{"title":"Ones to watch","description":"","products":[{"product_id":"hammelmann-zimkaes-riesling-2021","title":"Zimkaes Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDer Zimkaes Riesling 2023 von Lukas Hammelmann steht für einen reduzierten, kompromisslosen Pfalz-Stil. Die Trauben stammen aus Zeiskam, geprägt von kargen Böden und kühler Ausrichtung – ideale Voraussetzungen für Präzision und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar und fokussiert.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine straffe, mineralische Linie. Am Gaumen trocken, geradlinig und saftig, getragen von lebendiger Säure und einem präzisen, kühlen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Riesling ohne Schnörkel – pur, strukturiert und sehr trinkanimierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43977572352232,"sku":"LH-ZIMR-23N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/318-Bildschirmfoto2022-11-01um11.27.20.png?v=1768996385"},{"product_id":"hammelmann-schlossberg-riesling-2022","title":"Hambacher Schloßberg Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Hambacher Schlossberg zählt zu den geschichtsträchtigsten Lagen der Pfalz. Am Haardtrand unterhalb des Pfälzerwaldes gelegen, profitieren die Weinberge von viel Sonne, guter Durchlüftung und kühlen Luftströmen aus dem Wald – eine Kombination, die Reife und Frische ideal verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Böden sind geprägt von Buntsandstein, Lehm und Kalk, die den Weinen Struktur, Tiefe und eine markante Mineralität verleihen. Die Lage bringt kraftvolle, zugleich präzise Rieslinge hervor, die nie schwer wirken, sondern auf Balance und Spannung setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Hambacher Schlossberg Riesling extrem ausdrucksstark.\u003cbr\u003eReife Zitrusfrucht, gelber Apfel und saftiges Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine leicht salzige, mineralische Note. Am Gaumen trocken, saftig und strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, fokussiertem Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43977572778216,"sku":"LH-SCHR-22N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15812-lukas-hammelmann-schlossberg-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885211"},{"product_id":"hammelmann-zeiskamer-klostergarten-riesling-2021","title":"Zeiskamer Klostergarten Riesling 2021","description":"\u003ch1\u003eZeiskamer Klostergarten Riesling 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDieser top Lagenwein von Lukas wird von Hand geerntet, spontan vergoren und zu 100% im Holz ausgebaut. Die Lage Klostergarten ist von Löss und Sandstein geprägt, befindet sich am Waldrand und bekommt viel kalte Luft ab. Der Klostergarten ist immer wesentlich kühler als der Schlossberg.\u003cbr\u003eEin wilder, kräutriger Wein, den man blind vermutlich gar nicht als einen deutschen Riesling identifizieren würde. Vielleicht etwas Wilderes und Autochtones aus Spanien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46787324805443,"sku":"LH-ZKGR-21N","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/460-lukas-hammelmann-klostergarten-riesling-2021-weisswein.jpg?v=1750755133"},{"product_id":"fries-vom-schiefer-pinot-noir-2021","title":"Vom Schiefer Pinot Noir 2022","description":"Der Einstieg in die wunderbare welt der Mosel-Pinots von Daniel Fries. Auch hier geschieht schon alles in kompromissloser Handarbeit. Handlese, befüllen der Gärbehälter über Schwerkraft, spontan vergoren mit weingutseigenen Hefen im offenen Eichenbottich. Tägliches Überschwallen oder Unterstoßen von Hand. Nach dem BSA weitere 16 Monate in gebrauchten Barriques. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Alles in allem Standards, die man in dieser Akribie normalerweise erst bei höheren Qualitäten findet.\u003cbr\u003eEin seidiger, filigraner Pinot mit Aromen von Johannisbeere, Zedernholz und wilden Kräutern. Unverkennbar von der Mosel.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47513443041603,"sku":"FR-VSCS-22N","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/527-daniel-fries-vom-schiefer-pinot-noir-spaetburgunder-rotwein.png?v=1769182108"},{"product_id":"fries-uhlen-riesling-2022","title":"Uhlen Riesling 2022","description":"","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47513495863619,"sku":"FR-UHLR-22N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/daniel-fries-uhlen-riesling-weisswein-mosel-grosse-lage.png?v=1769182038"},{"product_id":"fries-uhlen-roth-lay-riesling-2021","title":"Uhlen Roth Lay Riesling 2021","description":"","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47513517195587,"sku":"FR-UHLY-21N","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/daniel-fries-uhlen-roth-lay-riesling-weisswein-mosel-grosse-lage.png?v=1769182073"},{"product_id":"gewurztraminer-2023","title":"Gewürztraminer 2022","description":"\u003cp\u003eDer Gewürztraminer hat es in Deutschland zuletzt schwer gehabt – zu schwer, wie Georg Lingenfelder findet. Auf dem Etikett zitiert er Edmund Burke: „All that is necessary for the triumph of evil is that good man do nothing.“ Frei übersetzt könnte man sagen: Wer die Rebsorte abschreibt, macht es sich zu leicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas Georg aus den alten Reben am Freinsheimer Musikantenhügel zaubert, ist ein Statement. 15 Tage Maischegärung mit Schalen und Stängeln, danach ins Pfälzer Eichenfass – keinerlei Eingriffe, außer einem Hauch Schwefel vor der Füllung. Low Intervention pur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis: Ein Orange Wine wie aus dem Bilderbuch. In der Nase klarer Gewürztraminer – Rosenblüte, Litschi, Mango, aber nie überladen, immer frisch und präzise. Am Gaumen kompromisslos trocken, getragen von knackiger Säure, die den Aromendruck perfekt austariert. Dazu feiner Gerbstoff mit Tee-Anklängen und eine salzige Mineralität im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der zeigt, wie modern und strahlend diese alte Rebsorte sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724810600771,"sku":"GL-GETR-22N","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9879-georg-lingenfelder-deutschland-pfalz-gewuerztraminer.png?v=1755600109"},{"product_id":"klostergarten-riesling-2022","title":"Zeiskamer Klostergarten Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Zeiskamer Klostergarten zählt zu den Lagen der Südpfalz, die enorm eigenständige Wein hervorbringen. Die Weinberge liegen in der Rheinebene mit kühlerem Einfluss aus dem Pfälzerwald und profitieren von einer guten Durchlüftung sowie gleichmäßiger Reife. Das Ergebnis sind Rieslinge mit Klarheit, Struktur und Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeprägt wird die Lage von kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen Spannung, feine Mineralität und Substanz verleihen. Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Zeiskamer Klostergarten Riesling immer extrem kräutrig und feingliedrig. Der Druck und die Spannung machen diesen Wein komplett.  Zitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine elegante, kalkige Mineralität. Am Gaumen saftig, strukturiert und trocken, mit lebendiger Säure und einem präzisen, ruhigen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pfalz-Riesling mit Herkunft und Haltung – geradlinig, trinkanimierend und vielseitig einsetzbar. Klar. Subtil. Eigenständig.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48474234618179,"sku":"LH-ZKGR-22N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15811-lukas-hammelmann-klostergarten-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885243"},{"product_id":"schlossberg-terrassen-riesling-2022","title":"Von den Terrassen Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Terrassen Riesling von Lukas Hammelmann ist ein lebendiger, klar strukturierter Wein, der den Charakter der Pfälzer Terrassenlandschaft authentisch widerspiegelt. Die Reben wachsen auf gut durchlüfteten Parzellen mit kargen, mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische, Präzision und aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dieser Riesling animierend und ausgewogen.\u003cbr\u003eKühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen und einer zurückhaltenden Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und lebendig, getragen von frischer Säure und einem präzisen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Riesling mit Trinkfluss und Struktur – unverstellt, leichtfüßig und doch charakterstark.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48474259095875,"sku":"LH-SCTR-22N","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15814-lukas-hammelmann-schlossberg-terrassen-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885201"},{"product_id":"kriegsheimer-rosengarten-spatburgunder-2022","title":"Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003eManche Lagen stehen nicht im Rampenlicht, obwohl sie längst etwas zu erzählen hätten. Der Kriegsheimer Rosengarten ist so ein Ort. Ein ehemaliges Schwemmgebiet der Pfrimm, durchzogen von Kies und Eisenablagerungen, nach Süden ausgerichtet und deutlich wärmer als viele andere Parzellen im Wonnegau. Der Boden speichert Hitze, gibt sie wieder ab – und formt damit einen ganz eigenen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBewirtschaftet wird hier mit viel Gefühl und ohne starre Regeln. Biologisch, nachhaltig, aufmerksam. Nicht nach Lehrbuch, sondern nach Beobachtung. Teamwork eben: Reben, Boden, Menschen, Jahrgang. Die Produktion ist entsprechend klein, gerade einmal sechs Fässer pro Jahr, was erklärt, warum dieser Wein bisher eher unter dem Radar geflogen ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er Tiefe und Würze, rote und dunkle Frucht, dazu eine feine Süße mit Anklängen von Lakritz. Am Gaumen wirkt er frisch und elegant, mit dezenter Holzwürze, die Struktur gibt, ohne sich aufzudrängen. Alles bleibt in Balance, nichts kippt ins Opulente. Der Abgang ist lang, lebendig und erstaunlich leichtfüßig für eine so warme Lage. Ein Wein mit Charakter und Trinkfluss, der zeigt, wie viel Potenzial im Rosengarten steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49160729690435,"sku":"WA-RSGS-22N","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12364-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-kriegheimer-rosengarten.png?v=1780483072"},{"product_id":"dalsheimer-burgel-spatburgunder-2022","title":"Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003eDer Dalsheimer Bürgel gehört zu den kühleren Lagen im Wonnegau – Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen, die Spätburgunder filigran und spannungsvoll machen. Frühmorgens gelesen, selektiv, mit viel Handarbeit verarbeitet, beginnt der Weg dieses Weins nicht im Keller, sondern im Weinberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wurden teilweise entrappt, mit den Füßen eingestampft und behutsam vergoren. Morgens erneut gestampft, abends überschwallt, um Extrakt und Struktur sanft aus Schalen und Stielen zu lösen. Nach zehn Tagen abgepresst, reifte der Wein anschließend 14 Monate im Barrique, mit deutlich reduziertem Neuholzanteil. Präzision statt Lautstärke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtend rot mit dunklen Reflexen. In der Nase tief und vielschichtig, dabei erstaunlich frisch und verspielt. Rote Frucht, feine Würze, nichts Überladenes, alles in Bewegung. Am Gaumen dann diese klare Balance aus lebendiger Säure, saftiger Rotfrucht, seidigen Tanninen und einer kalkigen Mineralität, die den Wein trägt. Spannung ohne Anstrengung, Eleganz ohne Distanz. Ein Spätburgunder mit großem Trinkfluss und genau der Ruhe, die einen großen Pinot ausmacht.