{"title":"Sommerweine","description":"","products":[{"product_id":"crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022","title":"Crozes-Hermitage Les Terres Blanches 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus 70% Marsanne und 30% Roussanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage bildet bei uns den Einstieg in die Welt der Weißweine der Domaine Belle.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in Holzfässern (70%), im Edelstahl (15%) als auch in Betongebinden (15%). Die Nase wirkt zu Beginn verschlossen, öffnet sich mit etwas Luft aber enorm und gibt das geniale Aromenspiel aus reifer Ananas, Litschi, weißer Birne und Mandeln. Am Gaumen mit einem irren Schmelz und zurückhaltendem Holz. Für Rhone-Maßstäbe ein unglaublich eleganter Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949416497475,"sku":"BL-LTRB-22N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/589-domaine-belle-crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022.png?v=1750753188"},{"product_id":"jean-fritz-gelber-muskateller-2023","title":"Jean-Fritz Gelber Muskateller 2023","description":"\u003cp\u003eJean Fritz ist mehr als nur ein Name, er ist ein Gefühl. Halb deutsch, halb französisch, irgendwo zwischen Pfalz und Elsass, zwischen Tischkultur, Leichtigkeit und Lust am Zusammensitzen. Genau dieses südpfälzische Savoir-Vivre steckt in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller zeigt sich hier klar und präzise, fernab von Kitsch. Pfirsich, Marille und Litschi sind sofort da, intensiv im Duft, aber sauber und fokussiert. Am Gaumen überrascht der Wein mit schlanker Textur und einer erfrischenden, gut gezogenen Säure. Nichts Breites, nichts Süßes – dafür Würze, ein Hauch Salzigkeit und enormer Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese, spontane Vergärung, Ausbau im Edelstahl, ungeschönt abgefüllt. Ein Muskateller, der trocken gedacht ist und genau deshalb so gut funktioniert. Perfekt als Aperitif, eiskalt an heißen Tagen, aber auch stark zu leichten, fruchtigen Gerichten. Sommer im Glas, ohne Lautstärke.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48186243252547,"sku":"JU-JFMU-23N","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/649-juelg-jean-fritz-gelber-muskateller-2023.png?v=1768999941"},{"product_id":"chardonnay-2025","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay zeigt im Glas eine glänzende, goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Aromen von Vanille, Karamell und gerösteten Mandeln.\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance, während Noten von Butter, Brioche und einem Hauch Zimt die Aromenpalette erweitern. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer feinen Würze und einer feinen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Beeren stammen aus der VDP.Großen Lage Leimener Herrenberg Spermen. Sie werden früh gelesen, ganz gepresst bevor sie für 24h in den tank wandern. Bevor es dann ins Barrique geht, wird abgestochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441170706755,"sku":"AS-CHRD-24N","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7286-anna-seeger-chardonnay-baden-weisswein.png?v=1750753071"},{"product_id":"chablis-2023","title":"Chablis 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Versand ab KW 15\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine Jean Dauvissat ist neu in unserem Portfolio. Dass wir immer mehr großartige Partner in Frankreich gewinnen, liegt an unserem Engagement der letzten Jahre. Auch in Frankreich bekommt man Wind von Concept Riesling. Die Weine der Domaine haben uns bei der Verkostung absolut begeistert. Großartige Chablis mit Zug, Struktur und Würze. Wir freuen uns sehr die Weine im nächsten Jahr in ihrer ganzen Bandbreite vertreten zu dürfen. Da wir aber alle sehr durstige Menschen sind, haben wir noch einige Flaschen aus dem 2022er Jahrgang importiert und können euch den Chablis anbieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Domaine liegt in Milly bei Chablis und bewirtschaftet 22 Hektar nach bio-dynamischen Richtlinien. 53 Parzellen besitzt das Weingut und diese sind im gesamten Gebiet verteilt. Ein sehr nachhaltiger und behutsamer An- und Ausbau sind Grundlage der Domaine. Es wird mit nur wenig Holz gearbeitet. Die Weine sind strahlend, klar und präzise. Sie haben Textur, Struktur und Würze. Das ist verdammt guter Chablis!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52862353211715,"sku":"DV-CHBL-23N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/VENDANGES-2020-sans-millesime_1100x_png.webp?v=1742991144"},{"product_id":"spatburgunder-rose-2024","title":"Spätburgunder Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDer Spätburgunder Rosé steht für unkomplizierten Genuss mit Anspruch. Aus früh gelesenen Trauben vinifiziert, verbindet er Frische, Saftigkeit und eine klare, präzise Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosé hell und animierend.\u003cbr\u003eAromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren treffen auf feine florale Noten. Am Gaumen trocken, saftig und leichtfüßig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rosé ohne Schnörkel – perfekt für warme Tage, gesellige Runden und alles dazwischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch. Saftig. Unkompliziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52898078884163,"sku":"LH-ROSE-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7392-lukas-hammelmann-rose-spaetburgunder-pfalz-1.png?v=1750755113"},{"product_id":"weissburgunder-reserve-2023","title":"Weissburgunder Réserve 2024","description":"Ein äußerst mehrdimensionaler Wein für das Geld! \u003cp\u003eDer Weißburgunder Réserve 2024 von Battenfeld Spanier ist ein Paradebeispiel für modernen, charmanten Weißburgunder aus Rheinhessen. Handverlesene Trauben von kalkreichen Böden werden spontan vergoren und bis in den Mai auf der Feinhefe ausgebaut. Das Ergebnis ist ein trockener, lebendiger Wein mit Substanz, Frische und seidiger Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich hellgelb mit leicht platinfarbenem Schimmer. In der Nase locken reife Quitte, knackige Birne, Stachelbeere, feine Hefenoten und ein Hauch Champagner-Vibe, begleitet von subtiler Holznote und weißen Blüten. Am Gaumen verbinden sich gelbfruchtige Noten von Mirabelle, Golden Delicious, Ananas und Renekloden mit cremiger Textur, frischer Säure und leicht salziger Mineralität. Ein wunderbarer Zug sorgt für lebendigen Trinkfluss, im Nachhall entwickeln sich dezente Rauch- und Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957829366083,"sku":"BS-WEIR-24N","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15396-weissburgunder-reserve-battenfeld-spanier-deutschland-rheinhessen-wei_25C3_259Fwein.png?v=1778487597"},{"product_id":"vom-kalk-weissburgunder-2024","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Weißburgunder stammt von einem kühleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit spürbarer Frische – und genau das prägt seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblüten, grüne