{"title":"Qualität für unter 25€","description":"","products":[{"product_id":"kalk-stein-weissburgunder-chardonnay-2022","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay Weißburgunder Cuvée 2022","description":"Weißburgunder-Chardonnay-Cuvées gibt es wie Sand am Meer. Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur, Säure und Cremigkeit an. Das holt einfach viele Leute ab. Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen, wird das jedoch keine Kindercuvée, wie von den meisten anderen Betrieben, sondern ein Wein mit Tiefgang, Anspruch und in perfekter Balance.\u003cbr\u003eKonzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay, der Weißburgunder-Anteil mit lediglich 10% ist dagegen verschwindend gering. Der Chardonnay stammt aus den kühleren, kalksteingeprägten Lagen um Kallstadt, der Weißburgunder von den warmen Buntsandsteinböden in Ungstein.\u003cbr\u003eAuf der einen Seite wirkt der Wein sehr komplex und anspruchsvoll, was auf die intensive Frucht, die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist, auf der anderen Seite ist er aber nicht verkauft und unkompliziert zu trinken. Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch. Perfekt.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916250644712,"sku":"RI-KAST-22N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13215-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774428006"},{"product_id":"troes-heimes-pur-petnat-2021","title":"Purplus Petnat 2021","description":"","brand":"Trös-Heimes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43994922811624,"sku":"TH-PURP-21N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/purplus.png?v=1683872616"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022","title":"Crozes-Hermitage Les Terres Blanches 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus 70% Marsanne und 30% Roussanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage bildet bei uns den Einstieg in die Welt der Weißweine der Domaine Belle.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in Holzfässern (70%), im Edelstahl (15%) als auch in Betongebinden (15%). Die Nase wirkt zu Beginn verschlossen, öffnet sich mit etwas Luft aber enorm und gibt das geniale Aromenspiel aus reifer Ananas, Litschi, weißer Birne und Mandeln. Am Gaumen mit einem irren Schmelz und zurückhaltendem Holz. Für Rhone-Maßstäbe ein unglaublich eleganter Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949416497475,"sku":"BL-LTRB-22N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/589-domaine-belle-crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022.png?v=1750753188"},{"product_id":"crozes-hermitage-roche-blanche-2022","title":"Crozes-Hermitage Roche Blanche 2022","description":"\u003cp\u003eDer reinsortige Marsanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage stammt von über 80 Jahre alten Reben. Damit verbunden fällt der Ertrag hier mit 30 hl äußerst gering aus und es werden nur 1.500 Flaschen dieses Ausnahmeweins produziert.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Holzfässern.\u003cbr\u003eDie Nase wirkt finessereich und komplex mit Aromen von gelbem Obst, weißen Blüten und etwas feinem Honig. Am Gaumen saftig und unglaublich lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949576896835,"sku":"BL-RBLA-22N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/562-domaine-belle-crozes-hermitage-roche-blanche-2022.png?v=1750753193"},{"product_id":"saint-purcain-rouge-2022","title":"Saint Pourcain Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEine Cuvée aus 70% Gamay und 30% Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben aus der Appellation Saint-Pourcain AOP an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase deutlich rotfruchtig und fein, im Hintergrund etwas Kräuter und Gewürze. Am Gaumen sortentypisch elegant, mit einer präzise verwobenen Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Breuilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952416637251,"sku":"BR-SPOR-22N","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/581-clos-de-breuilly-saint-purcain-rouge-2022-gamay-pinot-noir.png?v=1750753195"},{"product_id":"les-rocs-rouge-2022","title":"Les Rocs Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Gamay aus ausgewählten, bis zu 30 Jahre alten, Gamay-Parzellen aus der Appellation Saint-Pourcain an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mini-Ertrag für diesen Wein liegt gerade einmal bei 20 hl und somit gibt es pro Jahr nur rund 2200 Flaschen. Ausgebaut wird dieser Vorzeige-Gamay ausschließlich im Edelstahl.\u003cbr\u003eIn der Nase ein Mix von roten Früchten wie Walderdbeere, rote Johannisbeere und Himbeere. Man könnte den Wein aufgrund seiner Eleganz auch schon im Burgund oder im Beaujolais vermuten - rein geographisch gesehen auch nicht so abwegig.\u003cbr\u003eAm Gaumen aber zupackender als seine Verwandten aus den benachbarten Gebieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Breuilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952602693955,"sku":"BR-LROC-22N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/587-clos-de-breuilly-les-rocs-rouge-2022-gamay.png?v=1750753192"},{"product_id":"strauch-blanc-pur-sekt-alkoholfrei","title":"Blanc Pur Sekt alkoholfrei","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas gibt's hier zu sagen!? Fruchtig, aber nicht zu süß, frisch, balanciert und genau das Richtige für alle, die mit anstoßen, aber auf Alkohol verzichten wollen oder müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir tun uns aufgrund des Herstellungsprozesses immer schwer mit entalkoholisierten Weinen und Schaumweinen. Aber hier ist es wirklich gelungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Strauch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157834051907,"sku":"SH-BLPU-AKF","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/605-strauch-blanc-pur-sekt-alkoholfrei.png?v=1750756054"},{"product_id":"strauch-rose-pur-sekt-alkoholfrei","title":"Rosé Pur Sekt alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eWas gibt's hier zu sagen!? Fruchtig, aber nicht zu süß, frisch, balanciert und genau das Richtige für alle, die mit anstoßen, aber auf Alkohol verzichten wollen oder müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir tun uns aufgrund des Herstellungsprozesses immer schwer mit entalkoholisierten Weinen und Schaumweinen. Aber hier ist es wirklich gelungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Strauch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157835100483,"sku":"SH-ROPU-AKF","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/616-strauch-rose-pur-sekt-alkoholfrei.png?v=1750756060"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-auf-dem-hoelzchen-riesling-kabinett-trocken-2023","title":"Auf dem Hölzchen Riesling Kabinett trocken 2023 -AP21-","description":"\u003cp\u003eDie Lage Auf dem Hölzchen zählt zu den kleineren, fein differenzierten Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und vom kühlen Flusstal geprägt, verbindet sie ausreichende Sonneneinstrahlung mit einer langen, langsamen Reifephase. Die Nähe zur Saar sorgt für ausgleichende Temperaturen und bewahrt die Frische, die diese Lage auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Boden ist geprägt von verwittertem Devonschiefer, durchsetzt mit steinigem Material und geringem Feinbodenanteil. Die kargen, gut drainierten Böden zwingen die Reben zur tiefen Verwurzelung und verleihen den Weinen eine klare, mineralische Struktur. Schieferwärme unterstützt die Reife, ohne die kühle Stilistik zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Auf dem Hölzchen immer extrem filigran.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf feine kräuterwürzige Noten und eine zurückhaltende, schiefrige Mineralität. Die Säure ist lebendig, präzise und trägt den Wein in ein sauberes, salziges Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Saar-Riesling mit leiser Tiefe und feiner Balance – gemacht für alle, die Klarheit und Herkunft schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157844242755,"sku":"HF-ADHK-23N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13831-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-auf-dem-hoelzchen.png?v=1772612983"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-herrenberg-riesling-spaetlese-feinherb-2023","title":"Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2023 -AP11-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157847159107,"sku":"HF-HRBS-23N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13821-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549256"},{"product_id":"jakoby-mathy-grauschiefer-riesling-2023","title":"Grauschiefer Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Riesling macht keine Umwege. Direkt, herzhaft und trocken, mit genau der Energie, die man sich von einem jungen Moselriesling wünscht. Saftige Frucht steht im Mittelpunkt, getragen von lebendiger Säure und klarem Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePfirsich, grüner Apfel und Zitrus geben den Ton an, dazu eine leicht rauchige, steinige Note, die für Tiefe sorgt. Alles wirkt frisch und präzise, nichts verspielt oder überzeichnet. Der Wein bleibt ausgewogen, dabei voller Geschmack und mit enormer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Basisriesling, der zeigt, wie viel Charakter und Spannung in dieser Preisklasse möglich sind. Energetisch, vibrierend und unglaublich animierend. Einer dieser Weine, bei denen die Flasche schneller leer ist, als man geplant hatte.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakoby-Mathy ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157849813315,"sku":"JM-GRSR-23N","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/jakoby-mathy-grauschiefer-riesling-2023.png?v=1774519738"},{"product_id":"jean-fritz-gelber-muskateller-2023","title":"Jean-Fritz Gelber Muskateller 2023","description":"\u003cp\u003eJean Fritz ist mehr als nur ein Name, er ist ein Gefühl. Halb deutsch, halb französisch, irgendwo zwischen Pfalz und Elsass, zwischen Tischkultur, Leichtigkeit und Lust am Zusammensitzen. Genau dieses südpfälzische Savoir-Vivre steckt in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller zeigt sich hier klar und präzise, fernab von Kitsch. Pfirsich, Marille und Litschi sind sofort da, intensiv im Duft, aber sauber und fokussiert. Am Gaumen überrascht der Wein mit schlanker Textur und einer erfrischenden, gut gezogenen Säure. Nichts Breites, nichts Süßes – dafür Würze, ein Hauch Salzigkeit und enormer Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese, spontane Vergärung, Ausbau im Edelstahl, ungeschönt abgefüllt. Ein Muskateller, der trocken gedacht ist und genau deshalb so gut funktioniert. Perfekt als Aperitif, eiskalt an heißen Tagen, aber auch stark zu leichten, fruchtigen Gerichten. Sommer im Glas, ohne Lautstärke.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48186243252547,"sku":"JU-JFMU-23N","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/649-juelg-jean-fritz-gelber-muskateller-2023.png?v=1768999941"},{"product_id":"terra-f-chardonnay-2022","title":"Terra F Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay vom Selztal-Kalkriff erdet, ist balanciert und wirkt einfach vollständig. Die massiven Kalkablagerungen hier an der Kante des lang verschwundenen Meeres – Mainzer Becken – sind tiefgründig und kalkhaltig. Daraus zieht der Chardonnay seine Mineralität und die Salzigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay liegt für 18 Monate im burgundischen Barrique und wurde anschließend unfiltriert abgefüllt. Ein sehr präziser, feiner Chardonnay, der in seiner Preisklasse sicherlich der absolute Spitzenreiter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48921947406659,"sku":"EP-TEFC-22N","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/1472-25_Terra-F-Chardonnay_web.png?v=1750753992"},{"product_id":"weissburgunder-vom-kalk-2023","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Weißburgunder stammt von einem kühleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit spürbarer Frische – und genau das prägt seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblüten, grüne Birne, weißer Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder, und einer satten, schmelzigen Textur, die Tiefe bringt. Der pikante Frischekick im Finale sorgt für Zug und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftige Apfelfrucht, klar, lebendig und mit richtig schönem Drive. Für diesen Preis ein bemerkenswert kompletter Wein, der deutlich mehr liefert, als man erwartet – viel Wein im Glas, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964818501955,"sku":"GU-VKAW-23N","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/2023-weissburgunder-vom-kalk.jpg?v=1721040698"},{"product_id":"concept-riesling-gutschein-test","title":"Concept Riesling Gutschein (Webshop \u0026 Tastings)","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eConcept Riesling Gutschein Onlineshop \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Concept Riesling Gutschein für den Webshop und unsere Tastings ist das ideale Geschenk für jeden Anlass. Der oder die glückliche Beschenkte haben die Möglichkeit sich ihre Lieblingsweine auszusuchen. Mehrere Hundert Weine von handwerklich-arbeitenden Familienweingütern stehen online zur Wahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeben den fantastischen Weinen kann man die Gutscheine selbstverständlich auch für unsere besonderen Events einlösen. Dafür einfach den Wert-Gutschein kaufen und von der beschenkten Person auf das passende Event einlösen lassen. Unkompliziert!