\u003c\/p\u003e","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49160731623747,"sku":"WA-BRGS-22N","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12370-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-dalsheimer-buergel.png?v=1780482923"},{"product_id":"hochstadt-riesling-2020","title":"Hochstadt Riesling 2020","description":"\u003cp\u003eEin fantastischer Ortswein mit Reife aus den Hochstädter Lagen, die  einen rötlichen und eisenhaltigen Boden haben und durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung sind. Sie verleihen dem Riesling Struktur, Tiefe und eine markante, leicht würzige Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine präzise, leicht herbe Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, getragen von lebendiger Säure und einem klaren, spannungsvollen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pfalz-Riesling mit Profil – geradlinig, eigenständig und sehr trinkanimierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719011107139,"sku":"LH-HSTR-20N","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8519-lukas-hammelmann-hochstadt-riesling-weisswein-deutschland-pfalz.png?v=1768996093"},{"product_id":"dom-pinot-noir-2022","title":"Dom Pinot Noir 2022","description":"Spitzenlagen, in denen erstklassige Burgundersorten stehen, sieht man an der Mosel eher selten. Zu Daniels Glück hat sein Vater mit genügend Weitsicht - oder damals eben aus Spaß - in der Lage Domgarten, knapp 100 Höhenmeter über der Mosel, Pinot gepflanzt und so greift Daniel nun auf über 20 Jahre alte Reben zurück.\u003cbr\u003eDer Wein selbst ist wortwörtlich eine Wucht. Dicht, konzentriert aber dennoch fein und mit einem wunderbar integrierten Säurenerv. Das ist schon Pinot für anspruchsvolle Trinker.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719012680003,"sku":"FR-DOMS-22N","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/daniel-fries-dom-pinot-noir-rotwein-spaetburgunder-mosel.png?v=1769182021"},{"product_id":"terrassen-pinot-noir-2022","title":"Terrassen Pinot Noir 2022","description":"Pinot-Ortsweine von der Mosel gibt es wirklich nicht viele. Vor allem nur eine Hand voll, die in unseren Augen genießbar sind. Wie Pinot von der Mosel geht, zeigt Daniel hier mit seinem Terrassen Pinot Noir aus rund 35 Jahre alten Reben, die seine Eltern damals pflanzten, und die er jetzt nach seiner Philosophie, ganz ohne den Einsatz von Herbiziden und natürlich in reiner Handarbeit, vinifiziert.\u003cbr\u003eWürzige Schiefernoten, seidiges Tanningerüst und langer Nachhall.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719013237059,"sku":"FR-TERS-22N","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/1493-daniel-fries-terrassen-pinot-noir-2021-spaetburgunder-rotwein.png?v=1769182060"},{"product_id":"chardonnay-2025","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay zeigt im Glas eine glänzende, goldgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Aromen von Vanille, Karamell und gerösteten Mandeln.\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Cremigkeit. Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance, während Noten von Butter, Brioche und einem Hauch Zimt die Aromenpalette erweitern. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer feinen Würze und einer feinen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Beeren stammen aus der VDP.Großen Lage Leimener Herrenberg Spermen. Sie werden früh gelesen, ganz gepresst bevor sie für 24h in den tank wandern. Bevor es dann ins Barrique geht, wird abgestochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441170706755,"sku":"AS-CHRD-24N","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7286-anna-seeger-chardonnay-baden-weisswein.png?v=1750753071"},{"product_id":"pinot-noir-2023","title":"Pinot Noir 2023","description":"Dieser grandiose Pinot aus der Oberklamm war der erste Wein, den wir von Anna probiert haben und der uns sofort überzeugte.\u003cbr\u003eDie Parzelle liegt neben der VDP.Großen Lage Spermen. Nach einer frühen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Kühlhaus. Abgebeert und im Maischetank 18 Tage lang vergoren und täglich gestoßen, ging dieser Wein ins kleine Holz. \u003cbr\u003eTiefe rubinrote Farbe und eine Nase mit wunderbaren Anklängen von Kirschen und Himbeeren. Ergänzt durch subtile Noten von Vanille, Zedernholz und Gewürzen.\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein elegant und vielschichtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und gut integrierten Tanninen. Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine feine Struktur und Tiefe, während Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak und Schokolade den Geschmack abrunden. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einer angenehmen Würze und feinen Röstaromen.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441177784643,"sku":"AS-PINO-23N","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7285-anna-seeger-pinot-noir-baden-spaetburgunder-rotwein.png?v=1750753099"},{"product_id":"mischsatz-204","title":"Mischsatz 2024","description":"Den Einstieg in die Kollektion von Anna macht ein Mischsatz.\u003cbr\u003eEine Cuvée aus Goldmuskateller, Sauvignon Blanc und Weissburgunder. Spontan vergoren, ungeschönt und im Barrique in 3er Belegung ausgebaut. Die floralen Noten des Goldmuskatellers, Aromen von exotischen Früchten und Stachelbeeren des Sauvignon Blanc sowie zarte Nuss- und Apfelnoten des Weißburgunders harmonieren wunderbar. Die feine Säure des Sauvignon Blanc passt perfekt mit der Fruchtigkeit des Goldmuskatellers und der Cremigkeit des Weißburgunders zusammen.\u003cbr\u003eDer Barrique-Ausbau verleiht dem Wein eine zarte Holznote, ergänzt durch Anklänge von Vanille, gerösteten Mandeln und einer feinen Würze. Ein durchaus spannender, trinkfreudiger Wein, der hervorragend zu einem rustikalem Abendbrot passt.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441187877187,"sku":"AS-MSCH-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7287-anna-seeger-mischsatz-cuvee-weisswein-baden.png?v=1750753054"},{"product_id":"goldmuskateller-2024","title":"Goldmuskateller 2024","description":"Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Leimener Herrenberg.\u003cbr\u003eHier stehen fünf Reihen Goldmuskateller, die recht frisch gepflanzt worden sind. Die Story hinter dem Neupflanzen dieser Rebsorte und dem anschließenden reinsortigen Ausbau hat seinen Grund. Anna trank in ihrer jugend gern fruchtigen und sicherlich etwas süßlicheren Wein. Ein Grund sich ein paar Jahre später mit dieser Rebsorte seriös auseinander zusetzen.