Birne, weißer Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder, und einer satten, schmelzigen Textur, die Tiefe bringt. Der pikante Frischekick im Finale sorgt für Zug und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftige Apfelfrucht, klar, lebendig und mit richtig schönem Drive. Für diesen Preis ein bemerkenswert kompletter Wein, der deutlich mehr liefert, als man erwartet – viel Wein im Glas, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962276737347,"sku":"GU-VKAW-24N","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/2023-weissburgunder-vom-kalk.jpg?v=1721040698"},{"product_id":"herrenberg-riesling-kabinett-trocken-2024-ap1","title":"Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2024 -AP11-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53031156973891,"sku":"HF-HRBF-24N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13819-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549199"},{"product_id":"estate-riesling-feinherb-2024","title":"Estate Riesling feinherb 2024","description":"Wir sind grundsätzlich auf das Weingut Max Ferd. Richter aufmerksam geworden, weil uns ein befreundeter Moselwinzer der ersten Reihe das Weingut aufgrund der Qualität - insbesondere der feinherben Weine - empfohlen hatte. Denn gut gemachte, restsüße Weine, die eben nicht einfach nur pervers süß sind, sondern ausgesprochen gut balanciert, gibt es tatsächlich nicht wie Sand am Meer.\u003cbr\u003eHier erwartet einen aber ein wunderbar balancierter Wein, sprich eine gewisse Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Nur nicht so krass wie bei Kabis. Vielleicht ein bisschen verspielter.\u003cbr\u003eDie Nase ist leicht exotisch und geizt dennoch nicht mit Mineralik. Am Gaumen sehr rund und unkompliziert. Eben der Moselwein für jeden Tag.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037365526851,"sku":"MF-ERIF-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7539-max-ferd-richter-estate-riesling-feinherb.png?v=1750755264"},{"product_id":"buntsandstein-riesling-2025","title":"Buntsandstein Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eManchmal reicht ein Blick auf den Boden, um einen Wein zu verstehen. Beim Riesling Vom Buntsandstein ist es genau dieser rote Faden, der alles zusammenhält: die buntsandsteingeprägten Weinberge rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst, die der Mittelhaardt ihren unverwechselbaren Charakter geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren mit natürlichen Hefen und teilweise im großen Holzfass ausgebaut, bleibt der Wein bewusst klar und unaufgeregt. In der Nase zeigt sich saftige Frucht, frischer Apfel, Pfirsich und ein Hauch Aprikose, unterlegt von einer feinen, steinigen Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling lebendig und präzise, mit schöner Balance zwischen Frische, Struktur und Trinkfluss. Kein lauter Auftritt, sondern ein eleganter, geradliniger Riesling, der Herkunft zeigt und einfach Spaß macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53143367647555,"sku":"MD-BSSR-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14997-32cm_Schraub_Buntsandstein.png?v=1776694056"},{"product_id":"laufener-altenberg-gutedel-kracher-1g-2023","title":"Laufener Altenberg Gutedel \"Kracher\" 1G 2023","description":"\u003cp\u003eWas vor 5 Jahren als Bachelor-Projekt von Johanna begann, ist mittlerweile ein fester Bestandteil des Sortiments. Denn der \"Kracher\", eine alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel, ist definitiv einer der stärksten Gutedel, die uns bisher untergekommen sind. Die alten Gutedelreben stehen in der VDP.Ersten Lage Laufener Altenberg auf Kalkstein und die Erträge werden hier konsequent reduziert um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten. Der 23er wurde etwas früher gelesen als die letzten Jahrgänge um ihn noch frischer, mineralischer und straighter zu halten. Im Keller gewährt Johanna dem Wein etwas Maischestandzeit un eine lange Lagerung auf der Vollhefe im kleinen Holz. Dadurch entsteht ein Gutedel mit beeindruckender Konzentration, ohne seine Sortentypizität und seine Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53161420489027,"sku":"SB-KRGT-23N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7945-schlumberger-bernhart-kracher-gutedel-altenberg-weisswein-baden.png?v=1757342064"},{"product_id":"heerkretz-riesling-kabinett-2020","title":"Heerkretz Riesling Kabinett 2020","description":"","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53178384482627,"sku":"WS-HEEK-20N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8052-wagner-stempel-heerkretz-riesling-kabinett-weisswein-rheinhessen-vdp-grosse-lage.png?v=1780480162"},{"product_id":"scheurebe-kabinett-2024","title":"Scheurebe Kabinett 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Wein bleibt bewusst auf der kühlen Seite. Fruchtig-floral, leichtfüßig und klar, mit genau der richtigen Portion Frische für warme Tage. Kein lauter Auftritt, sondern ein entspannter, präziser Stil, der sofort Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Aromatik bewegt sich zwischen Zitrus und Blüten und Grapefruitschale. Am Gaumen schlank und feinsaftig, mit lebendiger Säure und fein integrierter Restsüße. Kreidige Anklänge geben Struktur, ein leichter Griff sorgt für Halt, der Abgang bleibt sauber und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Stahltank ausgebaut, bleibt alles klar und unverstellt. Ein Wein für die Gartenparty, den Nachmittag im Schatten oder einfach dann, wenn Leichtigkeit gefragt ist – unkompliziert, frisch und sehr trinkfreudig.\u003c\/p\u003e","brand":"Heiligenblut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53356154618179,"sku":"HB-SCHK-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14664-Scheurebe_2BKabinett.png?v=1775562492"},{"product_id":"kinheimer-riesling-feinherb-2024","title":"Kinheimer Riesling feinherb 2024","description":"\u003cp\u003eDieser feinherbe Riesling lebt von Balance. Die Mineralität gibt ihm Frische und Zug, das fein austarierte Spiel aus Süße und Säure sorgt dafür, dass alles leichtfüßig und präzise bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife Aprikose, Apfel und Zitrus schieben sich ruhig durch den Wein, ohne je üppig zu wirken. Nichts klebt, nichts drängt. Ein Riesling, der Spannung und Trinkfluss verbindet und genau deshalb so lebendig wirkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakoby-Mathy ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53356167528771,"sku":"JM-KIRF-24N","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8060-jakoby-mathy-kinheimer-riesling-2023-feinherb.png?v=1768985588"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-kabinett-2024","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2024","description":"Die Wehlener Sonnenuhr gehört zu den wichtigsten, prestigeträchtigsten und damit auch besten Lagen der Mittelmosel.\u003cbr\u003eDie Parzellen der Richters sind mit bis zu 90 Jahre alten Reben bepflanzt und ergeben einen archetypischen Moselkabi. Insgesamt etwas zurückhaltender und eleganter als bspw. das Graacher Himmelreich.