19-723464134d61.png?v=1780498946","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/blaufrankisch.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}