{"title":"Aligoté","description":"\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"642\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eAligoté ist der andere weiße Burgunder – oft im Schatten des berühmten Chardonnay, aber für viele Kenner ein echter Geheimtipp. Seine lebendige Säure, feine Struktur und zurückhaltende Frucht machen ihn zum idealen Weißwein für alle, die es pur, klar und erfrischend mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"956\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eDie Aligoté Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Burgund und ist dort bis heute zu Hause – besonders in der Region Bouzeron, wo sie ihr ganzes Potenzial zeigt. Anders als viele kraftvolle Weißweine aus dem Burgund steht der Aligoté Wein für Leichtigkeit, Frische und eine angenehm schlanke Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1350\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eIm Geschmack zeigt sich Aligoté meist trocken, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Die prägnante Säure sorgt für Frische und macht ihn zum perfekten Sommerwein oder eleganten Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-aligote-2022","title":"Bourgogne Aligoté 2022","description":"Aligoté ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay.\u003cbr\u003eOftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugänglicher und niedriger in der Säure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so präzise arbeitenden Weingütern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weißen Blüten dominiert. Im Hintergrund findet man einen Touch geröstete Nüsse.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er sowohl cremig als auch frisch, mit einer für einen Aligoté animierenden Säure, die in lebendig wirken lässt.","brand":"Jean Fery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48530276221251,"sku":"JF-BRGA-22N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/604-jean-fery-mersault-burgund-weisswein-chardonnay.png?v=1756289190"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2025","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp\u003eDie Trauben dieses Aligoté stammen aus den Weinbergen rund um Ladoix. Die Reben stehen auf einem Kalkmassiv. Der Wein vergärt spontan bei 20 Grad und wird nach der alkoholischen Gärung im alten Holz ausgebaut. Der Aligoté wird, wie alle Weine von Ô MA, nicht geschönt oder filtriert und er erhält nur eine minimale Schwefelgabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich unglaublich feingliedrig und geradlinig im Glas. Er wirkt direkt schon fertig. Keine Ecken, keine Kanten, einfach sehr harmonisch und rund. Das bereitet gerade sehr viel Freude, wenn man nicht immer zu aufgeregte Weine sucht. Ein Wein, der nicht polarisiert, aber einfach sehr sehr gut ist. Fantastisch und exklusiv bei uns!\u003c\/p\u003e","brand":"Ô MA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54284512657731,"sku":"OM-BRGA-24N","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13796-oma-bourgogne-aligote-frankreich-burgund.png?v=1773837104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/aligote-rebsorte-weisswein.png?v=1780410473","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/aligote-1.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}