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWichtiger Hinweis: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Webshop Gutschein ist \u003cstrong\u003eNICHT\u003c\/strong\u003e für unsere Weinbar auf dem Düsseldorfer Carlsplatz, sondern nur für den Webshop und alle Produkte (inkl. Tastings \u0026amp; Veranstaltungen, die dann auch am Carlsplatz stattfinden). Möchtet ihr einen Gutschein, den man am Carlsplatz einlösen soll, dann schaut vor Ort vorbei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Concept Riesling","offers":[{"title":"10,00 €","offer_id":49688085823811,"sku":"CR-GUTS-10","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25,00 €","offer_id":49688085856579,"sku":"CR-GUTS-25","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50,00 €","offer_id":49688085889347,"sku":"CR-GUTS-50","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"55,00 €","offer_id":49688085922115,"sku":"CR-GUTS-55","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"79,00 €","offer_id":49688085954883,"sku":"CR-GUTS-79","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":49688085987651,"sku":"CR-GUTS-100","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150,00 €","offer_id":53772562923843,"sku":"CR-GUTS-150","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":53772562956611,"sku":"CR-GUTS-200","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250,00 €","offer_id":49688086020419,"sku":"CR-GUTS-250","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8_446156fc-bbe2-4aab-a1c7-64f8f96f67e5.png?v=1770112640"},{"product_id":"terrassen-riesling-2023","title":"Terrassen Riesling 2023","description":null,"brand":"Lukas Sermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711823675715,"sku":"LM-TERR-23N","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/543-lukas-sermann-altenahr-riesling-terrassen-weisswein-ortswein-ahr.png?v=1750755162"},{"product_id":"concept-riesling-kellnermesser","title":"Concept Riesling Kellnermesser","description":"\u003cp\u003eDie Kellnermesser von Murano sind sicherlich die besten Gastro-Kellnermesser, die es gibt. Unglaublich langlebig, aus hochwertigsten Materialien und mit einem festen, dennoch leicht gummierten Griff. Wir haben in den letzten Jahren viele Sommelier-Messer zwangsläufig auf Herz und Nieren geprüft und müssen sagen: Murano ist unschlagbar.\u003cbr\u003eNatürlich bekommt ihr unser Messer in schickem, zeitlosem Schwarz mit unserer Logo-Gravur in Gold.\u003c\/p\u003e","brand":"Concept Riesling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52119550198083,"sku":"CR-KELL-MES","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/murano-kellnermesser-cr-edition-black-1.png?v=1750753726"},{"product_id":"pig-ale-2022","title":"Mousses Sauvages Pig Ale 2022","description":"Es ist kein Bier, aber auch kein Schaumwein. Es ist Mousse Sauvages.\u003cbr\u003eZugegeben, am Slogan arbeiten wir noch. Ist aber auch schwer für dieses Produkt, das sich keiner Kategorie klar zuordnen lässt.\u003cbr\u003eWas hingegen absolut klar ist, ist, dass diese Hybridbiere der Hammer sind. Petnat war gestern.\u003cbr\u003eHybridbier heißt für Oronce de Beler, den Winzer hinter diesen Ausnahmeschäumern, dass er einen Sekt-Grundwein herstellt, der für eine zweite Gärung zusammen mit am Tag des Füllens gebrautem Bier auf die Flasche kommt. Je nach Sorte reift die Assemblage bis zu 12 Monate im großen Holz. Das so entstandene Gesöff hat uns beeindruckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Pig Ale ist zum Glück nicht die Art Schweinebier, die man hier bei uns am Niederrhein kennt, sondern eine Kollaboration mit Marius Bielle, der normalerweise große Bordaux-Weine im Weinbaugebiet Lalande-de-Pomerol vinifiziert. Für das Pig Ale bekommt Oronce erstklassige Merlot-Trauben von Marius.\u003cbr\u003eDadurch ensteht eine tiefrote Bier-Merlot-Cuvée, die sich in der Nase äußerst frisch und zugleich intensiv rotfruchtig, aber kein Stück marmeladig zeigt. Das spannende hier ist vor allem das feine Tanningerüst, dass sich am Gaumen zur Frische und Herbheit des Bieres und der feinen Säure gesellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW 29.\u003c\/strong\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349973627203,"sku":"MA-PALE-22N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/4893-la-maison-romane-mousses-sauvages-pig-ale-2022-bier-frankreich-burgund.png?v=1751468515"},{"product_id":"chardonnay-2024","title":"Mousses Sauvages Chardonnay 2022","description":"Es ist kein Bier, aber auch kein Schaumwein. Es ist Mousse Sauvages.\u003cbr\u003eZugegeben, am Slogan arbeiten wir noch. Ist aber auch schwer für dieses Produkt, das sich keiner Kategorie klar zuordnen lässt.\u003cbr\u003eWas hingegen absolut klar ist, ist, dass diese Hybridbiere der Hammer sind. Petnat war gestern.\u003cbr\u003eHybridbier heißt für Oronce de Beler, den Winzer hinter diesen Ausnahmeschäumern, dass er einen Sekt-Grundwein herstellt, der für eine zweite Gärung zusammen mit am Tag des Füllens gebrautem Bier auf die Flasche kommt. Je nach Sorte reift die Assemblage bis zu 12 Monate im großen Holz. Das so entstandene Gesöff hat uns beeindruckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Fall musste die wichtigste weiße Rebsorte des Burgunds für diese Schandtat herhalten und das Ergebnis ist wieder einmal genial. Ein knochentrockenes, mineralisches und delikates Hybridbier. In der Nase frischer Hopfen, einige Kräuter und die typische Weißfruchtigkeit des Chardonnays. Dass das so gut matched, war nicht zu erwarten. Am Gaumen mit richtig Trinkfuss und einer feinen Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW 29.