\u003cbr\u003eIn der Nase Aprikose, weiße Blüten und eine dunkelwürzige Schiefermineralität. Am Gaumen außerordentlich fein, mit einer reifen Säure die den Wein lange trägt.","brand":"Max Ferd. Richter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53356186337603,"sku":"MF-WSUK-24N","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7545-max-ferd-richter-wehlener-sonnenuhr-riesling-kabinett-mosel_0f00ccc0-1b16-4659-aab9-acef82eb52e0.png?v=1781266445"},{"product_id":"goldtropfchen-riesling-kabinett-2024","title":"Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2024","description":"Das Piesporter Goldtröpfchen ist wohl eine der bekanntesten Lagen der Mosel. Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen. Ebenso unser langjähriger Freund Max Kilburg.  Sein 2024er Goldtröpfchen Kabinett besticht im Vergleich zum Ohligsberger Kabinett durch etwas weniger Süße und deutlich mehr Steinfrucht und Mineralität. Der Wein wirkt weniger spritzig und etwas runder, vielleicht auch erwachsener. Frische Kräuter und eine gewisse Würze machen heben ihn ebenfalls ab von den klassischen, extrem fruchtsüßen Kabi´s, die wir eigentlich von der Mosel kennen. Dies ist definitiv ein Kabinett, der sich zum altern eignet, aber auch jetzt schon höllisch Spaß macht. ","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489115169091,"sku":"MK-GOLK-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10268-max-kilburg-deutschland-mosel-goldtro_25CC_2588pfchen-riesling-kabinett.png?v=1783339822"},{"product_id":"heugumber-gutedel-2022","title":"Heugumber Gutedel 2022","description":"\u003cp\u003eDer Heugumber markiert den Einstieg ins Gutedel-Universum von Hanspeter Ziereisen – und zeigt schon, wie ernst er selbst die Basis nimmt. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland schafft es, aus dieser oft unterschätzten Sorte so viel Charakter herauszuholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Handarbeit, vergoren wird im großen Holz, anschließend darf der Wein stolze 18 Monate auf der Hefe ruhen. Für einen Gutedel in dieser Preisklasse ist das fast schon verrückt – und genau der Grund, warum er so heraussticht. Der Name „Heugumber“ – alemannisch für Grashüpfer – passt bestens: In der Nase duftet es nach frisch gemähter Wiese, dazu kommen grüne Birne, ein Hauch Heublumen und etwas Sonnenkerniges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen leichtfüßig, saftig, mit lebendigem Zug und einer grünlich-klaren Frucht, die sich bis in den feinen Schmelz des Abgangs zieht. Mit etwas Luft im Dekanter gewinnt er zusätzlich an Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Gutedel mit Spaßfaktor und Substanz – unkompliziert, frisch, aber niemals banal.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582065860931,"sku":"ZE-HGGU-22N","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9883-ziereisen-heugumber-deutschland-pfalz.png?v=1780478839"},{"product_id":"sylvaner-2023","title":"Sylvaner 2023","description":"\u003cp\u003eAuch beim Silvaner 2023 bleibt sich Georg Lingenfelder treu – Low Intervention von Anfang bis Ende. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben im Freinsheimer Musikantenbuckel, wurden von Hand gelesen, eingemaischt und fünf Tage auf der Maische belassen. Danach ins Fass aus Pfälzer Eiche, wo der Wein volle 18 Monate reifen durfte – ein Extra-Winter, den Georg seinen Weinen seit 2023 gönnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Silvaner spannend und komplex: einheimische Gelbfrucht, Zitrusnoten, Sencha-Tee, dazu eine würzige Umami-Tiefe, die an Sojasoße und karamellisierte Zwiebel erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zunächst fruchtig und einladend, dann zunehmend erdig, würzig und mit fester Tanninstruktur. Eine feine, stets präsente Säure verleiht Leichtigkeit, während die herbe Mineralität dem Wein Rückgrat gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Silvaner mit Charakter – weit entfernt vom Mainstream, aber nie ins Extreme abgleitend.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582084440387,"sku":"GL-SYLV-23N","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9881-georg-lingenfelder-sylvaner-deutschland-pfalz.png?v=1755600999"},{"product_id":"weisser-burgunder-chardonnay-2026","title":"Weisser Burgunder \u0026 Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDer Weißer Burgunder \u0026amp; Chardonnay 2024 vom Weingut Wittmann verbindet zwei Rebsorten zu einem harmonischen, ausgewogenen Ganzen. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Rheinhessen und stehen für Klarheit, Struktur und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein fein und ausgewogen.\u003cbr\u003eGelber Apfel, Birne und Zitrusfrucht treffen auf dezente nussige Anklänge und eine feine, kalkige Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und präzise, mit moderater Säure, cremiger Textur und einem klaren, ruhigen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Burgunderstil mit Herkunft und Haltung – zugänglich, elegant und zuverlässig.\u003c\/p\u003e","brand":"Wittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53635912728899,"sku":"WI-WBCH-24N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13239-wittmann-deutschland-rheinhessen-weisswein-weissburgunder-chardonnay-westhofener.png?v=1780479535"},{"product_id":"fang-des-tages-rose-2024","title":"Fang des Tages Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé zeigt sofort, woher er kommt. Reife Beerenfrucht steht im Vordergrund, Erdbeere, ein Hauch Himbeere, leicht eingekocht, saftig und klar. Nichts Süßliches, sondern Frucht mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu kommt der typische Mosel-Kick: lebendige Säure, die dem Wein Zug gibt, und eine feine Schiefermineralität, die alles zusammenhält. Das Ergebnis ist fruchtbetont, aber nicht breit, frisch, aber nicht spitz. Ein Rosé mit Herkunft, Trinkfluss und genau der richtigen Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakoby-Mathy ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645235913027,"sku":"JM-FDTR-24N","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10199-jakoby-mathy-fang-des-tages-rose-mosel.png?v=1768985557"},{"product_id":"vom-kalk-weissburgunder-2025","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eDer gehobene Einstieg mit ordentlich Trinkfluss! Bereits bei dieser Qualität zeigt sich das Terroir und die unverwechselbare Handschrift. Der Weißburgunder wird überwiegend auf den vom Kalk dominierten Böden angebaut und besticht durch sein gehaltvollen, frischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung und Spontangärung im Edelstahltank sowie im Stückfass. Ohne jegliche Schönung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnglaublich frischer, eleganter Körper mit präzisen Aromen von Quitte, Honigmelone und etwas Mandel. Die leicht floralen Akzente und die Anklänge exotischer Würze präsentieren sich unbeschreiblich finessenreich und delikat. Das Finish mit mineralischem Charakter forciert einen langanhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53664648593731,"sku":"JU-VKAW-24N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15803-GW_weissburgunder-kalk.png?v=1779884482"},{"product_id":"vom-loss-riesling-2024","title":"Vom Löss Riesling 2024","description":"Ein Riesling, der viel über Lukas’ Philosophie erzählt: ehrliche Handarbeit, volle Hingabe im Weinberg, Respekt vor jeder einzelnen Rebe – und ein feines Gespür für das Besondere. Die Trauben stammen von Lössböden und wurden mit viel Geduld und Aufmerksamkeit begleitet – vom ersten Austrieb bis zur letzten Fassprobe.