\u003cbr\u003eDer Goldmuskateller, im Edelstahl ausgebaut, präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und frisch, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen von reifen Aprikosen und Zitronenblüten perfekt unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die reinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine klare Struktur und Eleganz. Hätte uns Jemand gefragt, ob wir einen Goldmuskateller im Portfolio haben sollten, hätten wir das sicherlich verneint, doch das überzeugt und macht Freude. Wieso also nicht, denn dieser Wein hat viele Einsatzmöglichkeiten.","brand":"Anna Seeger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52441232507203,"sku":"AS-MUSK-24N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7289-anna-seeger-goldmuskateller-baden-weisswein.png?v=1750753116"},{"product_id":"spatburgunder-rose-2024","title":"Spätburgunder Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDer Spätburgunder Rosé steht für unkomplizierten Genuss mit Anspruch. Aus früh gelesenen Trauben vinifiziert, verbindet er Frische, Saftigkeit und eine klare, präzise Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosé hell und animierend.\u003cbr\u003eAromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren treffen auf feine florale Noten. Am Gaumen trocken, saftig und leichtfüßig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rosé ohne Schnörkel – perfekt für warme Tage, gesellige Runden und alles dazwischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch. Saftig. Unkompliziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52898078884163,"sku":"LH-ROSE-24N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/7392-lukas-hammelmann-rose-spaetburgunder-pfalz-1.png?v=1750755113"},{"product_id":"kriegsheimer-rosengarten-spatburgunder-2023","title":"Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2023","description":"","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53031059718467,"sku":"WA-RSGS-23N","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12361-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-kriegheimer-rosengarten.png?v=1780483149"},{"product_id":"rottgen-riesling-2023","title":"Röttgen Riesling 2023","description":"Der Winninger Röttgen ist eine der steilsten Weinlagen der Mosel und somit auch Deutschlands. Die terrassierten Parzellen von Daniel befinden sich im Zentrum der Lage, direkt um das weiße Logo der Lage. Dort stehen 30 bis 60 Jahre alte Rieslingreben auf Tonschiefer und Quarzit.\u003cbr\u003eWie bei all seinen Weinen setzt Daniel auf vollkommene Handarbeit, Spontangärung und Vollhefelager bis kurz vor der nächsten Lese im Folgejahr.\u003cbr\u003eDer Wein ist ein Paradebeispiel für straighten, trockenen Moselriesling. Nicht etwa \"moseltrocken\", sondern richtig trocken.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53210575831363,"sku":"FR-RTGR-23N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8205-daniel-fries-roettgen-riesling-weisswein-mosel-grosse-lage.png?v=1769182087"},{"product_id":"terrassen-riesling-2024","title":"Terrassen Riesling 2023","description":"Hinter dem Terrassen Riesling versteckt sich der Winninger Ortswein. eine Cuvée aus den jahrhundertealten, terrassierten Spitzenlagen, die Daniel hier in komromissloser Handarbeit bewirtschaftet. Das ist Mosel pur und stellvertretend für das, was die Winninger Lagen so einzigartig macht.\u003cbr\u003eVergoren im großen Holzfass und Edelstahl, Vollhefelager bis zum folgenden Sommer.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53210576617795,"sku":"FR-TERA-23N","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8253-daniel-fries-terrassen-riesling-mosel-weisswein.png?v=1769182142"},{"product_id":"uhlen-riesling-2023","title":"Uhlen Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eWillkommen im laut VDP \"Subtropischen Steillagenbiotop\" an der Mosel, dem 240m hohen und bis zu 170% steilen Winninger Uhlen. Alle Parzellen werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Der Wein ist eine Cuvée der 3 Schieferarten im Winninger Uhlen. Die einzelnen Parzellen werden getrennt im großen Holz und Edelstahl ausgebaut. Nach 10 Monaten werden die Fässer im Sommer cuvéetiert. Die Weine aus den einzelnen Bodentypen schmecken extrem unterschiedlich und daraus resultiert die Komplexität dieses Lagenweins. Einzigartige Schieferwürze und mineralischer Druck am Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53210576716099,"sku":"FR-UHLR-23N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8204-daniel-fries-uhlen-riesling-weisswein-mosel-grosse-lage.png?v=1769182033"},{"product_id":"weissburgunder-chardonnay-distel-2023","title":"Weissburgunder \u0026 Chardonnay \"Distel\" 2023","description":"Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay liegt momentan voll im Trend. Warum ist klar - die beiden Rebsorten sind wie Yin und Yang, ergänzen sich einfach perfekt. Die eine bringt Substanz und Fülle, die andere Frische und Säure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée \"Distel\" löst den reinsortigen Weißburgunder ab, den es bisher in Daniels Portfolio gab. Der Chardonnay-Anteil tut dem Wein gefährlich gut und lässt ihn auf eine Art erwachsen werden, indem der Chardonnay Struktur, Mineralität und Säure beisteuert.\u003cbr\u003eDie Weißburgunder-Reben pflanzte Daniel's Vater bereits vor rund 25 Jahren, den Chardonnay pflanzte Daniel 2019 selbst, als er zurück in den elterlichen Betrieb kam, hoch oben auf der Kuppe des Winninger Distelbergs. Übrigens stammt der Name der Rebsorte Chardonnay vom französischen Wort \"le chardon\" ab, was übersetzt \"Distel\" bedeutet. Der Name für den Wein wurde also schnell gefunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelektive Handlese, schonend gepresst und im großen Holz aus eifeler Eiche sowie im französischen Tonneaux vergoren. Nach einem Jahr auf der Vollhefe im Fass folgte ein Winter auf der Feinhefe im Edelstahl. Chablis von der unteren Mosel. Genial.","brand":"Daniel Fries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53210577011011,"sku":"FR-WBCH-23N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/8213-daniel-fries-distel-weissburgunder-chardonnay-cuvee-weisswein-mosel.png?v=1769182115"},{"product_id":"cr-riesling-kabinett-2024-magnum","title":"CR Riesling Kabinett 2024 Magnum","description":"Nachdem bereits die vorherigen Jahrgänge ein Dauerbrenner bei uns in der Weinbar am Carlsplatz waren, freuen wir uns darauf euch den neuen Jahrgang vorzustellen. Dieser Crowdpleaser wird aus den Top-Lagen von unserem Freund Max Kilburg cuvétiert.