\u003c\/strong\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349978739011,"sku":"MA-CHAR-22N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/4891-la-maison-romane-mousses-sauvages-chardonnay-2022-bier-frankreich-burgund.png?v=1751468523"},{"product_id":"cidre-primeur-2022","title":"Cidre Primeur 2022","description":"Unter dem Namen Manoir du Bais stellt Oronce de Beler seine Cidre her. Das Manoir, also Herrenhaus, gehört seinem Onkel und von dort stammen die uralten Apfelsorten und dort stellt Oronce seine Cidre auch her. Die Wahl ist keine zufällige, denn das Herrenhaus liegt in Cambremer, im Herzen des Pays d'Auge in der Normandie, dem Epizentrum der Cidre-Region, knapp 150 nord-westlich von Paris.\u003cbr\u003eDass wir einen Cidre listen bedeutet, dass dieser uns unglaublich beeindruckt hat und nichts mit kommerziellem Apfelwein zu tun hat.\u003cbr\u003eIm Glas findet sich ein trüber, strohgelber Schaumwein mit einer feinen Perlage und einem zarten Mousse. In der Nase mineralisch, dezent und fast schon elegant. Mürben, oxidierten Apfel sucht man hier vergeblich. Am Gaumen knochentrocken und für einen Cidre sehr lang nachhallend. Das Frühjahr kann kommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW 29.\u003c\/strong\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349980639555,"sku":"MA-CIDR-22N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/4890-la-maison-romane-manoir-du-bais-cidre-primeur-2022-frankreich-burgund.png?v=1751468508"},{"product_id":"la-cinso-2024","title":"La CinsO Cinsault 2023","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eDer Ausdruck einer der wichtigsten und vergessenen Rebsorte des Languedoc. Die Reben sind über 50 Jahre alt und stehen auf einem Sandstein und Mergelboden. Ein Wein, der charmant, rund und fleischig daherkommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427128209731,"sku":"GT-LACC-23N","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/5428-anne-gros-paul-tollot-la-cinso-cinsault-rotwein-languedoc.png?v=1750754289"},{"product_id":"les-fontanilles-2023","title":"Les Fontanilles Cuvée 2023","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEine Cuvée aus Syrah, Carignan, Cinsault und Grenache. Überwiegend alte Reben, die auf Mergel, Sandstein und Kalkstein stehen. Der Wein wird sowohl im Holz als auch im Edelstahl ausgebaut. Les Fontanilles vereint Reife und Frische und zeichnet sich durch seine vielschichten Aromen von roten und dunklen Beeren sowie seiner Würze aus. Ein vibrierender Rotwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427155243331,"sku":"GT-FONT-23N","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/5429-anne-gros-paul-tollot-les-fontanilles-cuvee-syrah-grenach-carignan-cinsault-languedoc.png?v=1750754274"},{"product_id":"chardonnay-2025","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay zeigt im Glas eine glänzende, goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Aromen von Vanille, Karamell und gerösteten Mandeln.\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance, während Noten von Butter, Brioche und einem Hauch Zimt die Aromenpalette erweitern. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer feinen Würze und einer feinen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Beeren stammen aus der VDP.Großen Lage Leimener Herrenberg Spermen. Sie werden früh gelesen, ganz gepresst bevor sie für 24h in den tank wandern. Bevor es dann ins Barrique geht, wird abgestochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441170706755,"sku":"AS-CHRD-24N","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7286-anna-seeger-chardonnay-baden-weisswein.png?v=1750753071"},{"product_id":"mischsatz-204","title":"Mischsatz 2024","description":"Den Einstieg in die Kollektion von Anna macht ein Mischsatz.\u003cbr\u003eEine Cuvée aus Goldmuskateller, Sauvignon Blanc und Weissburgunder. Spontan vergoren, ungeschönt und im Barrique in 3er Belegung ausgebaut. Die floralen Noten des Goldmuskatellers, Aromen von exotischen Früchten und Stachelbeeren des Sauvignon Blanc sowie zarte Nuss- und Apfelnoten des Weißburgunders harmonieren wunderbar. Die feine Säure des Sauvignon Blanc passt perfekt mit der Fruchtigkeit des Goldmuskatellers und der Cremigkeit des Weißburgunders zusammen.\u003cbr\u003eDer Barrique-Ausbau verleiht dem Wein eine zarte Holznote, ergänzt durch Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und einer feinen Würze. Ein durchaus spannender, trinkfreudiger Wein, der hervorragend zu einem rustikalem Abendbrot passt.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441187877187,"sku":"AS-MSCH-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7287-anna-seeger-mischsatz-cuvee-weisswein-baden.png?v=1750753054"},{"product_id":"goldmuskateller-2024","title":"Goldmuskateller 2024","description":"Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Leimener Herrenberg.\u003cbr\u003eHier stehen fünf Reihen Goldmuskateller, die recht frisch gepflanzt worden sind. Die Story hinter dem Neupflanzen dieser Rebsorte und dem anschließenden reinsortigen Ausbau hat seinen Grund. Anna trank in ihrer jugend gern fruchtigen und sicherlich etwas süßlicheren Wein. Ein Grund sich ein paar Jahre später mit dieser Rebsorte seriös auseinander zusetzen.\u003cbr\u003eDer Goldmuskateller, im Edelstahl ausgebaut, präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und frisch, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen von reifen Aprikosen und Zitronenblüten perfekt unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die reinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine klare Struktur und Eleganz. Hätte uns Jemand gefragt, ob wir einen Goldmuskateller im Portfolio haben sollten, hätten wir das sicherlich verneint, doch das überzeugt und macht Freude. Wieso also nicht, denn dieser Wein hat viele Einsatzmöglichkeiten.