\u003cbr\u003e ","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746764972355,"sku":"LH-VLOR-24N","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10758-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-2024-riesling-vom-loess.png?v=1759393073"},{"product_id":"inge-weiss-cuvee-2023","title":"Inge Weiss Cuvée 2023","description":"\u003cp\u003eMan sieht es ihm sofort an, dass hier nichts geglättet oder zurechtgebogen wurde. Ein helles, leicht trübes Gelb, lebendig im Glas, ein Wein, der bewusst seine Natürlichkeit zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühl und klar, mit gelben Früchten, Zitrus, etwas Birne und Apfel, dazu Kräuter, Heu und eine feine rauchige Note. Hefe, ein Hauch Wachs, florale Anklänge – alles eher schwebend als laut. Mit Luft wird das Bild weiter, ohne an Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und umhüllend, getragen von einer lebendigen Säure und einer ganz leichten, bewusst eingesetzten Perlage. Gelbe Frucht, ein wenig Zitruszeste, dazu salzige, kreidige und mineralische Töne, die dem Wein Griff und Länge geben. Im Nachhall bleibt es frisch, würzig und erstaunlich klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée aus Kerner, Müller-Thurgau, Chardonnay und Pinot Blanc stammt aus Weinbergen mit Kalk- und vulkanischem Porphyrboden. Handlese, spontane Vergärung im Beton, elf Monate auf der Feinhefe, unfiltriert und mit minimalem Schwefeleinsatz gefüllt. Ein Wein mit Haltung, aber ohne Schwere. Unkompliziert, bodenständig, fröhlich – und genau deshalb so charmant.\u003c\/p\u003e","brand":"Heiligenblut ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53932612124995,"sku":"HB-INGE-23N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11940-heiligenblut-inge-cuvee-2024-weisswein-rheinhessen.png?v=1768998364"},{"product_id":"vulkangestein-riesling-2024","title":"Vulkangestein Riesling 2024","description":"Der Vulkangestein ist neben dem Schiefergestein einer der großartigsten Terroirweine, die es an der Nahe gibt. Der Vulkangestein kommt immer zu rund 50% aus dem Stromberg und 50% aus dem Felsenberg. Die Reben sind zwischen 25 und 35 Jahre alt. In die beiden GGs wandern die noch etwas älteren Reben. Nichtsdestotrotz ist der Vulkangestein fantastisch, denn er transportiert die dunklen, flintigen Noten und das pure Gestein ins Glas. Der Wein ist immer etwas wilder und dunkler, aber eben auch zugänglicher als die GGs. Das faszinierende am Vulkangestein ist der absolut nicht-existente Trinkwiderstand. Das geht mit Anspruch rein. Und zwar schnell..\u003cbr\u003e ","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53953720779075,"sku":"SF-VULR-24N","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11969-schaefer-froehlich-vulkangestein-riesling-ortswein.png?v=1769182935"},{"product_id":"schweigen-chardonnay-2024","title":"Schweigen Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkörpern – mineralisch, puristisch und präzise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stückfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und präzise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein-Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54118688260419,"sku":"JU-SWCH-24N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15806-juelg-schweigen-chardonnay-2022.png?v=1779884435"},{"product_id":"lesperance-rose-2024","title":"L'Espérance Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé kommt ohne großes Tamtam aus – und wirkt genau deshalb so überzeugend. Biologisch bewirtschaftete Weinberge, Handlese, strenge Selektion, keine Chemie. Alles ist auf Klarheit und Präzision ausgelegt, im Weinberg wie im Keller. Sanft gepresst, kühl vergoren, nichts wird beschleunigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein zarter Pfirsichton mit silbrigen Reflexen. Der Duft bleibt frisch und sauber, rosa Grapefruit, etwas Mango, kein Kitsch, keine Süße. Am Gaumen treffen Zitrus und Himbeere auf lebendige Frische, getragen von einer feinen Salzigkeit im Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rosé mit Haltung und Trinkfluss. Leichtfüßig, klar und animierend, perfekt als Aperitif oder zu sommerlicher Küche. Unkompliziert, aber nicht banal – genau so, wie wir Rosé mögen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Brillane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54158822801731,"sku":"DB-ESPR-24N","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/domaine-de-la-brillane-lesperance-rose-provence-frankreich.png?v=1783928750"},{"product_id":"laufener-altenberg-chardonnay-1g-2024","title":"Laufener Altenberg Chardonnay 1G 2024","description":"\u003cp\u003eChardonnay aus dem Markgräflerland. Klingt für manche wie ein Widerspruch – ist aber einer der spannendsten Beweise dafür, dass Baden mehr kann als nur Burgunder-Mainstream. Das Privat-Weingut Schlumberger-Bernhart macht seit über 500 Jahren Wein in Sulzburg-Laufen. Fünfhundert. Und trotzdem fühlt sich jede Flasche an, als hätte jemand etwas zu beweisen. Christian Schlumberger bewirtschaftet seine zehn Hektar biologisch, auf Jurakalk und Löss, mit VDP-Klassifikation und alten Eichenfässern, die noch der Großvater gebaut hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Zitrusschale, grüner Apfel und eine kühle, fast steinige Mineralität, die sofort zeigt: Hier spricht der Kalkboden. Am Gaumen straff und gleichzeitig saftig – eine Spannung zwischen Kraft und Finesse, die du bei Chardonnay in dieser Preisklasse selten findest. Die Säure trägt, der Abgang ist lang und salzig-mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErste Lage, und das schmeckst du. Kein fettes Buttermonster, sondern Chardonnay mit Haltung und Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299654029635,"sku":"SB-LABC-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14305-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-altenberg-chardonnay.png?v=1774362532"},{"product_id":"silvaner-2026","title":"Silvaner 2024","description":"\u003cp\u003eSilvaner aus Rheinhessen – klingt erstmal unspektakulär. Ist es aber nicht. Zumindest nicht, wenn die Hannemann-Brüder ihre Finger im Spiel haben. Die beiden machen auf ihrem Weingut in Weinheim Silvaner, der zeigt, warum diese Rebsorte in der Region zu Hause ist. Nicht laut, nicht überladen – einfach ehrlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase grüne Kräuter, reifer Apfel und ein floraler Hauch, der an Holunderblüte erinnert. Am Gaumen überraschend saftig, mit einer feinen, fast cremigen Textur und einer animierenden Frische im Abgang. Die vulkanischen Böden geben dem Wein eine mineralische Tiefe, die man bei einem Gutswein so nicht erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert, aber nicht einfach. Ein Silvaner, der leise überzeugt – und bei dem die Flasche schneller leer ist, als du denkst.