\u003cbr\u003eEuch erwartet leichter, fruchtiger Trinkspaß auf allerhöchstem Niveau. Was braucht man mehr um die letzten Sommermonate zu genießen?\u003cbr\u003eKeine Sorge, er eignet sich auch super um die Wintermonate einzuläuten.","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489109107011,"sku":"MK-CRRK-24M","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10271-max-kilburg-deutschland-mosel-cr-riesling-kabinett.png?v=1769182958"},{"product_id":"ohligsberg-riesling-kabinett-2024","title":"Ohligsberg Riesling Kabinett 2024","description":"Der Wintricher Ohligsberg ist der Hausberg von Max und liegt direkt hinter dem elterlichen Weingut Geierslay. Auch dieses Jahr schafft es der Jungwinzer wieder einen hervorragenden Kabi, als auch einen trockenen Riesling, aus der absoluten Mosel-Toplage Oligsberg zu erwirtschaften. Dies war 2024 um einiges schwieriger als in den vorherigen Jahrgängen, da die Frostschäden immens waren. Trotzdessen schafft es Max einen spritzigen und ausdrucksstarken Kabinett mit Anklängen von Limettenzeste, Apfel und Weinbergpfirsisch in die Flasche zu füllen! Für reichlich Trinkspaß sorgt die lebendige Säure und leicht cremige Textur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie ihr mit Sicherheit schon merkt, lohnt sich schnell sein und nicht nur weil die Erträge etwas geringer geraten sind, sondern auch weil die Süddeutsche Zeitung den\u003cbr\u003e24er Ohligsberger Kabinett von Max Kilburg mit 10\/10 Punkten bewertet hat.","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489115005251,"sku":"MK-OHLK-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10273-max-kilburg-ohligsberg-riesling-kabinett-weisswein-mosel-1.png?v=1774519738"},{"product_id":"goldtropfchen-riesling-kabinett-2024","title":"Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2024","description":"\u003cp\u003eDas Piesporter Goldtröpfchen ist wohl eine der bekanntesten Lagen der Mosel. Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen. Ebenso unser langjähriger Freund Max Kilburg.  Sein 2024er Goldtröpfchen Kabinett besticht im Vergleich zum Ohligsberger Kabinett durch etwas weniger Süße und deutlich mehr Steinfrucht und Mineralität. Der Wein wirkt weniger spritzig und etwas runder, vielleicht auch erwachsener. Frische Kräuter und eine gewisse Würze machen heben ihn ebenfalls ab von den klassischen, extrem fruchtsüßen Kabi´s, die wir eigentlich von der Mosel kennen. Dies ist definitiv ein Kabinett, der sich zum altern eignet, aber auch jetzt schon höllisch Spaß macht. \u003c\/p\u003e","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489115169091,"sku":"MK-GOLK-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10268-max-kilburg-deutschland-mosel-goldtro_25CC_2588pfchen-riesling-kabinett.png?v=1769183020"},{"product_id":"cr-riesling-kabinett-2024","title":"CR Riesling Kabinett 2024","description":"Nachdem bereits die vorherigen Jahrgänge ein Dauerbrenner bei uns in der Weinbar am Carlsplatz waren, freuen wir uns darauf euch den neuen Jahrgang vorzustellen. Dieser Crowdpleaser wird aus den Top-Lagen von unserem Freund Max Kilburg cuvétiert.\u003cbr\u003eEuch erwartet leichter, fruchtiger Trinkspaß auf allerhöchstem Niveau. 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Und genau das bekommt man hier ins Glas.","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489172185411,"sku":"MK-GHGK-24N","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10272-max-kilburg-deutschland-mosel-grosser-herrgott-riesling-kabinett.png?v=1769182911"},{"product_id":"morio-2023","title":"Morio 2023","description":"\u003cp\u003eÜber 50 Jahre alt und damit einer der ältesten Morio-Muskat-Weinberge Deutschlands – im Großkarlbacher Burgweg bewirtschaftet Georg Lingenfelder dieses Stück Pfälzer Geschichte. Die Rebsorte, eine Kreuzung aus Silvaner und Gelbem Muskateller, gilt fast schon als vergessen, doch Georg verpasst ihr ein spektakuläres Comeback. Auf dem Etikett steht schlicht „Gkb_CastleLane“ – kryptisch, aber charmant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanz nach seiner Low-Intervention-Philosophie: Handlese, eingemaischt mit den Füßen, vier Tage Maischestandzeit. Vergoren mit wilden Hefen im Barrique aus Pfälzer Eiche, anschließend satte 18 Monate auf der Vollhefe – ein Jahrgangs-Novum bei Georg. Unfiltriert, nur minimal geschwefelt. Orange Wine par excellence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase unverkennbar Morio Muskat: floral, exotische Gelbfrucht, ein Hauch Zimtrinde. Am Gaumen vollmundig, aber nie schwer – die knackige Säure hält alles auf Spannung. Fast kühl wirkend, mit mineralischer Länge und feinwürzigen Akzenten, die an fruchtiges Curry erinnern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin großartig neu gedachter Klassiker der Pfalz – mit Strahlkraft und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581913719107,"sku":"GL-MORI-23N","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9880-georg-lingenfelder-morio-muskat-deutschland-pfalz.png?v=1755600132"},{"product_id":"riesling-stube-2023","title":"Riesling Stube 2023","description":"\u003cp\u003eMit dem Jahrgang 2023 feiert Georg Lingenfelder Premiere: Erstmals gibt es den Riesling aus der Parzelle „Stube“ als eigenständigen Lagenwein. Zwischen berühmten Nachbarn wie Kirschgarten und Im Großen Garten gelegen, liefert dieser stille Schatz mit seinen über 50 Jahre alten Reben hocharomatisches Lesegut aus tiefem Kalksteinboden.\n\u003cbr\u003eDie Trauben werden nach der Lese von Hand und Fuß eingemaischt, verweilen zwei Tage auf der Maische und vergären anschließend spontan mit den eigenen Hefen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques aus heimischer Eiche. Neu seit 2023: Alle Weine bleiben 18 Monate auf der Vollhefe – zwei Winter im Fass für zusätzliche Ruhe und Tiefe.\n\u003cbr\u003eIm Duft zeigt sich der Riesling klar und fokussiert: grüner Tee, weißer Pfeffer, dezente Zitrusfrucht. Am Gaumen präzise und elegant, mit seidiger Textur und einer vibrierenden, steinig-salzigen Mineralität, die sich weit in den Nachhall zieht.