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441232507203,"sku":"AS-MUSK-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7289-anna-seeger-goldmuskateller-baden-weisswein.png?v=1750753116"},{"product_id":"les-labourons-2023","title":"Fleurie \"Les Labourons\" Gamay 2023","description":"\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\" face=\"Aptos, sans-serif\" size=\"3\"\u003eEin Gamay aus der 2 Hektar großen Einzellage „Les Labourans“, die sich in der Cru-Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gefplanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Höhe auf sandigem und granthaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas macht das Ganze dann richtig Spaß. Die tiefviolette Farbe geht Hand in Hand mit den dunkelbeerigen Aromen die direkt an der Nase ankommen. Vor allem dunkle, saftige Kirsche und schwarze Johannisbeere sind hier die Hauptplayer. Das ganze setzt sich am Gaumen fort, wird jedoch begleitet von einer feinen Würze die das Ganze abrundet. \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441312428355,"sku":"VA-LABG-23N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7381-domaine-valma-les-labourons-gamay-beaujolais-rotwein-2.png?v=1750756176"},{"product_id":"tradition-blanc-de-noirs-brut-0-375l","title":"Tradition Blanc de Noirs brut 0,375l","description":"\u003cp\u003eDieser Blanc de Noir von Remy-Massin steht für das, was großartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas – ohne an Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vordergrund steht Balance statt Lautstärke. Keine dominanten Hefenoten, keine überladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, präzise und zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase finden sich reife gelbe und rote Früchte, ein Hauch roter Apfel, feine Brioche- und Nussaromen. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit feiner Perlage, guter Spannung und einem trockenen, harmonischen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Blanc de Noirs, der sowohl als Aperitif funktioniert als auch hervorragend zum Essen passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémy Massin \u0026 fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612609016131,"sku":"RM-TRAD-BRH","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/5529-remy-massin-tradition-champagner-blanc-de-noirs-pinot-noir.png?v=1768922178"},{"product_id":"fang-des-tages-cuvee-2024","title":"Fang des Tages Cuvée 2024","description":"\u003cp\u003eDer Fang des Tages ist genau das, was man sich von einem unkomplizierten, aber ernsthaft gemachten Weißwein erhofft. Frisch, saftig und klar auf Trinkfluss gebaut, ohne banal zu werden. Riesling gibt den Takt vor, sorgt für Spannung und Frische, während die übrigen weißen Rebsorten dem Wein etwas Breite und eine feine exotische Note mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas wirkt das leichtfüßig und animierend, fruchtbetont, aber nicht süßlich. Alles bleibt in Balance, nichts drängt sich auf. Ein Wein für den ersten Schluck – und für den zweiten gleich mit. Unkompliziert, ehrlich und genau richtig, wenn man einfach Lust auf ein Glas Wein hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakoby-Mathy ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52852951712067,"sku":"JM-FDTC-24N","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10193-jakoby-mathy-fang-des-tages-cuvee-weisswein-mosel.png?v=1768985594"},{"product_id":"chablis-2023","title":"Chablis 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Versand ab KW15\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine Jean Dauvissat ist neu in unserem Portfolio. Das wir immer mehr großartige Partner in Frankreich gewinnen, liegt an unserem Engagement der letzten Jahre. Auch in Frankreich bekommt man Wind von Concept Riesling. Die Weine der Domaine haben uns bei der Verkostung absolut begeistert. Großartige Chablis mit Zug, Struktur und Würze. Wir freuen uns sehr die Weine im nächsten Jahr in ihrer ganzen Bandbreite vertreten zu dürfen. Da wir aber alle sehr durstige Menschen sind, haben wir noch einige Flaschen aus dem 2022er Jahrgang importiert und können euch den Chablis anbieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Domaine liegt in Milly bei Chablis und bewirtschaftet 22 Hektar nach bio-dynamischen Richtlinien. 53 Parzellen besitzt das Weingut und diese sind im gesamten Gebiet verteilt. Ein sehr nachhaltiger und behutsamer An- und Ausbau sind Grundlage der Domaine. Es wird mit nur wenig Holz gearbeitet. Die Weine sind strahlend, klar und präzise. Sie haben Textur, Struktur und Würze. Das ist verdammt guter Chablis!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862353211715,"sku":"DV-CHBL-23N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/VENDANGES-2020-sans-millesime_1100x_png.webp?v=1742991144"},{"product_id":"reserve-vom-rotliegenden-riesling-2020-treasure-collection","title":"Réserve vom Rotliegenden Riesling 2020 Treasure Collection","description":"\u003cp\u003eHerkunft und Reife definieren diesen Réserve Wein perfekt. Jeder Wein, der nach Jahren der Reifung das Weingut verlässt, erhält die Auszeichnung “Treasure Collection”, um die perfekte Behandlung der Flaschen zu dokumentieren. So entfaltet sich die Vision von H.O. und Carolin Spanier, den Weingenuss zu entschleunigen und nach dem Fokus auf die Lagen-Provenienz wieder Zeit und Reife erlebbar zu machen. Die markante Nase verortet ihn als unmißverständliches Kind seiner Herkunft - dem Roten Hang. Gewachsen auf dem typischen Rotliegenden wird die vollreife, gelbe Frucht nach Nektarinen ergänzt durch ätherische Kräuternoten und distinktiv würzige Noten nach rotem Kampot-Pfeffer und Piment. Mit sattem Druck, feiner Säure, enormer Vibration scheint er am Gaumen förmlich zu pulsieren. Er ist druckvoll mit toller innerer Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52896803848515,"sku":"KG-ROTR-20N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/reserve-vom-rotliegenden-riesling-2020-treasure-collection.png?v=1774435247"},{"product_id":"l-vdo-riesling-kabinett-2024","title":"L.VDO Riesling Kabinett 2024","description":"\u003cp\u003eSeit 2023 etabliert: L.VDO - der Geburtswein für den Sohn von Nico von der Ohe: Luca.\u003cbr\u003eDieser Kabinett ist leicht, präzise und voller Energie. Die Trauben stammen aus steilen, schiefergeprägten Lagen rund um Piesport und spiegeln genau das wider, wofür Kabinett steht – Trinkfluss, Frische und Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein glasklar und animierend. Kühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine salzige, schiefrige Mineralität. Die feine Restsüße ist perfekt eingebunden, die Säure lebendig und tragend, der Abgang saftig und leichtfüßig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kabinett ohne Schwere, ohne Lautstärke – dafür mit Präzision, Spannung und großem Spaßfaktor.