\u003c\/p\u003e","brand":"Heiligenblut ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299711766851,"sku":"HB-SILV-24N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14094-Silvaner_2Btrocken.png?v=1774364102"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2024","title":"Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc aus Rheinhessen hat es nicht leicht. Zu oft denkt man an Neuseeland, Loire oder Steiermark – und vergisst, dass die Rebsorte auch auf Kalkstein im Selztal richtig gut funktioniert. Die Eppelmanns beweisen das seit Jahren. Bio-bewirtschaftet, auf 15 bis 35 Millionen Jahre altem Kalk- und Mergelboden, reduktiv ausgebaut im Edelstahl. Kein Sauerstoff, kein Holz – damit die sortentypische Aromatik genau da landet, wo sie hingehört: in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase knackig grün und klar: Stachelbeere, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch exotische Frucht, die vom südlich exponierten Teil der Parzelle kommt. Darunter eine kühle, kalkige Mineralität, die dem Ganzen Tiefe gibt. Am Gaumen lebendig und direkt, mit einer saftigen Säure und einem frischen Zug, der nicht aufhört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert im besten Sinne. Aufmachen, einschenken, genießen. Funktioniert immer.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305036960067,"sku":"EP-SVBL-24N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15393-36_2BSauvignon_2BBlanc.png?v=1778485960"},{"product_id":"blanc-de-noirs-spatburgunder-2025","title":"Blanc de Noirs Spätburgunder 2025","description":"\u003cp\u003eWeißwein aus roten Trauben. Klingt nach Widerspruch, ist aber eine der charmantesten Ideen im Weinbau. Die Eppelmanns in Stadecken-Elsheim nehmen ihren Spätburgunder, geben ihm rund zwölf Stunden Schalenkontakt – gerade genug, um einen Hauch Farbe und Struktur mitzunehmen – und vinifizieren dann wie einen Weißwein. Edelstahl, kein Holz, kein Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Spätburgunder sofort: rote Beeren, reifer Apfel und eine leicht rauchige Note, die verrät, woher die Trauben kommen. Am Gaumen überraschend frisch und leichtfüßig – die Frische eines Weißweins trifft auf eine dezente Beerenfrucht und feine Struktur, die nur ein Pinot Noir mitbringen kann. Der zarte Rosé-Schimmer im Glas ist dabei fast schon Nebensache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkompliziert, eigenständig und mit mehr Charakter als die meisten Weißweine in dieser Preisklasse. Perfekter Opener.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305037975875,"sku":"EP-BDNS-25N","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15392-37_2BBlanc_2Bde_2BNoirs.png?v=1778485960"},{"product_id":"sancerre-terre-de-maimbray-2024","title":"Sancerre \"Terre de Maimbray\" 2024","description":"\u003cp\u003eDer weiße Terre de Maimbray ist der Einstieg bei Reverdy – und gleichzeitig der Beweis, dass Einstieg hier nichts mit Einfachheit zu tun hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc von über 20 Jahre alten Reben, Handlese, sanfte Pressung, kühle Vergärung im Edelstahl, 6 Monate auf der Feinhefe. Maimbray liegt auf den Kimmeridgian-Kalkhügeln nordwestlich von Sancerre – terre blanche, die dem Wein seine mineralische Signatur gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Pfirsich, Birne, Zitrus und Stachelbeere, dazu weiße Blüten und ein feiner Hauch Exotik – Litschi, Mango, aber nur angedeutet, nie aufdringlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen lebhaft und straff, mit einer saftigen Frucht, die von kreideartiger Mineralität getragen wird. Frisch, direkt, mit einem langen Finish, das leicht würzig ausklingt. Unkompliziert im besten Sinne – aber mit einer Tiefe, die dich überrascht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse, die Sancerre zu bieten hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal et Nicolas Reverdy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54313758490947,"sku":"RV-STDM-24N","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13605-pascal-et-nicolas-frankreich-loire-weisswein-sancerre-terre-de-maimbray.png?v=1774857508"},{"product_id":"les-dessous-chardonnay-2023","title":"\"Les Dessous\" Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eCôteaux Bourguignons – die Appellation, die kaum jemand auf dem Schirm hat. Genau deshalb passt sie zu Pierre Brisset. Der Négociant aus Bligny-lès-Beaune hat seine Maison 2014 gegründet, arbeitet aus einem Château mit Gewölbekellern zwischen Pommard, Volnay und Meursault – und macht auch auf Einstiegsniveau keine halben Sachen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Dessous ist 100% Chardonnay, vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt, die Brisset seinen Premier und Grand Crus gibt. Kein Massenwein mit Burgund-Etikett, sondern ein Wein mit Herkunft und Haltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase floral und fruchtig, mit einer mineralischen Grundierung und einem dezenten Holzton. Klar, einladend, ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen straff und saftig zugleich – Säure und Substanz im Gleichgewicht, mit einer Frische, die den Wein lebendig hält. Kein Schwergewicht, aber auch kein Leichtgewicht. Genau dazwischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Burgunder-Chardonnay, der zeigt, dass guter Stoff nicht teuer sein muss.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Pierre Brisset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314406904131,"sku":"PB-LDEC-23N","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14470-pierre-brisset-frankreich-burgund-wei_25C3_259Fwein-les-dessous-chardonnay.png?v=1774867630"},{"product_id":"weisser-burgunder-chardonnay-2027","title":"Weißer Burgunder \u0026 Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht es kein Entweder-oder. Dieses Cuvée zeigt, wie gut Dinge zusammenfinden können, wenn man ihnen Raum lässt. Weißburgunder und Chardonnay, gedacht als gemeinsames Spiel aus Frische, Struktur und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase gelbes Steinobst, reife Birne, etwas Melone, dazu ein Hauch Zitrus und feine Vanillewürze. Eine zart rauchige Reduktion legt sich darüber, ohne etwas zu verdecken. Alles wirkt ruhig, klar und gut sortiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen verbindet sich die saftige Frucht mit lebendiger Säure, getragen von einer feinen, mineralischen Linie. Der Ausbau im großen Holzfass bringt Schmelz und Textur, bleibt dabei dezent und unterstützend. Nichts dominiert, alles greift ineinander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Cuvée mit Charme und Präzision, animierend, elegant und sehr trinkfreudig. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Spaß zu machen – und genau deshalb so gut funktioniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54336775848259,"sku":"MD-WBCH-25N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14680-weingut-andres-weisser-burgunder-chardonnay-2023-weisswein-pfalz.png?v=1775648154"},{"product_id":"einstern-pinot-blanc-2023","title":"Einstern* Pinot Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eMolitor mit Pinot Blanc – das überrascht viele, die das Weingut nur als Riesling-Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern über dem einfachen Qualitätswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht für trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit einem trockenen Abgang, der animiert. Kein Schwergewicht, aber ein Wein mit eindeutigem Charakter – unkompliziert im besten Sinn.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54351199699267,"sku":"MM-ESPB-23N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14765-Markus-Molitor-Deutschland-Mosel-Wei_25C3_259Fwein-Wei_25C3_259Fburgunder-EInstern.png?v=1776240952"},{"product_id":"euchariusberg-riesling-kabinett-2025-ap12","title":"Euchariusberg Riesling Kabinett 2025 -AP12-","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003eEuchariusberg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e liegt im Konzer Tälchen, dort wo sich die Seitentäler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar öffnen. Steile, gut geschützte Hänge mit südöstlicher bis südsüdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, während die Nähe zur Saar für ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt – und sie im Wein spürbar macht\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDer Boden ist geprägt von \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003estark verwittertem devonischem Schiefer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsüber speichert er Wärme, nachts gibt er sie wieder ab – ideale Voraussetzungen für eine langsame, gleichmäßige Reife. Die Reben wurzeln tief in den Schieferklüften, holen sich dort Struktur, Mineralität und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDas \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003ekühle Saar-Klima\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e mit langen Vegetationsperioden und deutlichen Tag-Nacht-Unterschieden verleiht den Weinen ihre markante Frische. Familie Weber versteht es wie kaum einer Weine von einer enormen Energie zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:'Times New Roman', serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line:none;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness:auto;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-style:solid;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIm Glas zeigt sich der Euchariusberg \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight:normal;\"\u003eklar, präzise und langlebig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf kräuterwürzige Noten und eine deutlich schiefrige Mineralität. Die Säure ist reif, straff und trägt den Wein mit salziger Spannung bis ins lange Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360587731267,"sku":"HF-ECBK-25N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14911-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-euchariusberg.png?v=1776329580"},{"product_id":"volkach-silvaner-2025","title":"Volkach Silvaner 2025","description":"\u003cp\u003eFranken-Silvaner, wie er sein soll – ohne Umschweife. Christian Müller bewirtschaftet seine rund 20 Hektar rund um Volkach auf Muschelkalk und Ton, und beim Gutswein bringt er den Charakter dieser Böden auf den Punkt, ohne theatralisch zu werden. Frisch geerntet, sauber vinifiziert, direkt ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und einladend: Apfelblüte, Grapefruit, ein Hauch gelbes Steinobst und ein feiner Kräuterton, wie er zum Silvaner einfach dazugehört. Am Gaumen lebendig und saftig, mit einer animierenden Säure und einer dezenten Würze im Abgang. Kein Wein, der sich in den Vordergrund spielt – sondern einer, bei dem die Flasche leerer wird, bevor man es merkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnkomplizierter Franken, der zeigt, warum Silvaner in dieser Region zuhause ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Max Müller I","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54370169717059,"sku":"MX-VLKR-25N","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14987-Max-Mueller-Deutschland-Franken-Wei_25C3_259Fwein-Volkach-Silvaner.png?v=1776690555"},{"product_id":"sommeracher-katzenkopf-weissburgunder-1g-2024","title":"Sommeracher Katzenkopf Weißburgunder 1G 2024","description":"\u003cp\u003eKatzenkopf. Schon der Name hat Haltung. Diese Erste Lage in Sommerach – Lettenkeuper mit Kalkstein und einer feinen Sandlage – gibt dem Weißburgunder genau das, was er braucht, um nicht weich und beliebig zu werden. Spontanvergärung, dann teilweise Ausbau im 600-Liter-Halbstück. Kein Holzbombast, sondern Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und frisch: Ananas, Zitrus, weiße Blüten. Am Gaumen dann zeigt die Lage, was sie kann: kernig, griffig, mit einem Extrakt und einer Spannung, die Weißburgunder nicht immer mitbringt. Saftig, präzise, mit einem Finish, das wach hält und Druck aufbaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Max Müller I","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54370170077507,"sku":"MX-KZZW-24N","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14988-Max-Mueller-Deutschland-Franken-Wei_25C3_259Fwein-.Katzenkopf-Wei_25C3_259Fburgunder.png?v=1776690555"},{"product_id":"kalkmergel-chardonnay-2025","title":"Kalkmergel Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eMichael und Thomas Andres aus Deidesheim nennt die Weinszene nicht umsonst die „Flintstone Brothers\" – ihr reduktiver Stil ist Programm und Haltung zugleich. Wer hier Chardonnay erwartet, der nach Butter und Vanille schreit, ist falsch. Wer Chardonnay will, der nach Boden schmeckt: genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Kalkmergel – einem dichten, kühlen Verwitterungsboden, der dem Wein Struktur und Präzision gibt, ohne ihn zu drücken. Kühle Vergärung im Edelstahl, minimale Eingriffe. Das Bio-Weingut lässt das Terroir reden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und leicht rauchig: Birne, reifer Apfel, ein Hauch Tropik und diese typische Kiesel-Note, die den Andres-Stil sofort erkennbar macht. Am Gaumen straff und direkt, mit lebhafter Säure und einer salinischen Mineralität, die den Wein weit trägt. Kein Schmelz, kein Holzprogramm – stattdessen Frische, Zug und Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54370359705923,"sku":"MD-KLMC-25N","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14996-Andres-Deutschland-Pfalz-Wei_25C3_259Fwein-Chardonnay-Kalkmergel.png?v=1776694053"},{"product_id":"graacher-riesling-2025","title":"Graacher Riesling 2025","description":"So richtig trockener Moselriesling, insbesondere von der Mittelmosel, ist recht schwer zu finden. Was Andrea und Christoph hier jedes Jahr auf die Flasche bringen, begeistert uns immer wieder. Es ist puristisches Handwerk mit einer unverkennbaren Handschrift.