{"title":"Rings","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Weingut Rings gehört sicherlich zu den bekanntesten und renommiertesten deutschen Weingütern, obwohl das Weingut noch nicht sehr alt ist. Gegründet in den 2000er Jahren, hat sich das Weingut schnell einen Namen gemacht, besonders durch die kreative Verarbeitung hervorragender Trauben aus Top-Lagen wie dem Saumagen und dem Felsenberg. Unter der Leitung der Brüder Steffen und Andy Rings wird nicht nur auf bewährte Methoden gesetzt, sondern auch auf innovative Ansätze, um die einzigartigen Eigenschaften jeder Traube zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Finesse und Tiefe aus, wobei die Rieslinge das Herzstück bilden. Doch auch die Rotweine, insbesondere die Spätburgunder, haben sich zu wahren Geheimtipps entwickelt. Das Weingut investiert kontinuierlich in die Erneuerung der Weinberge und setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken, was den Weinen eine unverwechselbare Identität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie herzliche Atmosphäre des Weinguts spiegelt sich nicht nur in der Qualität der Weine wider, sondern auch in den Begegnungen, die man hier erlebt. Ein Besuch im Weingut Rings verspricht nicht nur hervorragende Weine, sondern auch einen Einblick in die leidenschaftliche Arbeit, die hinter jeder Flasche steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Weingut hat sich zudem dem Austausch mit anderen Weinbauern verschrieben, was die eigene Entwicklung fördert. Ein engagiertes Team arbeitet Hand in Hand, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und die geschwisterliche Zusammenarbeit von Steffen und Andy bringt frischen Wind in die Weinlandschaft der Pfalz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kalk-stein-weissburgunder-chardonnay-2022","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay Weißburgunder Cuvée 2022","description":"Weißburgunder-Chardonnay-Cuvées gibt es wie Sand am Meer. Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur, Säure und Cremigkeit an. Das holt einfach viele Leute ab. Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen, wird das jedoch keine Kindercuvée, wie von den meisten anderen Betrieben, sondern ein Wein mit Tiefgang, Anspruch und in perfekter Balance.\u003cbr\u003eKonzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay, der Weißburgunder-Anteil mit lediglich 10% ist dagegen verschwindend gering. Der Chardonnay stammt aus den kühleren, kalksteingeprägten Lagen um Kallstadt, der Weißburgunder von den warmen Buntsandsteinböden in Ungstein.\u003cbr\u003eAuf der einen Seite wirkt der Wein sehr komplex und anspruchsvoll, was auf die intensive Frucht, die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist, auf der anderen Seite ist er aber nicht verkauft und unkompliziert zu trinken. Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch. Perfekt.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916250644712,"sku":"RI-KAST-22N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13215-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774428006"},{"product_id":"rings-ungsteiner-weilberg-riesling-gg-2022","title":"Weilberg Riesling GG 2022","description":"Dieser Wein stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz, eingebettet in einen kleinen, nach Süden und Südosten offenen Talkessel. Kalkmergel und zahlreiche Kalksteine prägen den Boden und schaffen zusammen mit Wind, Wärme und der nächtlichen Kühle ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und Biodiversität, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Die Reben werden von Hand gepflegt, Doppeltriebe entfernt und die Traubenzone gezielt freigestellt. Die Trauben werden selektiv gelesen, schonend verarbeitet und ohne Pumpen in Holzgärbottiche gebracht, teils mit ganzen Trauben. Nach kurzer Mazeration vergärt der Most spontan und reift anschließend 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist ein dunkel-würziger, fleischiger Wein mit spürbarer Kraft, Tiefe und Charakter.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47075490988355,"sku":"RI-WLBR-22N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14328-Rings_2B-_2BWeilberg_2BRiesling_2BGG_2B2022.png?v=1774428128"},{"product_id":"rings-ungsteiner-nussriegel-riesling-1g-2022","title":"Nussriegel Riesling 1G 2022","description":"Die VDP.Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenzt direkt an die GG-Lage Weilberg. Hier findet sich schwerer Lehm zusammen mit Buntsandstein im Boden. Die tiefgründigen, nährstoffreichen Böden bringen saftige, kraftvolle Rieslinge hervor, die denen aus Kallstadt entgegenstehen. Da die Rings-Brüder nunmal sie selbst sind, fehlt dem Wein dennoch nicht der typische Säurenerv, der ihm eine tolle Struktur verleiht.\u003cbr\u003eIn der Nase Zitronenzeste, Limette und etwas Holunder. Am Gaumen packt er gut zu, ohne anstrengend zu werden und endet in einem langen Nachhall.