\u003c\/p\u003e","brand":"Julian Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897665581379,"sku":"JH-LVDO-24N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15976-julian-haart-riesling-lvdo-weisswein-mosel-deutschland.png?v=1780477740"},{"product_id":"spatburgunder-rose-2024","title":"Spätburgunder Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDer Spätburgunder Rosé steht für unkomplizierten Genuss mit Anspruch. Aus früh gelesenen Trauben vinifiziert, verbindet er Frische, Saftigkeit und eine klare, präzise Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosé hell und animierend.\u003cbr\u003eAromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren treffen auf feine florale Noten. Am Gaumen trocken, saftig und leichtfüßig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rosé ohne Schnörkel – perfekt für warme Tage, gesellige Runden und alles dazwischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch. Saftig. 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Frisch, präzise und mit genau der Spannung, die leise Weine so überzeugend macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901388288323,"sku":"EP-WEIB-24N","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15391-33_2BWei_25C3_259Fburgunder.png?v=1778485988"},{"product_id":"anima-pet-nat-2023","title":"\"Anima\" Pet-Nat 2023","description":"\"Anima Mundi\" - die Weltseele. Auf diese ehrlicherweise sehr geschwollene Bezeichnung für Pet-Nats hören die beiden natürlichen Schaumweine von Frédéric Mabileau. Der Chenin Blanc auf \"Anima\", der Rosé aus Grolleau, Pineau d'Aunis und Chenin Blanc auf \"Mundi\". Die unglaublich auffälligen Etiketten bzw. Kunstwerke stammen von der Künstlerin Clémence Mira.\u003cbr\u003eDen Rosé findet ihr bald auch bei uns, wir konzentrieren uns aber hier einmal auf den Chenin Blanc.\u003cbr\u003eChenin ist sowas wie eine neu entdeckte Liebe von uns und Schaumwein geht sowieso immer. Mit Pet-Nat tun wir uns immer etwas schwer, weil viele einfach nicht unseren Ansprüchen genügen und es in der Natur der Sache liegt, dass man nicht genau weiß, was in der Flasche schlummert, da Pet-Nat immer weiter arbeitet. Zur ganzen Wahrheit gehört aber auch, dass diese Produktkategorie über die Jahre immer besser, sauberer und stabiler geworden ist. Man lernt ja schließlich immer dazu.\u003cbr\u003eDer Anima belebt auf jeden Fall den Geist mit seiner wunderbaren Perlage. Aromatisch bewegt er sich irgendwo zwischen Pfirsich und exotischen Früchten mit hefigen Anklängen und wilden, getrockneten Kräutern. Am Gaumen vollmundig, aber nicht fett. Das macht richtig Spaß, was auch genau der Anspruch dieses Getränks ist.","brand":"Frédéric Mabileau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52953139577155,"sku":"FM-ANPN-23N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13238-frederic-mabileau-frankreich-loire-anima-pet-nat.png?v=1770203472"},{"product_id":"racines-cabernet-franc-2022","title":"\"Racines\" Cabernet Franc 2022","description":"\u003cp\u003eDer Cabernet Franc \"Racines\" stammt aus Chouzé-sur-Loire in der Appelation Bourgueil. Die Reben wurden von Frédérics Großvater gepflanzt und haben ein Alter von 45 Jahren. Der Boden besteht aus Lehm und Kies und die Reben sind tief verwurzelt. Bei Mabileau arbeitet man extrem nah an der Natur. Fungizide, Insektizide und Pestizide gibt es nicht. Der Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage für die exzellente Qualität.\u003cbr\u003eDer Ausbau findet über 18 Monate im Holz statt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein ist rassig, markant - fast schon feurig. Sauerkirsche und Johannisbeeren prägen das Aromenbild. Raues, aber animierendes Tannin machen diesen Wein, der mit einer wunderbaren Säurestruktur ausgestattet ist zu einem wunderbaren Spairingspartner für Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Mabileau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52953143574851,"sku":"FM-RACF-22N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13226-frederic-mabileau-frankreich-loire-racines-cabernet-franc.png?v=1770202736"},{"product_id":"weissburgunder-reserve-2023","title":"Weissburgunder Réserve 2024","description":"Ein äußerst mehrdimensionaler Wein für das Geld! \u003cp\u003eDer Weißburgunder Réserve 2024 von Battenfeld Spanier ist ein Paradebeispiel für modernen, charmanten Weißburgunder aus Rheinhessen. Handverlesene Trauben von kalkreichen Böden werden spontan vergoren und bis in den Mai auf der Feinhefe ausgebaut. Das Ergebnis ist ein trockener, lebendiger Wein mit Substanz, Frische und seidiger Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich hellgelb mit leicht platinfarbenem Schimmer. In der Nase locken reife Quitte, knackige Birne, Stachelbeere, feine Hefenoten und ein Hauch Champagner-Vibe, begleitet von subtiler Holznote und weißen Blüten. Am Gaumen verbinden sich gelbfruchtige Noten von Mirabelle, Golden Delicious, Ananas und Renekloden mit cremiger Textur, frischer Säure und leicht salziger Mineralität. Ein wunderbarer Zug sorgt für lebendigen Trinkfluss, im Nachhall entwickeln sich dezente Rauch- und Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957829366083,"sku":"BS-WEIR-24N","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15396-weissburgunder-reserve-battenfeld-spanier-deutschland-rheinhessen-wei_25C3_259Fwein.png?v=1778487597"},{"product_id":"vom-kalk-weissburgunder-2024","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Weißburgunder stammt von einem kühleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit spürbarer Frische – und genau das prägt seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblüten, grüne Birne, weißer Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder, und einer satten, schmelzigen Textur, die Tiefe bringt. Der pikante Frischekick im Finale sorgt für Zug und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftige Apfelfrucht, klar, lebendig und mit richtig schönem Drive. Für diesen Preis ein bemerkenswert kompletter Wein, der deutlich mehr liefert, als man erwartet – viel Wein im Glas, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962276737347,"sku":"GU-VKAW-24N","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/2023-weissburgunder-vom-kalk.jpg?v=1721040698"},{"product_id":"grauburgunder-2027","title":"Grauburgunder 2024","description":"Den Grauburgunder vom \u003cstrong\u003eWeingut Heiligenblut\u003c\/strong\u003e aus Alzey-Weinheim in Rheinhessen gibt es exklusiv bei Concept Riesling. Unser Dauerbrenner vom Carlsplatz ist ein klarer, knackig frischer und fruchtiger Grauburgunder, der sich dank seiner handwerklichen Qualität und Herkunft nicht verstecken braucht.","brand":"Heiligenblut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52996916216131,"sku":"HB-GRAU-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14663-heiligenblut-grauburgunder-2022-weisswein.png?v=1775562492"},{"product_id":"herrenberg-riesling-kabinett-trocken-2024-ap1","title":"Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2024 -AP11-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53031156973891,"sku":"HF-HRBF-24N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13819-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549199"},{"product_id":"herrenberg-riesling-kabinett-trocken-2024-ap1-1","title":"Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2024 -AP1-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. 