\u003cbr\u003eDer Graacher Ortswein stellt den Einstieg dar, die Trauben stammen aus den umliegenden VDP.Großen Lagen. Wunderbar trinkig, feine Säure und nur ein Minimum an Restzucker.","brand":"Willi Schäfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457116524867,"sku":"WF-GRRT-25N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15137-willi-schaefer-dummy-riesling-mosel-weisswein.png?v=1780481614"},{"product_id":"mus-grauer-burgunder-2023","title":"MUS Grauer Burgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDer MUS zeigt, wie edel Grauburgunder in Deutschland sein kann. Die alten Reben auf Kalkstein mit etwas Lehm und Eisen bringen einen Wein, der trotz dezenter Frucht enorm viel Charakter und Spannung besitzt. Die Maischestandzeiten über Nacht und die schonende, langsame Pressung verleihen ihm eine subtile Phenolik und eine feine Struktur, während der Ausbau in gebrauchten 600-Liter-Fässern nur minimale Holzeinflüsse zulässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Musbrugger eher zurückhaltend: feine Apfel- und Birnennoten, ein Hauch Pfirsich, eine leicht rauchige Mineralik und dezente Holzaromen. Am Gaumen fängt er diese Eleganz ein, mit sanftem Schmelz, geschmeidiger Textur und einem Hauch phenolischer Griffigkeit. Die kalkige Mineralik zieht sich durch, die Frucht bleibt charmant und dezent, und im Nachhall schimmert sogar ein leicht rotbeeriger Ton durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Grauburgunder, der sich locker mit den großen Burgundern messen kann, dabei aber seine eigene, pfiffige Art behält: mineralisch, fein und von beeindruckender Länge. Ein echtes Statement von Ziereisen jenseits des Gutsweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457136283971,"sku":"ZE-MUGB-23N","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14294-ziereisen-deutschland-baden-grauburgunder.png?v=1780479039"},{"product_id":"eisquell-riesling-2025","title":"Eisquell Riesling 2025","description":"\u003cp\u003eViel bräuchte man zu diesem Gutswein nicht schreiben, da das Wording bereits so Einiges vorwegnimmt. Der Name ist hier Programm: Die Trauben für die flüssige Visitenkarte von H.O. Spanier stammen aus dem Zellertal und dem, richtig, Eisbachtal. Der Wein schlummert in großen Doppelstückfässern und im Edelstahl bis ins Frühjahr des Folgejahres und vergärt spontan, wie auch die größeren Weine des Hauses.\u003cbr\u003eDer Wein besticht mit einem Duft nach reifen gelben Früchten, floralen Nuancen, sowie etwas Würze und Hefe.\u003cbr\u003eDie Säure ist lebendig, der Wein hat Grip und am Gaumen wirkt er fast ein wenig kräutrig und pfeffrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457421005123,"sku":"BS-EQLR-25N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15394-battenfeld-spanier-deutschland-rheinhessen-riesling-eisquell.png?v=1778487642"},{"product_id":"grauburgunder-tradition-2025","title":"Grauburgunder Tradition 2025","description":"\u003cp\u003eGrauburgunder hat in Deutschland ein Imageproblem. Zu oft zu breit, zu buttrig, zu langweilig. Bei Eppelmann in Stadecken-Elsheim läuft das anders. Die Trauben werden bewusst früh gelesen – bevor sie zu viel Zucker einlagern und die Aromatik ins Beliebige kippt. Das Ergebnis: ein Grauburgunder, der schlank bleibt und Spannung hat. Spontanvergoren, Ausbau im Holz, langes Hefelager. Die Eppelmanns lassen ihren Weinen Zeit und Ruhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase grünlich-frisch und klar: unreife Birne, ein Hauch Kräuterwürze und feine mineralische Noten, die vom kalkreichen Boden im Selztal kommen. Kein Fruchtkorb, kein Schmelz-Overkill. Am Gaumen geradlinig und kühl, mit feiner Säure und einer dezenten, fast steinigen Textur im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Grauburgunder für alle, die dachten, sie mögen keinen Grauburgunder. Am besten eiskalt und direkt aus der Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467869475139,"sku":"EP-GRAT-25N","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14611-eppelmann-grauburgunder-rheinhessen-weisswein.png?v=1778235308"},{"product_id":"rose-2025","title":"Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCorinna und Christian Eppelmann bauen im Selztal auf Kalkstein — und Kalkstein macht mit Spätburgunder genau das, was man von einem Rosé erwartet, der mehr kann als Terrassenwein: Er gibt Frische, Klarheit und eine feine mineralische Spannung, die einfach Spaß macht. Trocken ausgebaut, biozertifiziert nach Naturland, 12% Alkohol — kein Konzept, kein Lifestyle-Produkt, sondern ein handwerklich sauber gemachter Rosé aus einem Betrieb, den Vinum 2024 zum Aufsteiger des Jahres in Rheinhessen gekürt hat. Fruchtig, frisch, mit einer angenehmen Struktur, die dem Ganzen Rückgrat gibt. Für alle, die beim Rosé nicht zwischen kitschig-süß und langweilig wählen wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467869737283,"sku":"EP-ROSE-25N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15353-eppelmann-rose-wein-rheinhessen-bio.png?v=1778235333"},{"product_id":"wachauwerk-gruner-veltliner-2024","title":"Wachauwerk Grüner Veltliner 2024","description":"Der fulminante Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt-Weine.\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Weingärten direkt an der Donau, die von befreundeten Winzern biologisch bewirtschaftet werden. Im Keller heißt es wie bei allen Weinen der beiden: Schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung, keine Schönung und keine Filtration. Seit dem 2024er Jahrgang kommt im Ausbau auch ein 500l Stockinger Fass zum Einsatz, das dem Wein mehr Tiefe verleiht, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Das Wachauwerk steht im Kontrast zu den Weinen aus dem \"Spitzer Graben\" und zeigt sich insgesamt etwas wärmer und schmelziger.\u003cbr\u003eIn der Nase gelbes Obst wie Marille, reife Birne und Pfirsich, untermalt mit einer feinen Kräuterwürze und etwas Hefeschmelz, der wie ein warmes Sauerteigbrot duftet.\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt der Wein mit Tiefe und Textur, die Frucht bleibt satt und gelb, ergänzt durch reife, zitrische Akzente. Der Wein definiert sich weniger über Säure, sondern eher über Schmelz und Struktur, die aber dank eines feinen Gerbstoff-Grips und etwas Phenolik nicht zu massiv wirken. So erhält der Wein auch ausreichend Spannung. Der spürbare, mineralische Kern  wiederum sorgt für Präzision. Ein wirklich beeindruckender Einstieg.","brand":"Grabenwerkstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54474410459459,"sku":"GW-WWGV-24N","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13476-grabenwerkstatt-wachauwerk-gruener-veltliner-2024-weisswein-oesterreich.png?v=1778509046"},{"product_id":"riesling-estate-2025","title":"Riesling \"Estate\" 2025","description":"Philipp Wittmann nennt ihn seinen Botschafter – und man versteht sofort warum. Alle Trauben aus eigenen Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, konsequent von Hand selektiert, spontan vergoren im traditionellen Holzfass. Der 2025er kam aus einem kleinen, aber makellosen Jahrgang: wenig Menge, kerngesunde