{"title":"Château Adaugusta","description":"\u003cp\u003eGérard und Catherine Canuel sind die beiden sympathischen Gesichter hinter dem winzigen Château Adaugusta in Saint-Émilion. Auf beschaulichen 1,08 ha stehen um das schöne Herrenhaus rund 40 Jahre alte Cabernet Franc- und Merlot-Reben auf kalk- und tonhaltigen Böden, die in reiner Handarbeit bewirtschaftet werden.\u003cbr\u003eIn Bordeaux unterscheidet man \"Rive gauche\" und \"Rive droite\", was im Prinzip nur linkes bzw. rechtes Ufer bedeutet. Gemeint sind damit vor allem die erheblichen Unterschiede in den Böden links und rechts der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich nördlich von Bordeaux zur Gironde-Mündung vereinen.\u003cbr\u003eSaint-Émilion liegt rechts der Dordogne, wo wo die Böden eher lehmig und kalkhaltig und somit kühler und feuchter sind als in den Anbaugebieten links der Garonne, wo Kieselböden vorherrschen. Während dort Cabernet Sauvignon mit den Bedingungen besser klarkommt, ist es am rechten Ufer der Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber zurück zur Domaine: Gérard entschied nach 30 Jahren in der Ölindustrie, sich einer weitaus schöneren Flüssigkeit, dem Wein, zu widmen. Quasi vom schwarzen zum roten Gold. Nach einem Jahr Studium in Bordeaux und einem Praktikum auf Château La Fleur de Boüard erwarb er zusammen mit seiner Frau Catherine das altes Herrenhaus und kaufte mit finanzieller Unterstützung von Familie und Freunden die Weinberge dazu.\u003cbr\u003eBis heute werden die beiden von ihrem engsten Umfeld bei den wichtigen Schritten in Weinberg und Keller unterstützt. Das Château ist sozusagen ein gesamtes Familienprojekt, bei dem alle mit Leidenschaft mitwirken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-adaugusta-grand-cru-2019","title":"Château Adaugusta Grand Cru 2019","description":"Nicht jeder Bordeaux Grand Cru muss 150€ aufwärts kosten und nicht jeder muss erstmal 10 - 20 Jahre liegen, um Spaß zu machen.\u003cbr\u003eDas ist das Credo von Gérard und Catherine Canuel, den beiden sympathischen Menschen hinter dem kleinen Château Adaugusta.\u003cbr\u003eUnd nach genau so einem Wein haben wir gesucht. Einem bezahlbaren Bordeaux Grand Cru, der eine tolle Qualität liefert und hinter dem pures Handwerk steckt.\u003cbr\u003eDer Erstwein der beiden stammt von rund 40 Jahre alten Merlot- und Cabernet Franc-Reben, die auf kalk- und tonhaltigen Böden in Saint-Émilion stehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2019 war ein erstklassiger Jahrgang in Bordeaux und nach 5 Jahren Reife zeigt sich der Wein schon wunderschön und komplex.\u003cbr\u003eVielschichtige Aromen von reifen dunklen Früchten, Pflaume und roten Johannisbeeren, dazu etwas Tabak und Schokolade sowie Gewürze.\u003cbr\u003eAm Gaumen mittelkräftig, äußerst frisch und noch schöner Säure. Hintenraus fein und lang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW25.\u003c\/strong\u003e","brand":"Château Adaugusta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53198225506627,"sku":"AA-AGST-19N","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8109-chateau-adaugusta-saint-emilion-grand-cru-bordeaux-rotwein-cabernet-merlot.png?v=1750752998"},{"product_id":"cypres-dadaugusta-2024","title":"Cyprès d'Adaugusta 2024","description":"In manchen Jahren produzieren Catherine und Gérard auch einen Zweitwein, den Cyprès. Was sich aufgrund des Begriffs \"Zweitwein\" immer erstmal nach minderer Qualität anhört, ist hingegen ein Wein, der dafür gemacht wird, bereits in jung zugänglich zu sein. Denn die großen Bordeaux-Weine zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie ungeheuerlich lange reifen können und somit oft auch erst nach 10 - 20 Jahren in eine erste Trinkreife kommen. Da man nicht immer so lange warten kann oder will, gibt es Zweitweine. Diese haben natürlich auch ein gewisses Lagerungspotenzial, sind aber meist auch in ihrer Jugend schon äußerst fein.\u003cbr\u003eSo auch der Cyprès, der bereits mit feinen Tanninen um die Ecke kommt. Die Nase duftet charmant nach Waldbeeren und trockenen Gewürzen. Am Gaumen äußerst rund und mittellang. Sowas stellt man ganz leicht angekühlt zum Grillen auf den Tisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW25.\u003c\/strong\u003e","brand":"Concept Riesling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53198225539395,"sku":"AA-CYPR-24N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8110-chateau-adaugusta-cypres-adaugusta-bordeaux-rotwein-cabernet-sauvignon-merlot.png?v=1750752966"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/chateau-adaugusta-saint-emilion-grand-cru-banner.png?v=1780495385","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/chateau-adaugusta.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}