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Steile, gut geschützte Hänge mit südöstlicher bis südsüdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, während die Nähe zur Saar für ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt – und sie im Wein spürbar macht\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDer Boden ist geprägt von \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003estark verwittertem devonischem Schiefer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsüber speichert er Wärme, nachts gibt er sie wieder ab – ideale Voraussetzungen für eine langsame, gleichmäßige Reife. Die Reben wurzeln tief in den Schieferklüften, holen sich dort Struktur, Mineralität und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDas \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003ekühle Saar-Klima\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e mit langen Vegetationsperioden und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden verleiht den Weinen ihre markante Frische. Familie Weber versteht es wie kaum einer Weine von einer enormen Energie zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIm Glas zeigt sich der Euchariusberg \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003eklar, präzise und langlebig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf kräuterwürzige Noten und eine deutlich schiefrige Mineralität. Die Säure ist reif, straff und trägt den Wein mit salziger Spannung bis ins lange Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53031187022147,"sku":"HF-ECBK-24N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13810-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-euchariusberg.png?v=1772549040"},{"product_id":"riesling-2024","title":"CR Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eJean-Fritz -halb deutsch, halb französisch -  steht wie kein anderer für gelebte Freundschaft. In dieser Edition vereinen sich Pfälzer Savoir-Vivre und Rheinländische Lebensfreude - das Ergebnis einer engen Verbindung zwischen dem Weingut Jülg und Concept Riesling. Ein Wein wie ein Handschlag: herzlich, charaktervoll, unkompliziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53032273346883,"sku":"JU-CRRI-24N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7757-juelg-cr-riesling-weisswein-pfalz-jean-fritz.png?v=1759407590"},{"product_id":"riesling-2025","title":"Riesling 2024","description":"Trockener Moselriesling, vor allem von der Mittelmosel, ist so eine Sache für sich. Finden wir jedenfalls.\u003cbr\u003eHäufig gären die Weine nicht vollends durch und so haben selbst die trockenen Rieslinge manchmal ein sogenanntes \"Zuckerschwänzchen\". Das hat aus unserer Sicht bei gewollt restsüßen Weinen natürlich seine Daseinsberechtigung, bei trockenen Rieslingen jedoch nicht.\u003cbr\u003eConstantin Richter, der als 10. Generation im Weingut mitverantwortlich ist, und sein Vater Dirk beherrschen ihr Handwerk vollends und so waren wir direkt beim Einstieg, dem trockenen Gutsriesling, schon beeindruckt.\u003cbr\u003eEin klarer, frischer und vor allem trockener Riesling, der wie ein Gletscherbach die Kehle runterfließt. In der Nase eher kräutrig und mit dezenter Frucht. Am Gaumen mit moderater Säure und eher schlank gehalten.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037343736131,"sku":"MF-RIES-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7538-max-ferd-richter-riesling-mosel.png?v=1750755264"},{"product_id":"estate-riesling-feinherb-2024","title":"Estate Riesling feinherb 2024","description":"Wir sind grundsätzlich auf das Weingut Max Ferd. Richter aufmerksam geworden, weil uns ein befreundeter Moselwinzer der ersten Reihe das Weingut aufgrund der Qualität - insbesondere der feinherben Weine - empfohlen hatte. Denn gut gemachte, restsüße Weine, die eben nicht einfach nur pervers süß sind, sondern ausgesprochen gut balanciert, gibt es tatsächlich nicht wie Sand am Meer.\u003cbr\u003eHier erwartet einen aber ein wunderbar balancierter Wein, sprich eine gewisse Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Nur nicht so krass wie bei Kabis. Vielleicht ein bisschen verspielter.\u003cbr\u003eDie Nase ist leicht exotisch und geizt dennoch nicht mit Mineralik. Am Gaumen sehr rund und unkompliziert. Eben der Moselwein für jeden Tag.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037365526851,"sku":"MF-ERIF-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7539-max-ferd-richter-estate-riesling-feinherb.png?v=1750755264"},{"product_id":"mulheimer-sonnenlay-riesling-alte-reben-feinherb-2019","title":"Mülheimer Sonnenlay Riesling Alte Reben feinherb 2019","description":"Da dieser Wein in den Augen von Constantin Richter immer etwas mehr Zeit benötigt, ist der 2019er quasi der aktuelle Jahrgang. Zwar kann man theoretisch auch den 2023er schon ab Hof kaufen, jedoch nur ungern von Seiten des Weinguts. Finden wir äußerst sympathisch.\u003cbr\u003eWir haben beide Jahrgänge auch nebeneinander verkosten dürfen und wissen jetzt auch, warum das Weingut bei diesem Wein so arbeitet.\u003cbr\u003eDie Nase wird von einer satten, reifen Rieslingfrucht dominiert, die aufgrund einer feinen Phenolik und dezenten floralen Nuancen etwas im Zaum gehalten wird. Am Gaumen ist der Wein vor allem saftig und es zeigt sich die feine Fruchtsüße, die von einer mineralischen Textur getragen wird.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037391905091,"sku":"MF-SLRF-19N","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7541-max-ferd-richter-sonnenlay-riesling-alte-reben-feinherb.png?v=1751446505"},{"product_id":"elisenberg-riesling-kabinett-2024","title":"Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett 2024","description":"Diese außergewöhnliche Lage ist die Monopollage des Hauses und ist mit einer außergewöhnlichen Geschichte verknüpft.