{"title":"Baden","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJeder liebt sie: die feinen, seidigen Pinots und die eigenständigen, hedonistischen Chardonnays aus dem Burgund. Doch wie wäre es, wenn wir solche Stoffe auch in Deutschland hätten!? Die Antwort ist: haben wir! Im Burgunderland Baden. Da die klimatischen und geologischen Bedingungen denen des Burgunds gleichen, ließen sich hier bereits Anfang des 14. Jahrhundert französische Zisterziensermönche nieder, um burgundische Rebsorten, insbesondere Spätburgunder, anzubauen. Heute treiben es renommierte Top-Produzenten wie \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/bernhard-huber\" title=\"Spätburgunder und Chardonnays von Bernhard Huber aus Baden\"\u003eBernhard Huber\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.conceptrieslingshop.com\/collections\/ziereisen\" title=\"Weine von Ziereisen aus Baden\"\u003eZiereisen\u003c\/a\u003e bis zur Perfektion und kommen ihren französischen Vorbildern erstaunlich nah.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"schlumberger-bernhart-wingerte-spatburgunder-gg-2018","title":"Wingerte Spätburgunder GG 2018","description":"Die Spitze der Pinot-Familie. Französische Klone aus dem Burgund und Ausbau in französischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die großen Weine des Burgunds.\u003cbr\u003eDie Nase wirkt sehr ruhig und gelassen, klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und etwas Erdbeersahnebonbon machen sich breit, begleitet von etwas Rauch und Würze.\u003cbr\u003eAm Gaumen äußerst druckvoll und mit ordentlich Tannin, welches jedoch bereits super integriert ist. Hintenraus eine animierende Bitterkeit, die an dunkle Schokolade erinnert.","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274295689539,"sku":"SB-WINS-18N","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/520-schlumberger-bernhart-wingerte-spaetburgunder-gg-2018-rotwein-pinot-noir-baden.png?v=1750755876"},{"product_id":"schlumberger-bernhart-klosterwingerte-spatburgunder-gg-2020","title":"Klosterwingerte Spätburgunder GG 2020","description":"Die Spitze der Pinot-Familie. Französische Klone aus dem Burgund und Ausbau in französischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die großen Weine des Burgunds.\u003cbr\u003eDie Nase wirkt noch aufgeregter und ungestümer als beim 2018er, dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und feinen Gewürznoten.\u003cbr\u003eAm Gaumen äußerst druckvoll und mit ungestümen, feinen Tannin. Die Säure ist äußerst lebendig und fordert direkt den nächsten Schluck.","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274318135619,"sku":"SB-KLWS-20N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10280-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-klosterwingerte-pinot-noir.png?v=1757342094"},{"product_id":"klosterwingerte-grauburgunder-gg-2022","title":"Klosterwingerte Grauburgunder GG 2022","description":"Der Wunsch unserer Kunden nach einem großen Grauburgunder stand schon lange im Raum, jedoch taten wir uns schwer, einen zu finden, der auch unseren Ansprüchen genügt. Doch hier ist es nun, das GG, das auch uns auf ganzer Länge überzeugt hat.\u003cbr\u003eIn der Nase spürbares, jedoch nicht aufdringliches neues Holz, Marille und reifer Weinbergspfirsich.\u003cbr\u003eAm Gaumen sortentypisch mit moderater Säure, hauchzartem Tannin und einer auskleidenden Textur, die ihn äußerst elegant wirken lässt.","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51711762727235,"sku":"SB-KLWG-22N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10279-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-klosterwingerte-grauburgunder.png?v=1757342112"},{"product_id":"chardonnay-2025","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay zeigt im Glas eine glänzende, goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Aromen von Vanille, Karamell und gerösteten Mandeln.\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance, während Noten von Butter, Brioche und einem Hauch Zimt die Aromenpalette erweitern. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer feinen Würze und einer feinen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Beeren stammen aus der VDP.Großen Lage Leimener Herrenberg Spermen. Sie werden früh gelesen, ganz gepresst bevor sie für 24h in den tank wandern. Bevor es dann ins Barrique geht, wird abgestochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441170706755,"sku":"AS-CHRD-24N","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7286-anna-seeger-chardonnay-baden-weisswein.png?v=1750753071"},{"product_id":"pinot-noir-2023","title":"Pinot Noir 2023","description":"Dieser grandiose Pinot aus der Oberklamm war der erste Wein, den wir von Anna probiert haben und der uns sofort überzeugte.\u003cbr\u003eDie Parzelle liegt neben der VDP.Großen Lage Spermen. Nach einer frühen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Kühlhaus. Abgebeert und im Maischetank 18 Tage lang vergoren und täglich gestoßen, ging dieser Wein ins kleine Holz. \u003cbr\u003eTiefe rubinrote Farbe und eine Nase mit wunderbaren Anklängen von Kirschen und Himbeeren. Ergänzt durch subtile Noten von Vanille, Zedernholz und Gewürzen.\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein elegant und vielschichtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und gut integrierten Tanninen. Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine feine Struktur und Tiefe, während Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak und Schokolade den Geschmack abrunden. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einer angenehmen Würze und feinen Röstaromen.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441177784643,"sku":"AS-PINO-23N","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7285-anna-seeger-pinot-noir-baden-spaetburgunder-rotwein.png?v=1750753099"},{"product_id":"mischsatz-204","title":"Mischsatz 2024","description":"Den Einstieg in die Kollektion von Anna macht ein Mischsatz.\u003cbr\u003eEine Cuvée aus Goldmuskateller, Sauvignon Blanc und Weissburgunder. Spontan vergoren, ungeschönt und im Barrique in 3er Belegung ausgebaut. Die floralen Noten des Goldmuskatellers, Aromen von exotischen Früchten und Stachelbeeren des Sauvignon Blanc sowie zarte Nuss- und Apfelnoten des Weißburgunders harmonieren wunderbar. Die feine Säure des Sauvignon Blanc passt perfekt mit der Fruchtigkeit des Goldmuskatellers und der Cremigkeit des Weißburgunders zusammen.\u003cbr\u003eDer Barrique-Ausbau verleiht dem Wein eine zarte Holznote, ergänzt durch Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und einer feinen Würze. Ein durchaus spannender, trinkfreudiger Wein, der hervorragend zu einem rustikalem Abendbrot passt.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441187877187,"sku":"AS-MSCH-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7287-anna-seeger-mischsatz-cuvee-weisswein-baden.png?v=1750753054"},{"product_id":"goldmuskateller-2024","title":"Goldmuskateller 2024","description":"Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Leimener Herrenberg.\u003cbr\u003eHier stehen fünf Reihen Goldmuskateller, die recht frisch gepflanzt worden sind. Die Story hinter dem Neupflanzen dieser Rebsorte und dem anschließenden reinsortigen Ausbau hat seinen Grund. Anna trank in ihrer jugend gern fruchtigen und sicherlich etwas süßlicheren Wein. Ein Grund sich ein paar Jahre später mit dieser Rebsorte seriös auseinander zusetzen.\u003cbr\u003eDer Goldmuskateller, im Edelstahl ausgebaut, präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und frisch, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen von reifen Aprikosen und Zitronenblüten perfekt unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die reinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine klare Struktur und Eleganz. Hätte uns Jemand gefragt, ob wir einen Goldmuskateller im Portfolio haben sollten, hätten wir das sicherlich verneint, doch das überzeugt und macht Freude. Wieso also nicht, denn dieser Wein hat viele Einsatzmöglichkeiten.