{"title":"Weißburgunder","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIn Frankreich Pinot Blanc, in Italien Pinot Bianco, hierzulande Weißburgunder - die namensgebenden Sprachen lassen schon auf die Herkunft dieser Rebsorte vermuten: zwischen Genfer See, Rhône-Tal und Burgund.\u003cbr\u003e Die Rebsorte ist auch nach wie vor hauptsächlich hier in der Alten Welt des Weinbaus verbreitet und erfreut sich immer größerer Beliebtheit, sowohl reinsortig als auch als Cuvée vor allem mit Chardonnay.\u003cbr\u003e Leichte Varianten sind meist ideale Sommerweine, da sie nicht so hoch im Alkohol sind und ein dezentes Aroma besitzen, das an Apfel, Birne, Quitte, Zitrusfrüchte und\/oder Nüsse erinnern kann.\u003cbr\u003e In unserem Portfolio findet ihr unter anderem die Weißburgunder von \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/ziereisen\" title=\"Weine von Ziereisen aus Baden\"\u003eZiereisen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/eppelmann\" title=\"Weine von Eppelmann aus Rheinhessen\"\u003eEppelmann\u003c\/a\u003e, sowie Weißburgunder-Chardonnay-Cuvées von \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/products\/kalk-stein-weissburgunder-chardonnay-2021?variant=43916250644712\" title=\"Rings Kalk \u0026amp; Stein Weißburgunder Chardonnay 2021\"\u003eRings\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/wittmann\/products\/wi-wbch-21n\" title=\"Wittmann Westhofener Weißer Burgunder \u0026amp; Chardonnay 2021\"\u003eWittmann\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/bernhard-huber\/products\/bh-malterdinger-weiss-2020\" title=\"Bernhard Huber Malterdinger Weiß 2020\"\u003eHuber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kalk-stein-weissburgunder-chardonnay-2022","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay Weißburgunder Cuvée 2022","description":"Weißburgunder-Chardonnay-Cuvées gibt es wie Sand am Meer. Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur, Säure und Cremigkeit an. Das holt einfach viele Leute ab. Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen, wird das jedoch keine Kindercuvée, wie von den meisten anderen Betrieben, sondern ein Wein mit Tiefgang, Anspruch und in perfekter Balance.\u003cbr\u003eKonzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay, der Weißburgunder-Anteil mit lediglich 10% ist dagegen verschwindend gering. Der Chardonnay stammt aus den kühleren, kalksteingeprägten Lagen um Kallstadt, der Weißburgunder von den warmen Buntsandsteinböden in Ungstein.\u003cbr\u003eAuf der einen Seite wirkt der Wein sehr komplex und anspruchsvoll, was auf die intensive Frucht, die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist, auf der anderen Seite ist er aber nicht verkauft und unkompliziert zu trinken. Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch. Perfekt.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916250644712,"sku":"RI-KAST-22N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13215-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774428006"},{"product_id":"weissburgunder-vom-kalk-2023","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Weißburgunder stammt von einem kühleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit spürbarer Frische – und genau das prägt seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblüten, grüne Birne, weißer Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder, und einer satten, schmelzigen Textur, die Tiefe bringt. Der pikante Frischekick im Finale sorgt für Zug und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftige Apfelfrucht, klar, lebendig und mit richtig schönem Drive. Für diesen Preis ein bemerkenswert kompletter Wein, der deutlich mehr liefert, als man erwartet – viel Wein im Glas, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964818501955,"sku":"GU-VKAW-23N","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/2023-weissburgunder-vom-kalk.jpg?v=1721040698"},{"product_id":"burgstadter-berg-weissburgunder-1g-2022","title":"Bürgstadter Berg Weisser Burgunder 1G 2022","description":"\u003cp\u003eDer Bürgstadter Berg Weißer Burgunder 1G ist ein eleganter und zugleich charakterstarker Wein, der das Potenzial der renommierten Lage eindrucksvoll widerspiegelt. Die Reben gedeihen auf den Hängen einer Lage, die sich durch ihren roten Buntsandsteinboden und das spezielle Mikroklima auszeichnet. Diese geologischen Gegebenheiten verleihen dem Wein eine mineralische Tiefe und eine feine, salzige Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der 2022er Jahrgang mit einer leuchtenden, hellgoldenen Farbe. Das Bouquet ist von einer feinen und zugleich intensiven Aromenvielfalt geprägt: Zarte Noten