\u003cbr\u003eAuf dem Rückzug Napoleons brandschatzte und plünderte seine Armee die Dörfer und Städte, die auf ihrem Weg lagen und dazu zählte auch  Mülhausen. Das Weingut zahlte die Plünderer jedoch aus und so blieb das Dorf verschont. Als Dank erhielten die Richters von der Dorfgemeinschaft die Monopollage Elisenberg, die sich durch einen für die Mosel untypischen Quarzitboden auszeichnet.\u003cbr\u003eIn der Nase finden sich Stachelbeere, Johannisbeere und frische Wiesenkräuter, insgesamt wirkt die Aromatik sehr fein und erhaben. Am Gaumen mit wunderbar integrierter Säure und auch einem Hauch Grip.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037447250243,"sku":"MF-EBRK-24N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7544-max-ferd-richter-veldenzer-elisenberg-riesling-kabinett-mosel.png?v=1750755258"},{"product_id":"fusion-free-wiesenkrauter","title":"Field Blend Infusion Wiesenkräuter alkoholfrei","description":"Wir tun uns mit alkoholfreien Produkten nach wie vor sehr schwer. Denn diese passen aufgrund der verschiedenen Methoden, wie bspw. der Vakuumdestillation oder der Umkehrosmose, mit deren Hilfe dem Wein der Alkohol entzogen wird, nicht zu unserer Ideologie des Handwerks.\u003cbr\u003eDarüber hinaus nimmt man dem Wein nunmal auch etwas weg, was diesen belanglos und langweilig macht.\u003cbr\u003eDie logische Konsequenz muss also sein, dass die Produkte gar nicht erst entalkoholisiert werden müssen, sondern gar nicht erst vergoren werden. Trotzdem soll es nicht einfach Traubensaft sein. Neben den Seccos von Raumland haben wir nun ein weiteres, tolles Produkt aus dieser Kategorie ins Portfolio aufgenommen. Den Fusion free von Leiner.\u003cbr\u003eDieser verperlte Traubensaft wird mit einem aromatischen Tee auf Heubasis und verschiedenen Wildkräutern versetzt, was ein erstaunlich spannendes Produkt entstehen lässt. Egal warum man auf Alkohol verzichtet - auf Geschmack muss man deswegen nicht auch verzichten.\u003cbr\u003eLeiners arbeiten vollkommen biodynamisch und pflegen einen Umgang in Form einer Kreislaufwirtschaft mit der Natur.","brand":"Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53047397613891,"sku":"JL-FUSN-WKR","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11832-leiner-field-blends-infusion-wiesenkraeuter.png?v=1763643641"},{"product_id":"kalk-stein-chardonnay-2023","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay 2023","description":"Es gibt nur wenige Dinge, die besser werden, wenn man etwas wegnimmt. Die seit Jahren beliebte Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder muss jetzt ohne den Weißburgunder auskommen. Der Wein wird also quasi erwachsen. Die grundlegende Idee bleibt aber die gleiche: Eine Cuvée von den kalkgeprägten und kühleren Lagen Kallstadts und den etwas wärmeren, buntsandsteingeprägten Lagen aus Ungstein.\u003cbr\u003eDie Nase ist fein hefig und eher gelbfruchtig geprägt, außerdem äußerst mineralisch. Wie beim großen Chardonnay des Hauses (dieser Satzteil schreibt sich komisch, wenn man bedenkt, dass es bisher gar keinen reinsortigen Chardonnay von Rings gab - und jetzt gleich zwei) kommt auch der Kalk \u0026amp; Stein mit der eleganten, ringstypischen Reduktion, ganz dezenten Röstnöten und wilden Kräutern.\u003cbr\u003eAm Gaumen erst unaufgeregt, wohlig und mundfüllend, dann aber doch druckvoll und mit feinem Schmelz. Während der Vieilles Vignes klar in der Pfalz zu Hause ist, ist der Kalk \u0026amp; Stein vielleicht etwas frankophiler - aber ohne Identitätsverlust.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097160573251,"sku":"RI-KAST-23N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14324-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774427969"},{"product_id":"buntsandstein-riesling-2025","title":"Buntsandstein Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eManchmal reicht ein Blick auf den Boden, um einen Wein zu verstehen. Beim Riesling Vom Buntsandstein ist es genau dieser rote Faden, der alles zusammenhält: die buntsandsteingeprägten Weinberge rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst, die der Mittelhaardt ihren unverwechselbaren Charakter geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren mit natürlichen Hefen und teilweise im großen Holzfass ausgebaut, bleibt der Wein bewusst klar und unaufgeregt. In der Nase zeigt sich saftige Frucht, frischer Apfel, Pfirsich und ein Hauch Aprikose, unterlegt von einer feinen, steinigen Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling lebendig und präzise, mit schöner Balance zwischen Frische, Struktur und Trinkfluss. Kein lauter Auftritt, sondern ein eleganter, geradliniger Riesling, der Herkunft zeigt und einfach Spaß macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53143367647555,"sku":"MD-BSSR-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14997-32cm_Schraub_Buntsandstein.png?v=1776694056"},{"product_id":"laufener-altenberg-gutedel-kracher-1g-2023","title":"Laufener Altenberg Gutedel \"Kracher\" 1G 2023","description":"\u003cp\u003eWas vor 5 Jahren als Bachelor-Projekt von Johanna begann, ist mittlerweile ein fester Bestandteil des Sortiments. Denn der \"Kracher\", eine alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel, ist definitiv einer der stärksten Gutedel, die uns bisher untergekommen sind. Die alten Gutedelreben stehen in der VDP.Ersten Lage Laufener Altenberg auf Kalkstein und die Erträge werden hier konsequent reduziert um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten. Der 23er wurde etwas früher gelesen als die letzten Jahrgänge um ihn noch frischer, mineralischer und straighter zu halten. Im Keller gewährt Johanna dem Wein etwas Maischestandzeit un eine lange Lagerung auf der Vollhefe im kleinen Holz. Dadurch entsteht ein Gutedel mit beeindruckender Konzentration, ohne seine Sortentypizität und seine Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53161420489027,"sku":"SB-KRGT-23N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7945-schlumberger-bernhart-kracher-gutedel-altenberg-weisswein-baden.png?v=1757342064"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/250920-conceptriesling-0002.jpg?v=1780412000","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/qualitat-fur-unter-25.oembed?page=2","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}