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441232507203,"sku":"AS-MUSK-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7289-anna-seeger-goldmuskateller-baden-weisswein.png?v=1750753116"},{"product_id":"laufener-altenberg-gutedel-kracher-1g-2023","title":"Laufener Altenberg Gutedel \"Kracher\" 1G 2023","description":"\u003cp\u003eWas vor 5 Jahren als Bachelor-Projekt von Johanna begann, ist mittlerweile ein fester Bestandteil des Sortiments. Denn der \"Kracher\", eine alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel, ist definitiv einer der stärksten Gutedel, die uns bisher untergekommen sind. Die alten Gutedelreben stehen in der VDP.Ersten Lage Laufener Altenberg auf Kalkstein und die Erträge werden hier konsequent reduziert um ein Höchstmaß an Qualität zu gewährleisten. Der 23er wurde etwas früher gelesen als die letzten Jahrgänge um ihn noch frischer, mineralischer und straighter zu halten. Im Keller gewährt Johanna dem Wein etwas Maischestandzeit un eine lange Lagerung auf der Vollhefe im kleinen Holz. Dadurch entsteht ein Gutedel mit beeindruckender Konzentration, ohne seine Sortentypizität und seine Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53161420489027,"sku":"SB-KRGT-23N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7945-schlumberger-bernhart-kracher-gutedel-altenberg-weisswein-baden.png?v=1757342064"},{"product_id":"jaspis-burgin-spatburgunder-alte-reben-2020","title":"Jaspis Bürgin Spätburgunder Alte Reben 2020","description":"\u003cp\u003eDer Bürgin ist ein echter Schatz aus Ziereisens alten Parzellen: Die Reben wurden zwischen 1965 und Ende der 60er Jahre gepflanzt und wurzeln auf reinem Jurakalk. Nur wenige Fässer entstehen aus dieser Auswahl. Der Name ehrt die Familie, von der die Ziereisens die Parzelle übernommen haben. Ausgebaut wird der Wein überwiegend im gebrauchten 225-Liter-Holz, nur ein kleiner Anteil Neuholz. Bis August 2022 durfte er auf der Hefe ruhen, anschließend unfiltriert abgefüllt, um im Frühjahr 2025 nach weiterer Flaschenreife in den Verkauf zu gehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 50 % Ganztrauben, die sanft mit den Füßen angequetscht werden, bleibt die Arbeit am Rappen sorgfältig kontrolliert: Nur die richtig verholzten Teile bleiben dran, nachträglich selektionierte Rappen lehnt Hanspeter ab, um grüne Aromen zu vermeiden – eine Praxis, die sich von anderen Winzern unterscheidet, aber hier absolut überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Bürgin zunächst reduktiv, kühl und mineralisch: Feuerstein und schwarzes Gestein treffen auf schwarze und rote Kirsche, Blaubeere, Holunder und Schlehe – alles dicht, reif und gleichzeitig zart. Am Gaumen offenbart der Wein seine ganze Power: reichlich, aber samtige Tannine gleiten seidig über die Zunge, die Frucht wechselt von dunklen Noten zu süßer roter Kirsche, begleitet von würziger Rappigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bürgin ist hochfein, verspielt und mineralisch, mit Anklängen von Kalkstein, Kreide und Salz, zugleich intensiv und doch elegant. Ein Pinot, der zwar burgundisch inspiriert wirkt, aber Ziereisens ganz eigenen Stil trägt – finessenreich, vielschichtig und mit enormem Potenzial. In zehn Jahren dürfte dieser Wein ein echtes Meisterwerk sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582062125379,"sku":"ZE-JBUS-20N","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9885-ziereisen-jaspis-bu_25CC_2588rgin-deutcshland-baden-rotwein.png?v=1780478993"},{"product_id":"heugumber-gutedel-2022","title":"Heugumber Gutedel 2022","description":"\u003cp\u003eDer Heugumber markiert den Einstieg ins Gutedel-Universum von Hanspeter Ziereisen – und zeigt schon, wie ernst er selbst die Basis nimmt. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland schafft es, aus dieser oft unterschätzten Sorte so viel Charakter herauszuholen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Handarbeit, vergoren wird im großen Holz, anschließend darf der Wein stolze 18 Monate auf der Hefe ruhen. Für einen Gutedel in dieser Preisklasse ist das fast schon verrückt – und genau der Grund, warum er so heraussticht. Der Name „Heugumber“ – alemannisch für Grashüpfer – passt bestens: In der Nase duftet es nach frisch gemähter Wiese, dazu kommen grüne Birne, ein Hauch Heublumen und etwas Sonnenkerniges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen leichtfüßig, saftig, mit lebendigem Zug und einer grünlich-klaren Frucht, die sich bis in den feinen Schmelz des Abgangs zieht. Mit etwas Luft im Dekanter gewinnt er zusätzlich an Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Gutedel mit Spaßfaktor und Substanz – unkompliziert, frisch, aber niemals banal.