\n\u003cbr\u003eEin ruhiger, ausdrucksstarker Riesling, der sich bewusst vom gängigen Typus absetzt und gleichzeitig seine Pfälzer Herkunft unverkennbar transportiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581914046787,"sku":"GL-SRIE-23N","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9878-georg-lingenfelder-deutschland-pfalz-riesling-stube.png?v=1755600165"},{"product_id":"sylvaner-2023","title":"Sylvaner 2023","description":"\u003cp\u003eAuch beim Silvaner 2023 bleibt sich Georg Lingenfelder treu – Low Intervention von Anfang bis Ende. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben im Freinsheimer Musikantenbuckel, wurden von Hand gelesen, eingemaischt und fünf Tage auf der Maische belassen. Danach ins Fass aus Pfälzer Eiche, wo der Wein volle 18 Monate reifen durfte – ein Extra-Winter, den Georg seinen Weinen seit 2023 gönnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Silvaner spannend und komplex: einheimische Gelbfrucht, Zitrusnoten, Sencha-Tee, dazu eine würzige Umami-Tiefe, die an Sojasoße und karamellisierte Zwiebel erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zunächst fruchtig und einladend, dann zunehmend erdig, würzig und mit fester Tanninstruktur. Eine feine, stets präsente Säure verleiht Leichtigkeit, während die herbe Mineralität dem Wein Rückgrat gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Silvaner mit Charakter – weit entfernt vom Mainstream, aber nie ins Extreme abgleitend.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Lingenfelder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582084440387,"sku":"GL-SYLV-23N","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/9881-georg-lingenfelder-sylvaner-deutschland-pfalz.png?v=1755600999"},{"product_id":"ohligsberg-riesling-kabinett-alte-reben-2024","title":"Ohligsberg Riesling Kabinett Alte Reben 2024","description":"Der Wintricher Ohligsberg ist der Hausberg von Max und liegt direkt hinter dem elterlichen Weingut Geierslay. Auch dieses Jahr schafft es der Jungwinzer wieder einen hervorragenden Kabi, als auch einen trockenen Riesling, aus der absoluten Mosel-Toplage Oligsberg zu erwirtschaften. 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Für reichlich Trinkspaß sorgt die lebendige Säure und leicht cremige Textur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie ihr mit Sicherheit schon merkt, lohnt sich schnell sein und nicht nur weil die Erträge etwas geringer geraten sind, sondern auch weil die Süddeutsche Zeitung den\u003cbr\u003e24er Ohligsberger Kabinett von Max Kilburg mit 10\/10 Punkten bewertet hat.","brand":"Max Kilburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53657152356675,"sku":"MK-OHLA-24N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10274-max-kilburg-deutschland-mosel-ohligsberg-kabinett-alte-reben.png?v=1769183071"},{"product_id":"buntsandstein-riesling-2026","title":"Buntsandstein Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eDer Buntsandstein Riesling steht für einen klaren, spannungsreichen Pfalz-Stil. Die Reben wachsen auf typischen \u003cstrong\u003eBuntsandsteinböden\u003c\/strong\u003e, die den Weinen Struktur, Würze und eine markante, mineralische Prägung verleihen. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für Reife und zugleich für Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling fokussiert und lebendig.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine leicht herbe, steinige Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und präzise, getragen von animierender Säure und einem klaren, strukturierten Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Riesling mit Charakter und Trinkfluss – geradlinig, eigenständig und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746666897731,"sku":"LH-BSSR-24N","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10757-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-2024-riesling-vom-buntsandstein.png?v=1768996409"},{"product_id":"hochstadt-riesling-2024","title":"Aus den Dörfern Riesling H 2024","description":"\u003cp\u003eDer Aus den Dörfern Riesling H kommt aus den Top-Lagen in Hochstadt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin offener, animierender und schörkeloser Riesling.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine zurückhaltende mineralische Note. Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Riesling ohne Schnörkel – ehrlich, zugänglich und immer passend.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746667585859,"sku":"LH-HSTR-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10756-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-2024-riesling-aus-den-doerfern.png?v=1768996120"},{"product_id":"hambacher-schlossberg-riesling-2023","title":"Hambacher Schloßberg Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDer Hambacher Schlossberg zählt zu den geschichtsträchtigsten Lagen der Pfalz. Am Haardtrand unterhalb des Pfälzerwaldes gelegen, profitieren die Weinberge von viel Sonne, guter Durchlüftung und kühlen Luftströmen aus dem Wald – eine Kombination, die Reife und Frische ideal verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Böden sind geprägt von Buntsandstein, Lehm und Kalk, die den Weinen Struktur, Tiefe und eine markante Mineralität verleihen. Die Lage bringt kraftvolle, zugleich präzise Rieslinge hervor, die nie schwer wirken, sondern auf Balance und Spannung setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Hambacher Schlossberg Riesling extrem ausdrucksstark.\u003cbr\u003eReife Zitrusfrucht, gelber Apfel und saftiges Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine leicht salzige, mineralische Note. Am Gaumen trocken, saftig und strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, fokussiertem Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746667618627,"sku":"LH-SCHR-23N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/hambacher-schlossberg-riesling-2023.png?v=1774435306"},{"product_id":"von-den-terrassen-riesling-2023","title":"Von den Terrassen Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDer Terrassen Riesling von Lukas Hammelmann ist ein lebendiger, klar strukturierter Wein, der den Charakter der Pfälzer Terrassenlandschaft authentisch widerspiegelt. Die Reben wachsen auf gut durchlüfteten Parzellen mit kargen, mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische, Präzision und aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dieser Riesling animierend und ausgewogen.