Trauben, aromatische Tiefe. Das spürt man. Im Glas kristallklar und leichtfüßig, mit dieser unverwechselbaren salzigen Mineralik, die unverkennbar nach Westhofener Kalkstein riecht. Zitrisch, frisch, mit feinen Kräuternoten und einem Abgang, der länger bleibt als man es von einem Gutswein erwartet. Puristischer geht Riesling im Gutsweinbereich kaum.","brand":"Wittmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54513267081539,"sku":"WI-RIES-25N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15873-wittmann-estate-riesling-weisswein-rheinhessen-deutschland.png?v=1780479510"},{"product_id":"rose-tradition-brut","title":"Rosé Tradition brut","description":"\u003cp\u003eDer Rosé Tradition ist das zugängliche Gesicht des Hauses: 90% Spätburgunder, 10% Meunier, spontan vergoren und neun Monate ohne Schwefelzusatz im Holz ausgebaut. Anschließend fast zwei Jahre Hefelager auf der Flasche, die Dosage ist bewusst etwas höher gehalten als bspw. beim Blanc de Blancs, damit die Frucht, die dieser Wein mitbringt, auch ankommen darf. Das ist im besten Sinne ein Schlummer zum Aufreißen und Spaß haben. Unkompliziert, aber mit Tiefgang. Jetzt im Sommer bei der Poolparty oder auch beim Grillen danach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Himbeerbonbon, Hagebutte und Sauerkirsche, dazu ein Hauch Walderdbeere und feine tertiäre Noten. Klar rotbeerig, mit Tiefe – kein Erdbeerkuchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen geschmeidig statt prickelig. Die Perlage ist fein, fast leise, die Säure reif, die Dosage mit 4 g\/l zurückhaltend. Frisches, präzises Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Griesel ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522405060931,"sku":"GR-ROSE-BRT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15967-griesel-rose-brut-spa_25CC_2588tburgunder-schaumwein-hessische-bergstrasse-deutschland.png?v=1780473394"},{"product_id":"l-vdo-riesling-kabinett-2025","title":"L.VDO Riesling Kabinett 2025","description":"\u003cp\u003eSeit 2023 etabliert: L.VDO - der Geburtswein für den Sohn von Nico von der Ohe: Luca.\u003cbr\u003eDieser Kabinett ist leicht, präzise und voller Energie. Die Trauben stammen von jüngeren Reben aus dem Piesporter Goldtröpfchen und spiegeln genau das wider, wofür Kabinett steht – Trinkfluss, Frische und Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein glasklar und animierend. Kühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine salzige, schiefrige Mineralität. Die feine Restsüße ist perfekt eingebunden, die Säure lebendig und tragend, der Abgang saftig und leichtfüßig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kabinett ohne Schwere, ohne Lautstärke – dafür mit Präzision, Spannung und großem Spaßfaktor.\u003c\/p\u003e","brand":"Julian Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522616250691,"sku":"JH-LVDO-25N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15975-julian-haart-riesling-lvdo-weisswein-mosel-deutschland.png?v=1780477861"},{"product_id":"haartriesling-2025","title":"HaartRiesling 2025","description":"\u003cp\u003eDer Einstieg ins Haart-Universum – und was für einer. Julian Haart bewirtschaftet mit seiner Frau Nadine gerade mal fünf Hektar in Piesport und Wintrich, alles Handlese, alles Steillagen, zum Teil Reben über 100 Jahre alt. Der HaartRiesling ist der zugänglichste Wein des Hauses – aber zugänglich im Sinne von: sofort trinkig, nicht im Sinne von: kompromissbereit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2025 war an der Mosel ein Jahr, das Nerven und Schlagkraft verlangte. Regenschauer im Herbst, ein enges Zeitfenster. Die Haarts haben am 24. September geerntet – präzise kalkuliert, denn danach kamen 100 Liter Regen. Die Mengen sind leider winzig, die Qualität dafür enorm. Der HaartRiesling 2025 zeigt die kühle, feingliedrige Handschrift, die man von Julian kennt: schlank, leise, präzise. Zitrus, feiner Schiefer, ein Hauch Kräuter. Am Gaumen saftig und animierend, mit einer Säure, die den Wein trägt ohne ihn zu drängen. Leichtfüßig, aber nicht leicht – der Unterschied ist entscheidend.\u003c\/p\u003e","brand":"Julian Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54522622280003,"sku":"JH-HAAR-25N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15978-julian-haart-riesling-haartriesling-weisswein-mosel-deutschland.png?v=1780478080"},{"product_id":"6670-rose-extra-brut","title":"6670 Rosé extra brut","description":"\u003cp\u003e6670 ist kein Code — sondern die Geburtsjahre von Petra und Matthias Andres, den Eltern der heutigen Winzer-Generation. Ein Sekt, der die Familie ehrt, ohne in Pathos zu kippen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvée aus Spätburgunder und Chardonnay, erste Gärung spontan im Holzfass, mindestens 18 Monate Hefelager nach der zweiten Gärung in der Flasche. Bio, in der typischen Andres-Stilistik gemacht: reduktiv ausgebaut, kompromisslos präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLachsfarben im Glas. In der Nase Sauerkirsche und rote Beeren — Johannisbeere, Himbeere, ein Hauch Walderdbeere — dazu die charakteristische Feuerstein-Reduktion, für die das Haus bekannt ist. Dahinter Butter-Biscuit, zarte Brioche und feine Hefenoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen hefig-nussig, mit einer Anmutung von Cookie-Teig, einer feinen Mineralität und einer animierenden Säure, die alles wachhält. Vollmundig, aber straight — kein Schnörkel, keine Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54585203425603,"sku":"MD-6670-22N","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/16281-Andres_6670_freigestellt_1200px.png?v=1782306317"},{"product_id":"saumur-les-roueres-chenin-blanc-2024","title":"Saumur \"Les Rouères\" Chenin Blanc 2024","description":"Genau wie für den Saumur Chenin Blanc werden auch die Trauben aus der Lage \"Les Rouères\" in den frühen Morgenstunden geholt, um ein frisches, straffes Säureprofil zu gewährleisten. Die Trauben stammen von knapp 20 Jahre alten Reben von sandigen Ton- und Kalksteinböden.\u003cbr\u003eNach dem sanften Pressen verweilt der Saft eine Nacht im Kühlhaus, bevor er in zwei 400 l Fässer und einen offenen 12 hl Gärbottich wandert. Die Gärung ist selbstredend spontan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie saftig und satt anmutende Nase ist sofort voll da. Honigmelone, junge, gelbe Nektarine, wilde getrocknete Kräuter und mit etwas Luft etwas feine, grüne Haselnuss.\u003cbr\u003eAm Gaumen eine angenehme Bitterkeit, begleitet von einer dezenten Salzigkeit und einer delikaten Säure, die intensiv, aber bereits voll in den Wein integriert ist. Hintenraus äußerst saftig.","brand":"Domaine des Sables Verts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597627806019,"sku":"SV-SRCB-24N","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/16398-sables-verts-chenin-blanc-loire-weisswein-dummy.png?v=1782834300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/250920-conceptriesling-0141.jpg?v=1784199049","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/sommerweine.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}