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582065860931,"sku":"ZE-HGGU-22N","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9883-ziereisen-heugumber-deutschland-pfalz.png?v=1780478839"},{"product_id":"mus-grauer-burgunder-2022","title":"MUS Grauer Burgunder 2022","description":"\u003cp\u003eDer MUS zeigt, wie edel Grauburgunder in Deutschland sein kann. Die alten Reben auf Kalkstein mit etwas Lehm und Eisen bringen einen Wein, der trotz dezenter Frucht enorm viel Charakter und Spannung besitzt. Die Maischestandzeiten über Nacht und die schonende, langsame Pressung verleihen ihm eine subtile Phenolik und eine feine Struktur, während der Ausbau in gebrauchten 600-Liter-Fässern nur minimale Holzeinflüsse zulässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Musbrugger eher zurückhaltend: feine Apfel- und Birnennoten, ein Hauch Pfirsich, eine leicht rauchige Mineralik und dezente Holzaromen. Am Gaumen fängt er diese Eleganz ein, mit sanftem Schmelz, geschmeidiger Textur und einem Hauch phenolischer Griffigkeit. Die kalkige Mineralik zieht sich durch, die Frucht bleibt charmant und dezent, und im Nachhall schimmert sogar ein leicht rotbeeriger Ton durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Grauburgunder, der sich locker mit den großen Burgundern messen kann, dabei aber seine eigene, pfiffige Art behält: mineralisch, fein und von beeindruckender Länge. Ein echtes Statement von Ziereisen jenseits des Gutsweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582066909507,"sku":"ZE-MUGB-22N","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9887-ziereisen-deutschland-baden-grauburgunder.png?v=1780479083"},{"product_id":"lu-weisser-burgunder-2022","title":"LÜ Weißer Burgunder 2022","description":"\u003cp\u003eDer LÜ zeigt, wie facettenreich diese Rebsorte sein kann. Mit cremiger Klarheit und einer klaren mineralischen Linie entfaltet er sofort Charakter und Tiefe. Der Dreher 209 Klon bringt elegante Frische und eine feine Aromatik, die durch die spontane Gärung und den langen Hefekontakt noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgebaut in gebrauchten Holzfässern unterschiedlicher Größe, entwickelt der Wein eine dezente Würze, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht: reife Äpfel, saftige Birnen und zarte Mandelnoten verschmelzen mit einem Hauch Nuss und feiner Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Lügle geschmeidig und vollmundig, ohne schwer zu wirken. Die mineralische Ader – Anklänge von Feuerstein und Salz – zieht sich durch den gesamten Wein und sorgt für einen langen, präzisen Abgang. Die lebendige Säure gibt Frische und Leichtigkeit, sodass der Wein sofort Trinkfreude macht und gleichzeitig viel Eleganz ausstrahlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582071529795,"sku":"ZE-LUWB-22N","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9886-ziereisen-deutschland-baden-lue-wei_25C3_259Fer-burgunder.png?v=1780478999"},{"product_id":"s-spatburgunder-2022","title":"S Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003eDer S ist der Inbegriff von Eleganz unter den Pinots des Hauses: kühl, klar und unglaublich fokussiert. Auf fast reinem Jurakalk wachsen die alten Reben, die nur minimal Erdauflage haben, was dem Wein seine schlanke, transparente Struktur verleiht. Ein Teil der Trauben bleibt beim Einmaischen ganz, was feine Phenolik und eine subtile Krautwürze ins Spiel bringt, während die Frucht hell und frisch bleibt – Himbeere, Walderdbeere und rote Kirsche bestimmen das Bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich Schulen deutlich wärmer als der Talrain, was die Höhenlage von 300 Metern verrät. Die Frucht ist saftig, mit süßer Kirsche, Sauerkirsche und Himbeere, unterlegt von einem Hauch Hagebutte. Das Tannin ist butterweich, die Säure filigran und präzise, und der Wein wirkt trotz Druck und Substanz tänzelnd leicht. Ein Pinot, der nicht opulent aufträgt, sondern mit geradliniger Finesse, seidigem Schliff und herrlicher Länge begeistert. Saftig, rassig und elegant zugleich – ein Meisterwerk in jeder Hinsicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582072086851,"sku":"ZE-SCHS-22N","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9888-ziereisen-s-spaetburgunder-deutschland-baden.png?v=1780479107"},{"product_id":"klosterwingerte-spatburgunder-gg-2022","title":"Klosterwingerte Spätburgunder GG 2022","description":"Die Spitze der Pinot-Familie. Französische Klone aus dem Burgund und Ausbau in französischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Spätburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die großen Weine des Burgunds.