\u003cbr\u003eKühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen und einer zurückhaltenden Mineralität. 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Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Riesling ohne Schnörkel – ehrlich, zugänglich und immer passend.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746670928195,"sku":"LH-ZIMR-24N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10760-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-riesling-aus-den-doerfern.png?v=1768996334"},{"product_id":"hochstadt-spatburgunder-2023","title":"Aus den Dörfern Spätburgunder H 2023","description":"Ein Spätburgunder, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Mit 30 % ganzen Trauben spontan vergoren, ausgebaut in Barrique und mit ruhiger Hand begleitet.\u003cbr\u003eIn der Nase feine rote Frucht – Erdbeere, Cranberry, etwas Pflaume.\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er echte Eleganz: feines Tannin, klarer Kern, weicher, langer Abgang.\u003cbr\u003eEin ruhiger Charakter mit Tiefe. Und einer, der gerne etwas Zeit im Glas bekommt.","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746764874051,"sku":"LH-DHOS-23N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10763-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-spaetburgunder-aus-den-doerfern.png?v=1768996449"},{"product_id":"vom-loss-riesling-2024","title":"Vom Löss Riesling 2024","description":"Ein Riesling, der viel über Lukas’ Philosophie erzählt: ehrliche Handarbeit, volle Hingabe im Weinberg, Respekt vor jeder einzelnen Rebe – und ein feines Gespür für das Besondere. Die Trauben stammen von Lössböden und wurden mit viel Geduld und Aufmerksamkeit begleitet – vom ersten Austrieb bis zur letzten Fassprobe.\u003cbr\u003e ","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746764972355,"sku":"LH-VLOR-24N","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10758-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-2024-riesling-vom-loess.png?v=1759393073"},{"product_id":"wilhelm-friedrich-riesling-2023","title":"Wilhelm Friedrich Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDer Wilhelm Friedrich Riesling von Lukas Hammelmann ist ein Wein mit Haltung und Tiefe – benannt nach familiärer Tradition und geprägt von Herkunft. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen höchster Güte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling klar und ausgewogen.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, gelber Apfel und feine Steinobstnoten treffen auf eine dezente Kräuterwürze und eine präzise, mineralische Linie. Am Gaumen trocken, saftig und strukturiert, getragen von lebendiger Säure und einem langen, ruhigen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Riesling, der nicht laut sein will, sondern überzeugt – durch Balance, Klarheit und Charakter. Reduziert. Präzise. Eigenständig. Ein echter Hammelmann. \u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746765070659,"sku":"LH-WIFR-23N","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/wilhelm-friedrich-riesling-2023.png?v=1774435359"},{"product_id":"hochstadt-roter-berg-riesling-2023","title":"Hochstadt Roter Berg Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDer Hochstadt Roter Berg ist eine charakterstarke Lage in der Südpfalz. Die Weinberge liegen leicht erhöht rund um Hochstadt und sind geprägt von warmen Tagen, kühlen Nächten und einer guten Durchlüftung – ideale Voraussetzungen für Spannung und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNamensgebend sind die rötlichen und eisenhaltigen Böden, durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung. Sie verleihen dem Riesling Struktur, Tiefe und eine markante, leicht würzige Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Hochstadt Roter Berg Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine präzise, leicht herbe Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, getragen von lebendiger Säure und einem klaren, spannungsvollen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pfalz-Riesling mit Profil – geradlinig, eigenständig und sehr trinkanimierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746776768835,"sku":"LH-HRBR-23N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/10761-lukas-hammelmann-deutschland-pfalz-riesling-hochstadt-roter-berg.png?v=1768996043"},{"product_id":"euphancholie-cuvee-no-2","title":"Euphancholie Cuvée No. 2","description":" \u003cp\u003eDer Begriff Euphancolie ist ein Neologismus aus den Wörtern Euphorie und Melancholie. Ein wunderschönes Wort, wenn man es verstanden hat. Jan hat das Wort aus dem Roman „Hard Land“ von Benedict Wells. Das Buch beginnt mit den Worten „In diesem Sommer verliebte ich mich und meine Mutter starb“. Euphancholie ist eine Mischung aus überschwänglicher Freunde und Optimismus und tiefster Nachdenklichkeit. In diesem Zustand ist auch die Cuvée entstanden. Euphancholie ist ein Wein, der sich über Jahrgänge und Rebsorten hinwegsetzt. Er entsteht im Solera-Verfahren, das Familie Raumland auch bei ihren Sekten verwendet. Die Methode ist sehr charmant für Rebsorten, die sonst eine sehr lange Flaschenreife benötigen. Sie werden durch die Methode früher zugänglich. Die Cuvée spielt mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Basis für die Cuvée ist die sogenannte „Family Reserve“ (Bekannt auch aus dem Weihnachtspaket der Familie Keller). Die Reben stehen um das Anwesen der Raumlands. Ein weiterer Bestandteil ist eine kleine 600m2 große Anlage alter Cabernet Sauvignon Reben im Kriegsheimer Rosengarten, die Jan im Jahr 2021 erwerben konnte. Abgerundet wird diese Cuvée mit ein wenig Pinot Noir aus den Lagen Bürgel und ebenfalls Rosengarten. Jährlich werden nur 30% der Menge gefüllt. Der Rest wird mit dem nächsten Jahrgang getoppt. \u003cbr\u003eDen Mut zum Angehen dieses besonderen Weins und der Veröffentlichung haben wir mitzuverantworten. Jan hat eingesehen, dass es wenig Sinn macht, Weine für sich selbst zu produzieren. Wir verkosteten gemeinsam, bei einem der zahlreichen Besuche, unterschiedliche Weine und unterschiedliche Cuvées und sprachen sehr viel über das Thema. Ein Anmerkung zu Jans