von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit floralen Anklängen und einem Hauch von Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder äußerst präzise und klar, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine beeindruckende Frische verleiht. Die feine Cremigkeit und die elegante Struktur sind Ausdruck der handwerklichen Kunst des Weinguts und der besonderen Eigenschaften des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Rudolf Fürst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49027496706371,"sku":"RF-BUBW-22N","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8798-rudolf-fuerst-buergstaedter-berg-1g-weisser-burgunder-deutschland-franken.png?v=1769183907"},{"product_id":"weisser-burgunder-r-1","title":"Weisser Burgunder R 2022","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Ausnahme-Weißburgunder stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, die auf den kalkhaltigen Böden des Steigerwalds gedeihen. Diese einzigartige Lage, geprägt von einem milden Klima und viel Sonne, sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine herausragende Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet der Weißburgunder R ein harmonisches Bouquet aus reifen Birnen, saftigen Äpfeln und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Mineralität, die die Struktur des Terroirs widerspiegelt. Die lebendige Säure verleiht ihm eine erfrischende Spritzigkeit und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für vielfältige Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rudolf Fürst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49027524067651,"sku":"RF-WEIR-22N","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8797-rudolf-fuerst-weisser-burgunder-r-deutschland-franken.png?v=1769184153"},{"product_id":"purpur-weissburgunder-2022","title":"Purpur Weißburgunder 2022","description":null,"brand":"Andi Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51683640049987,"sku":"AM-PRPW-22N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8390-andi-mann-rheinhessen-purpur-wei_25C3_259Fburgunder-naturwein-wei_25C3_259Fwein.png?v=1750753073"},{"product_id":"siebeldingen-weisser-burgunder-vom-muschelkalk-2022","title":"Siebeldingen Weißer Burgunder vom Muschelkalk 2022","description":"\u003cp\u003eKlassifiziert als VDP.Ortswein hat er viel mehr Power als so manch anderer Ortswein. Hier kommen Dir direkt die würzig, rauchigen Noten in die Nase. Aufgrund der Bodenformation, haben wir hier auch eine ausgeprägte Mineralität, welche einen langen Abgang verspricht. Könnte auch schon als VDP.Erstes Gewächs durchgehen. \u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51700873691459,"sku":"OR-SDWB-22N","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3172-rebholz-weisser-burgunder-vom-muschelkalk-weisswein-vdp-pfalz.png?v=1750755494"},{"product_id":"plaisir-champenoir","title":"Champagner Plaisir Champenois brut nature","description":"Der Plaisir ist die große Cuvée des Hauses. Hier allerdings aus Chardonnay, Pinot Noir und Weißburgunder statt Meunier.\u003cbr\u003eDer Champagner ist mineralisch, druckvoll und fein, besticht durch Aromen von grünem Apfel, Limettenabrieb und etwas Zuckerwatte, nur ohne die Süße. Der Schäumer ist knochentrocken.","brand":"Champagne Laculle Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51715303735619,"sku":"LF-PLSR-NVN","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15031-Laculle-Freres-Frankreich-Champagne-Schaumwein-Plaisir-Champenois.png?v=1776773653"},{"product_id":"weissburgunder-2024","title":"Weißburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eManche Weine drängen sich nicht auf, sondern bleiben genau deshalb im Kopf. Dieser Weißburgunder vom Weingut Eppelmann gehört dazu. Fein und ruhig im Auftritt, aber mit klarer Haltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase saftige, reife Birne, roter Apfel und ein Hauch Litschi, alles dezent und gut sortiert. Am Gaumen zeigt sich die Stärke der Rebsorte auf Kalkstein: kühle Mineralität, feine Frucht und ein salziger Zug, der den Wein trägt und direkt zum nächsten Schluck animiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegant, ohne schüchtern zu sein. Frisch, präzise und mit genau der Spannung, die leise Weine so überzeugend macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901388288323,"sku":"EP-WEIB-24N","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15391-33_2BWei_25C3_259Fburgunder.png?v=1778485988"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/weissburgunder-rebsorte.png?v=1688118915","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/collections\/weissburgunder.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}