\u003cbr\u003eDie Nase wirkt noch aufgeregter und ungestümer als beim 2018er, dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und feinen Gewürznoten.\u003cbr\u003eAm Gaumen äußerst druckvoll und mit ungestümen, feinen Tannin. Die Säure ist äußerst lebendig und fordert direkt den nächsten Schluck.","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642855153987,"sku":"SB-KLWS-22N","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10281-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-klosterwingerte-pinot-noir.png?v=1757342075"},{"product_id":"klosterwingerte-chardonnay-gg-2023","title":"Klosterwingerte Chardonnay GG 2023","description":"Ein Chardonnay GG wie aus dem Bilderbuch: vielschichtig und tiefgründig.\u003cbr\u003eIn der Nase spürbar neues Holz, aber nicht aufdringlich, sondern schön die Noten von frischem Heu, Steinobst und grünem Tee ummalend.\u003cbr\u003eAm Gaumen mit moderater, schön eingebundener Säure. Trotz des neuen Holzes wirkt der Wein leicht, spritzig und drinky.","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53642855186755,"sku":"SB-KLWC-23N","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10278-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-klosterwingerte-chardonnay.png?v=1757342027"},{"product_id":"alte-reben-spatburgunder-2023","title":"Alte Reben Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eGenau wie der Malterdinger ist auch der Alte Reben eine Lagen-Cuvée aus den Großen Lagen von Julian Huber, in diesem Fall sogar von den älteren Reben aus den jeweiligen Weingärten. Je strenger die Beeren für die GGs selektiert werden, desto mehr wandert in den Alte Reben.\u003cbr\u003eIn der Nase sofort die typisch reduktive Art dieser Weine, Feuerstein, Schießpulver... dann eine wunderschöne rote Frucht, Kirsche, Walderdbeere, eine feine Würze, die der Malterdinger nicht hat. Generell äußerst kompakt und komplex.\u003cbr\u003eAm Gaumen unglaublich saftig, vielschichtig und wahnsinnig balanciert, die Tannine ob des Alters trotzdem schon unglaublich fein. Man will sich nach jedem Schluck einfach nur zurücklehnen, genießen und hoffen, dass die Flasche keinen Boden hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernhard Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53914025066819,"sku":"BH-ARES-23N","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15628-IMG_9740.png?v=1779268765"},{"product_id":"ha-chardonnay-2023","title":"HA Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHanspeter Ziereisen ist gelernter Schreiner. Das merkt man seinen Weinen an – nicht weil sie nach Holz schmecken, sondern weil hier jemand arbeitet, der Handwerk versteht. In Efringen-Kirchen, ganz im Süden des Markgräflerlands, hat er Parzellen zusammengetragen, die auf reinem Jurakalk stehen. Derselbe Kalk wie an der Côte d'Or. Kein Zufall, dass sein Chardonnay regelmäßig zu den besten Deutschlands gezählt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben aus der Parzelle \"Hard\" werden handgelesen, spontanvergoren und 20 Monate auf der Feinhefe in Aßmann-Barriques ausgebaut – 95 % gebraucht, nur 5 % neu. Ungeschönt, unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dezent und einladend: Birne, Quittenschale, ein Hauch Orangenzeste. Darunter Feuerstein, Kreide und zurückhaltende Röstnoten, die nie aufdringlich werden. Am Gaumen geradlinig und kraftvoll, mit einer fein ziselierten Säure und einem salzigen Zug, der sich ewig zieht. Leicht nussig im Nachhall, mit einer Tiefe, die an burgundische Vorbilder erinnert – ohne sie zu kopieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Wein für Ungeduldige. Zwei, drei Jahre Flaschenreife machen ihn noch besser. Aber wer nicht warten kann: Wir verstehen das.