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47082765418819,"sku":"RI-NUSR-22N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14327-rings-nussriegel-riesling-1g-2020.png?v=1774428008"},{"product_id":"rings-steinacker-riesling-1g-2022","title":"Steinacker Riesling 1G 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der kühlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk- und Kalkmergelböden mit geringer Wasserspeicherkapazität, geprägt vom spürbaren Einfluss des Pfälzer Waldes. Wind und nächtliche Kühle sorgen hier für Frische, Spannung und eine klare, präzise Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Weinberg wird großer Wert auf lebendige Böden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und ziehen Nützlinge an, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Die Arbeit erfolgt konsequent von Hand, mit gezieltem Ausgeizen und der Entfernung von Doppeltrieben zur optimalen Belüftung der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach selektiver Handlese werden die Trauben als Ganzes schonend gepresst. Die spontane Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Vollhefe, teils im Edelstahl, teils im Halbstückfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein mineralisch-eleganter Wein mit klarer Struktur, feiner Frische und präziser Tiefe – kühl im Ausdruck, ruhig im Aufbau und sehr ausgewogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107955851587,"sku":"RI-STAR-22N","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14321-steinacker-riesling-1g-2024.png?v=1774428029"},{"product_id":"annaberg-riesling-gg-2023","title":"Annaberg Riesling GG 2023","description":"\u003cp\u003eAus einer der renommiertesten Lagen der Pfalz stammt dieser Wein, gewachsen in einem geschützten Talkessel, der sich nach Süden und Südosten öffnet. Der von Kalkmergel und vielen Kalksteinen geprägte Boden bildet die Grundlage für große Tiefe und Spannung. Wind, Sonne und die kühlen Nächte sorgen hier für ein ideales Mikroklima, das Reife und Frische perfekt verbindet. Im Weinberg wird mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet: Begrünungen aus Buchweizen, Klee und Rettich beleben den Boden und fördern Nützlinge, Pferdemist liefert natürliche Nährstoffe. Die Reben werden gezielt ausgedünnt, die Traubenzone freigestellt, um gesundes und konzentriertes Lesegut zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Ohne Pumpen gelangen sie in Holzgärbottiche, teilweise als ganze Trauben. Nach kurzer Maischestandzeit setzt eine spontane Gärung ein, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques. Im Glas zeigt sich ein dunkel-würziger, fleischiger Wein mit Kraft, Tiefe und viel Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49637096751427,"sku":"RI-ANAR-23N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14329-annaberg-riesling-gg-2023.png?v=1774427988"},{"product_id":"kreid-riesling-2023","title":"Kreid Riesling 2023","description":"Der Kreid Riesling 2023 vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein, der dich sofort spüren lässt, wo der Hammer hängt. Aus der Parzelle „Kreid“, die das Filetstück der VDP.Großen Gewächs-Lage Saumagen ist, stammen die Trauben von über 30 Jahre alten Reben, und das merkt man. Hier wird nicht mit fruchtigen Aromen um den heißen Brei geredet.\u003cbr\u003eIn der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen? Fehlanzeige. Das fordert deine Aufmerksamkeit heraus und ist sicher nichts für Anfänger. Am Gaumen wird’s spannend: eine straffe, lebendige Säure, die frisch und kühl ist. \u003cbr\u003ePuristisch und fein – das ist der Kreid Riesling. Ein Wein, der klar zeigt, woher er kommt, und der es nicht nötig hat, sich zu verstellen. ","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49637097668931,"sku":"RI-KRER-23N","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14319-kreid-riesling-2020.png?v=1774428049"},{"product_id":"kreid-riesling-2020","title":"Kreid Riesling 2020","description":"Der Kreid Riesling vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein, der dich sofort spüren lässt, wo der Hammer hängt. Aus der Parzelle „Kreid“, die das Filetstück der VDP.Großen Gewächs-Lage Saumagen ist, stammen die Trauben von über 30 Jahre alten Reben, und das merkt man. Hier wird nicht mit fruchtigen Aromen um den heißen Brei geredet.\u003cbr\u003eIn der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen? Fehlanzeige. Das fordert deine Aufmerksamkeit heraus und ist sicher nichts für Anfänger. Am Gaumen wird’s spannend: eine straffe, lebendige Säure, die frisch und kühl ist. \u003cbr\u003ePuristisch und fein – das ist der Kreid Riesling. Ein Wein, der klar zeigt, woher er kommt, und der es nicht nötig hat, sich zu verstellen.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719011008835,"sku":"RI-KRER-20N","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14331-kreid-riesling-2020.png?v=1774428090"},{"product_id":"kreid-riesling-2022","title":"Kreid Riesling 2022","description":"Der Kreid Riesling vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein, der dich sofort spüren lässt, wo der Hammer hängt. 