{"title":"Gamay","description":"\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"708\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eGamay ist die frische, verspielte Seite des französischen Rotweins. Kein lauter Kraftprotz, sondern ein feinfruchtiger, animierender Wein mit unverwechselbarem Stil. Wer leichte, elegante Rotweine mit lebendiger Säure liebt, wird in Gamay einen echten Lieblingswein finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"1059\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eDie Rebsorte stammt ursprünglich aus dem Burgund, hat sich aber vor allem im südlich angrenzenden Beaujolais einen Namen gemacht. Dort entstehen aus Gamay einige der charmantesten Rotweine Frankreichs – von unkomplizierten Weinen für den Alltag bis hin zu den charaktervollen Cru-Lagen wie Morgon, Fleurie oder Moulin-à-Vent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1466\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eIm Gamay Geschmack dominieren rote Beeren – Kirsche, Himbeere, Erdbeere –, oft begleitet von Veilchen, einem Hauch Pfeffer und manchmal zarten erdigen Noten. Die Weine sind meist trocken, mit feiner Säure, sanften Tanninenund viel Trinkfluss. Im besten Fall wirken sie saftig, leicht gekühlt sogar erfrischend – ideal für den Sommer oder zu leichter Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saint-purcain-rouge-2022","title":"Saint Pourcain Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEine Cuvée aus 70% Gamay und 30% Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben aus der Appellation Saint-Pourcain AOP an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase deutlich rotfruchtig und fein, im Hintergrund etwas Kräuter und Gewürze. Am Gaumen sortentypisch elegant, mit einer präzise verwobenen Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Breuilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952416637251,"sku":"BR-SPOR-22N","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/581-clos-de-breuilly-saint-purcain-rouge-2022-gamay-pinot-noir.png?v=1750753195"},{"product_id":"les-rocs-rouge-2022","title":"Les Rocs Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Gamay aus ausgewählten, bis zu 30 Jahre alten, Gamay-Parzellen aus der Appellation Saint-Pourcain an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mini-Ertrag für diesen Wein liegt gerade einmal bei 20 hl und somit gibt es pro Jahr nur rund 2200 Flaschen. Ausgebaut wird dieser Vorzeige-Gamay ausschließlich im Edelstahl.\u003cbr\u003eIn der Nase ein Mix von roten Früchten wie Walderdbeere, rote Johannisbeere und Himbeere. Man könnte den Wein aufgrund seiner Eleganz auch schon im Burgund oder im Beaujolais vermuten - rein geographisch gesehen auch nicht so abwegig.\u003cbr\u003eAm Gaumen aber zupackender als seine Verwandten aus den benachbarten Gebieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Breuilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47952602693955,"sku":"BR-LROC-22N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/587-clos-de-breuilly-les-rocs-rouge-2022-gamay.png?v=1750753192"},{"product_id":"les-labourons-face-b-2023-magnum","title":"Fleurie \"Les Labourons\" Face B Gamay 2023 Magnum","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEin Gamay aus den ältesten Reben der Einzellage „Les Labourans“, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Höhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52440726241603,"sku":"VA-LABB-23M","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7386-domaine-valma-les-labourons-face-b-gamay-beaujolais-rotwein-1.png?v=1780484206"},{"product_id":"la-madone-2023-magnum","title":"Fleurie \"La Madone\" Gamay 2023 Magnum","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEin Gamay aus der 0,85 Hektar großen Einzellage La Madine, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52440756617539,"sku":"VA-LAMA-23M","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7390-domaine-valma-la-madone-gamay-beaujolais-rotwein-1.png?v=1780484245"},{"product_id":"les-labourons-face-b-2023","title":"Fleurie \"Les Labourons\" Face B Gamay 2023","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEin Gamay aus den ältesten Reben der Einzellage „Les Labourans“, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Höhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441309315395,"sku":"VA-LABB-23N","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7384-domaine-valma-les-labourons-face-b-gamay-beaujolais-rotwein-1.png?v=1780484252"},{"product_id":"la-madone-2023","title":"Fleurie \"La Madone\" Gamay 2023","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEin Gamay aus der 0,85 Hektar großen Einzellage La Madine, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441311609155,"sku":"VA-LAMA-23N","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7388-domaine-valma-la-madone-gamay-beaujolais-rotwein-1.png?v=1780484336"},{"product_id":"les-labourons-2023","title":"Fleurie \"Les Labourons\" Gamay 2023","description":"\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cfont color=\"#000000\" face=\"Aptos, sans-serif\" size=\"3\"\u003eEin Gamay aus der 2 Hektar großen Einzellage „Les Labourans“, die sich in der Cru-Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gefplanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Höhe auf sandigem und granthaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Gärung und Kohlensäuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas macht das Ganze dann richtig Spaß. Die tiefviolette Farbe geht Hand in Hand mit den dunkelbeerigen Aromen die direkt an der Nase ankommen. Vor allem dunkle, saftige Kirsche und schwarze Johannisbeere sind hier die Hauptplayer. Das ganze setzt sich am Gaumen fort, wird jedoch begleitet von einer feinen Würze die das Ganze abrundet. \u003c\/font\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Valma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441312428355,"sku":"VA-LABG-23N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7381-domaine-valma-les-labourons-gamay-beaujolais-rotwein-2.png?v=1750756176"},{"product_id":"bulles-36-mois-2022-brut-zero","title":"Bulles 36 Mois 2022 brut zéro","description":"\u003cp\u003eDer Bulles 36 Mois 2022 (ehemals Bulles 12 Mois) ist endlich wieder da. Natürlich hergestellt nach der Methode Traditionelle, also wie Champagner - mit 36 Monaten sur lie, zu Deutsch \"auf der Hefe\". \u003cbr\u003eEin Cremant aus Gamay und Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben. Die kleine Appellation Saint-Pourcain AOP an der Loire hat rein geografisch schon nicht mehr viel mit der oberen Loire zu tun und grenzt schon fast ans Burgund. Man kann sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe. Sehr mundfüllend und eine richtig spannende Textur durch das lange Hefelager. Absolutes Champagner-Niveau! Wir sind begeistert, ansonsten würden wir wohl auch kaum einen Cremant ins Sortiment aufnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Breuilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54442429612355,"sku":"BR-BU36-22N","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15131-Clos-De-Breuilly-Loire-Frankreich-Schaumwein-Cremant-Gamay-Spa_25CC_2588tburgunder-Bulles.png?v=1777367157"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/Bildschirmfoto_2025-02-17_um_15.34.52_3415b6db-87ea-46b6-9694-3b1420ab2d97.png?v=1780411076","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/gamay-1.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}