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299653505347,"sku":"ZE-HARC-23N","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14304-ziereisen-deutschland-baden-chardonnay.png?v=1780478839"},{"product_id":"laufener-altenberg-chardonnay-1g-2024","title":"Laufener Altenberg Chardonnay 1G 2024","description":"\u003cp\u003eChardonnay aus dem Markgräflerland. Klingt für manche wie ein Widerspruch – ist aber einer der spannendsten Beweise dafür, dass Baden mehr kann als nur Burgunder-Mainstream. Das Privat-Weingut Schlumberger-Bernhart macht seit über 500 Jahren Wein in Sulzburg-Laufen. Fünfhundert. Und trotzdem fühlt sich jede Flasche an, als hätte jemand etwas zu beweisen. Christian Schlumberger bewirtschaftet seine zehn Hektar biologisch, auf Jurakalk und Löss, mit VDP-Klassifikation und alten Eichenfässern, die noch der Großvater gebaut hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Zitrusschale, grüner Apfel und eine kühle, fast steinige Mineralität, die sofort zeigt: Hier spricht der Kalkboden. Am Gaumen straff und gleichzeitig saftig – eine Spannung zwischen Kraft und Finesse, die du bei Chardonnay in dieser Preisklasse selten findest. Die Säure trägt, der Abgang ist lang und salzig-mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErste Lage, und das schmeckst du. Kein fettes Buttermonster, sondern Chardonnay mit Haltung und Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlumberger-Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54299654029635,"sku":"SB-LABC-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14305-schlumberger-bernhart-deutschland-baden-altenberg-chardonnay.png?v=1774362532"},{"product_id":"mus-grauer-burgunder-2023","title":"MUS Grauer Burgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDer MUS zeigt, wie edel Grauburgunder in Deutschland sein kann. Die alten Reben auf Kalkstein mit etwas Lehm und Eisen bringen einen Wein, der trotz dezenter Frucht enorm viel Charakter und Spannung besitzt. Die Maischestandzeiten über Nacht und die schonende, langsame Pressung verleihen ihm eine subtile Phenolik und eine feine Struktur, während der Ausbau in gebrauchten 600-Liter-Fässern nur minimale Holzeinflüsse zulässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Musbrugger eher zurückhaltend: feine Apfel- und Birnennoten, ein Hauch Pfirsich, eine leicht rauchige Mineralik und dezente Holzaromen. Am Gaumen fängt er diese Eleganz ein, mit sanftem Schmelz, geschmeidiger Textur und einem Hauch phenolischer Griffigkeit. Die kalkige Mineralik zieht sich durch, die Frucht bleibt charmant und dezent, und im Nachhall schimmert sogar ein leicht rotbeeriger Ton durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Grauburgunder, der sich locker mit den großen Burgundern messen kann, dabei aber seine eigene, pfiffige Art behält: mineralisch, fein und von beeindruckender Länge. Ein echtes Statement von Ziereisen jenseits des Gutsweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457136283971,"sku":"ZE-MUGB-23N","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14294-ziereisen-deutschland-baden-grauburgunder.png?v=1780479039"},{"product_id":"jaspis-zipsin-spatburgunder-2023","title":"Jaspis Zipsin Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJaspis-Weine\u003c\/strong\u003e stammen aus Hanspeter Ziereisens ältesten und kargsten Parzellen – benannt nach dem roten, extrem harten Quarzitgestein, das dort im Boden steckt. In der Lage \u003cstrong\u003eZipsin\u003c\/strong\u003e wachsen Reben aus dem Jahr 1958, die das Fundament für seinen Top-Pinot liefern. 2021, ein kühler Jahrgang, zwang Hanspeter dazu, von seiner sonst üblichen Methode mit hohem Ganztraubenanteil abzurücken – am Ende waren es nur 10 %. Vergoren, anschließend 21 Monate im Barrique ausgebaut, rund 20 % davon neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Wein Tiefe und Spannung: dunkle Kirsche, Anklänge von Schwarzwälder Kirsch, dazu kühler Eukalyptus, Teer, Holzkohle und getrocknete Kräuter, untermalt von einer feinen, edlen Reduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen noch jugendlich und kantig – die Tannine von allerbester Qualität, aber straff und präsent, die Säure lebendig und fordernd, zugleich voller Energie. Dahinter eine präzise Mineralität, die den langen, filigranen Nachhall trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54457271517507,"sku":"ZE-JZIS-23N","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14292-ziereisen-jaspis-zipsin-deutschland-baden.png?v=1780478945"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/csm_1214_BAD_SCHLOSSBERG_Hecklingen_00_byVDP_f993cf8f75.jpg?v=1780493998","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/baden-1.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}