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Wie beim großen Chardonnay des Hauses (dieser Satzteil schreibt sich komisch, wenn man bedenkt, dass es bisher gar keinen reinsortigen Chardonnay von Rings gab - und jetzt gleich zwei) kommt auch der Kalk \u0026amp; Stein mit der eleganten, ringstypischen Reduktion, ganz dezenten Röstnöten und wilden Kräutern.\u003cbr\u003eAm Gaumen erst unaufgeregt, wohlig und mundfüllend, dann aber doch druckvoll und mit feinem Schmelz. Während der Vieilles Vignes klar in der Pfalz zu Hause ist, ist der Kalk \u0026amp; Stein vielleicht etwas frankophiler - aber ohne Identitätsverlust.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097160573251,"sku":"RI-KAST-23N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14324-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774427969"},{"product_id":"steinacker-riesling-1g-2024","title":"Steinacker Riesling 1G 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der kühlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk- und Kalkmergelböden mit geringer Wasserspeicherkapazität, geprägt vom spürbaren Einfluss des Pfälzer Waldes. Wind und nächtliche Kühle sorgen hier für Frische, Spannung und eine klare, präzise Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Weinberg wird großer Wert auf lebendige Böden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und ziehen Nützlinge an, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Die Arbeit erfolgt konsequent von Hand, mit gezieltem Ausgeizen und der Entfernung von Doppeltrieben zur optimalen Belüftung der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach selektiver Handlese werden die Trauben als Ganzes schonend gepresst. Die spontane Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Vollhefe, teils im Edelstahl, teils im Halbstückfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein mineralisch-eleganter Wein mit klarer Struktur, feiner Frische und präziser Tiefe – kühl im Ausdruck, ruhig im Aufbau und sehr ausgewogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611354587459,"sku":"RI-STAR-24N","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14318-rings-steinacker-riesling-1g-2022.png?v=1774428112"},{"product_id":"steinacker-spatburgunder-1g-2023","title":"Steinacker Spätburgunder 1G 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der kühlsten und zugleich kargsten Lage des Weinguts. Die Reben wurzeln in reinem Kalkstein, einem Boden, der kaum Wasser speichert und die Pflanzen zwingt, tief zu wurzeln. Der nahe Pfälzer Wald prägt das Mikroklima spürbar: frische Winde und deutliche nächtliche Abkühlung sorgen für eine lange Vegetationsperiode und eine präzise, spannungsreiche Reife. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet. Begrünungen aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern Bodenleben und Durchwurzelung, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Durch sorgfältige Handarbeit mit gezielter Trieb- und Laubarbeit entstehen gesunde, konzentrierte Trauben. Diese werden von Hand gelesen, nochmals selektiert und schonend verarbeitet. Ohne Pumpvorgänge gelangen sie in Holzgärbottiche, teils als ganze Trauben. Nach kurzer Mazerationszeit setzt die spontane Gärung mit natürlichen Hefen ein, anschließend reift der Wein in neuen und gebrauchten Barriques und wird unfiltriert gefüllt. Das Ergebnis ist ein kühler, strukturierter Wein mit mineralischer Prägung, Tiefe und präziser Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611354784067,"sku":"RI-STAS-23N","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9992-csm_47394Hfl_o_f07113a931_png_ed1a544c-6418-4d8a-9cfc-5c92d139d473.png?v=1774428102"},{"product_id":"das-kleine-kreuz-rotweincuvee-2023","title":"Das kleine Kreuz Rotweincuvée 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der heißesten Lage Freinsheims, dem „Schwarzen Kreuz“. Die trockenen Kies- und Sandböden speichern Wärme und bilden die ideale Grundlage für kraftvolle, reife Rotweine. Im Mittelpunkt der Cuvée steht Merlot, ergänzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die gemeinsam für Tiefe, Würze und Struktur sorgen. Auch hier wird im Weinberg großer Wert auf naturnahe Arbeit gelegt: Begrünungen aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und das Bodenleben, Pferdemist dient als natürliche Düngung. Durch gezielte Handarbeit wie das Entfernen von Doppeltrieben und das Freistellen der Traubenzone entstehen gesunde, optimal gereifte Trauben. Diese werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Ohne Pumpvorgänge gelangen sie in die Gärbehälter, wo nach kurzer Mazerationszeit die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen einsetzt. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Im Glas zeigt sich der Wein feinwürzig, ausgewogen und mit einem langen, eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611356782915,"sku":"RI-KLKR-23N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/das-kleine-kreuz-rotweincuvee-2023.png?v=1774429115"},{"product_id":"das-kreuz-cuvee-2022","title":"Das Kreuz Cuvée 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der heißesten Lage Freinsheims, dem „Schwarzen Kreuz“. Die trockenen Kies- und Sandböden speichern Wärme und bilden die ideale Grundlage für kraftvolle, reife Rotweine. Im Mittelpunkt der Cuvée steht Merlot, ergänzt durch St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die gemeinsam für Tiefe, Würze und Struktur sorgen. Auch hier wird im Weinberg großer Wert auf naturnahe Arbeit gelegt: Begrünungen aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und das Bodenleben, Pferdemist dient als natürliche Düngung. Durch gezielte Handarbeit wie das Entfernen von Doppeltrieben und das Freistellen der Traubenzone entstehen gesunde, optimal gereifte Trauben. Diese werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Ohne Pumpvorgänge gelangen sie in die Gärbehälter, wo nach kurzer Mazerationszeit die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen einsetzt. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. 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Lage \"Steinacker\", in welcher auch der \"Vielles Vignes\" wächst und der Ausbau erfolgt in zwei neuen, einem zweit- und einem drittbelegten Barrique. Wenn man dies alles liest, erwartet man möglicherweise in der Nase einen lauten Sekt, der einen anspringt, jedoch ist der Blanc de Blancs im Glas eher leise, jedoch sehr fein, tief und elektrisierend. Man nimmt sofort Orangenblüte, geröstete Mandeln, Kreide, Salzbutter, gebackener Apfel und einen Hauch Brioche wahr, gefolgt von einer subtilen Rauchigkeit. Aufgrund der Komplexität würde man bei einem Blindtasting hier eher von einem Grand Cru Blanc de Blancs ausgehen, als von einem deutschen Winzersekt. Am Gaumen zeigt sich der Calcaire mit voller Wucht: präzise, salzig, vertikal. Zitruszeste, Kumquat und Salzzitrone wirken kristallin, begleitet von Hefenoten, Mandeltarte, Biskuit und einem Hauch Apfel. Die feine Perlage trägt ihn spielerisch, während er wie ein Stromstoß aus Kalk über die Zunge gleitet. Holz verleiht Struktur, ohne sich aufzudrängen. Der Abgang bleibt trocken, mit zartem Hefeschmelz, viel Spannung und Grip. Trotz seiner Dramatik wirkt er gelassen wie ein großer Stillwein, entfaltet Schicht um Schicht und steht kraftvoll im Glas. Kein Aperitif, sondern ein Sekt für Geduld und große Gläser – ernsthaft, tief, energiegeladen. Für Kenner ein Muss, für Skeptiker ein Augenöffner. Für Rings ein Meilenstein: streng limitiert, konsequent gedacht, absolut einzigartig.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53691820638531,"sku":"RI-CABB-17N","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14330-calcaire-blanc-de-blancs-degorgement-tardif-2017-brut-nature.png?v=1774427953"},{"product_id":"calcaire-blanc-et-noirs-2021-brut-nature","title":"Calcaire Blanc et Noirs 2021 brut nature","description":"Die Rings-Brüder gehen bei ihren Weinen grundsätzlich keine Kompromisse ein und sind absolute Perfektionisten – und das auch seit geraumer Zeit beim Thema Sekt. Der Calcaire ist das konsequente Ergebnis dieser Haltung: Spätburgunder und Chardonnay, auf Kalk gewachsen, spontan vergoren im Tonneau, dann jahrelanges Hefelager auf der Flasche. Ohne Dosage, ohne Schwefel. Was ins Glas kommt, ist von puristischer Klarheit: feine, zitrische Kühle, heller Kalkstaub, ein Hauch Brioche und diese vibrierende, salzige Mineralik, die man sonst eher in der Champagne sucht, aber auch nicht immer findet.\u003cbr\u003eAm Gaumen Kalk, straffe Säure und ein Zug, der nicht nachlässt. Kein lauter Sekt – aber einer mit Haltung.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54513263771971,"sku":"RI-BENS-21N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15871-rings-calcaire-blanc-et-noirs-chardonnay-spaetburgunder-sekt-schaumwein.png?v=1780054758"},{"product_id":"kalk-stein-chardonnay-2024","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay 2024","description":"2024 ist hier ein besonderer Jahrgang in Sachen Kalk \u0026amp; Stein - weil es keinen Vieilles Vignes gab, der in der Pfalz, wo Chardonnay nicht als GG zugelassen ist, mit einem solchen gleichzusetzen ist. Die allerbesten Trauben aus dem Leistadter Kalkofen und Kallstadter Steinacker sind komplett in diesen Wein geflossen. Spontan vergoren, zur Hälfte in neuen Barriques, langes Hefelager, unfiltriert abgefüllt. In der Nase erst kühl und zurückhaltend – frisches Holz, Kalk, Hefe, die Frucht hält sich bedeckt. Am Gaumen dann die Überraschung: dicht, konzentriert, mit enormer Mineralität und echter Länge. Opulent, aber immer wieder von kühler Eleganz gezügelt. Ein Chardonnay, der zeigt, was die Pfalz, bzw. Andy und Steffen Rings, auf Kalkstein aus dieser Rebsorte rausholen können.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54513700405571,"sku":"RI-KAST-24N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15783-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1780065550"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/Steffen_Andi_AndreasDurst.jpg?v=1780495606","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/rings-1.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}