Nachdenklichkeit machte Nico mit einem fast philosophischen Satz: „Gut sind Viele, herausragend nur Wenige. Herausragend-Mutig sind nur eine Handvoll. Wer sich das ganze Jahr Gedanken macht und akribisch und herausragend arbeitet, dabei eine Vision hat… – der muss am Ende den Mut haben, es Anderen zu zeigen. Wir entschieden uns gemeinsam den Wein noch etwas im Fass ruhen zu lassen und im September zu releasen. Ausschließlich für die wenigen Privatkunden von Jan – ab Hof – und bei Concept Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53824723091779,"sku":"WA-EUPH-N2N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12359-wongamat-rheinhessen-deutschland-euphancholie-cuvee-n2.png?v=1780482870"},{"product_id":"dalsheimer-burgel-spatburgunder-2021","title":"Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021","description":"\u003cp\u003eManchmal braucht ein Wein vor allem eines: Luft und Geduld. Der Dalsheimer Bürgel ist so ein Kandidat. Eine anerkannte Grand-Cru-Lage, nach Osten ausgerichtet, kühl, geprägt von Kalk und Ton – und damit eine der feineren, spannungsreicheren Adressen im Wonnegau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier geht es nicht um Einzelkämpfer, sondern um Zusammenspiel. Teamwork aus Menschen, Reben, Boden und Philosophie. Biologische Bewirtschaftung, inspiriert von regenerativen und biodynamischen Ansätzen, aber ohne Dogma. Beobachtung statt Rezeptbuch. Jedes Jahr neu gedacht, jeder Weinberg individuell gelesen. Genau das spürt man im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Erträge sind klein, die Mengen entsprechend rar. Vergoren wird der Bürgel mit einem Anteil ganzer Trauben, anschließend reift der Wein rund 14 Monate im Barrique. Der Jahrgang 2021 blieb kühl, der Alkohol entsprechend schlank – 11,5 Volumenprozent, die eher auf Präzision als auf Kraft setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Beginn zeigt sich der Wein zurückhaltend, fast verschlossen. Dann, mit etwas Zeit, öffnet er sich: Kirschen, Beeren, eine würzige, leicht rauchige Note, wie trocken angeröstete Gewürze kurz vor dem Moment, in dem sie ihr volles Aroma freigeben. Am Gaumen saftig und fein, mit frischer, aber nicht fordernder Säure, eher kühl als üppig. Kein lauter Auftritt, sondern ein Wein, der sich langsam erzählt – und genau deshalb hängen bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995425694019,"sku":"WA-BRGS-21N","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12365-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-dalsheimer-buergel.png?v=1780482841"},{"product_id":"kriegsheimer-rosengarten-spatburgunder-2021","title":"Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2021","description":"\u003cp\u003eManche Lagen stehen nicht im Rampenlicht, obwohl sie längst etwas zu erzählen hätten. Der Kriegsheimer Rosengarten ist so ein Ort. Ein ehemaliges Schwemmgebiet der Pfrimm, durchzogen von Kies und Eisenablagerungen, nach Süden ausgerichtet und deutlich wärmer als viele andere Parzellen im Wonnegau. Der Boden speichert Hitze, gibt sie wieder ab – und formt damit einen ganz eigenen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBewirtschaftet wird hier mit viel Gefühl und ohne starre Regeln. Biologisch, nachhaltig, aufmerksam. Nicht nach Lehrbuch, sondern nach Beobachtung. Teamwork eben: Reben, Boden, Menschen, Jahrgang. Die Produktion ist entsprechend klein, gerade einmal sechs Fässer pro Jahr, was erklärt, warum dieser Wein bisher eher unter dem Radar geflogen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995437687107,"sku":"WA-RSGS-21N","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12366-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-kriegheimer-rosengarten.png?v=1780483078"},{"product_id":"unterturkheimer-herzogenberg-cabernet-franc-2023","title":"Untertürkheimer Herzogenberg Cabernet Franc 2023","description":"Der \u003cstrong\u003eCabernet Franc Untertürkheimer Herzogenberg\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der die Charakteristik seines Terroirs auf beeindruckende Weise einfängt. Die steilen Hänge des Herzogenbergs, mit ihren kalkhaltigen, gut drainierten Böden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Franc. Das Klima in dieser Lage, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen. Jan Raumland hat diesen Wein in französischen Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Der Cabernet Franc besticht durch Aromen von roten Beeren, würzigen Paprika-Akzenten und einem Hauch von Veilchen. Die feinen Tannine und die frische Säure verleihen dem Wein eine elegante Struktur und ein großes Reifepotenzial.","brand":"WongAmat by Jan Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995439259971,"sku":"WA-HBCF-23N","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12363-wongamat-rheinhessen-deutschland-spa_25CC_2588tburgunder-untertuerkheimer-herzogenberg.png?v=1780483016"},{"product_id":"gonnheimer-riesling-2024","title":"Gönnheimer Riesling 2024","description":"Der erste Wein stammt aus seinem Heimatort Gönnheim, mitten in der Rhein-Ebene. Gönnheim liegt ca. 3 km östlich von Wachenheim und dem Haardt-Gebirge. Die Trauben für diesen Ortswein stammen von tiefgründigen Lehm- und Tonböden, die besten Parzellen wie der Gönnheimer Sonnenberg sind südlich ausgerichtet und von Löss geprägt. Die Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren und der Wein hat einen BSA gemacht.\u003cbr\u003eDer Gönnheimer Riesling zeigt sich saftig und zugänglich mit feinem Schmelz, dezenter Cremigkeit, toller Struktur und Aromen von Zitronenabrieb und salziger Mineralität.Tolle Struktur und etwas Salzteig und Zitronenabrieb.\u003cbr\u003e ","brand":"Alexander Swillus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000174235971,"sku":"SW-GOHR-24N","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12431-alexander-swillus-deutschland-pfalz-riesling-go_25CC_2588nnheimer.png?v=1766066241"},{"product_id":"konigsbacher-riesling-2024","title":"Königsbacher Riesling 2024","description":"Der zweite Wein kommt aus Königsbach, genauer aus dem Ölberg (dem Teil, der als VDP.Erste Lage klassifiziert ist, nicht dem GG-Teil). Hier wurzeln alte Reben von 40–50 Jahren in kalkhaltigen, verwitterten Buntsandstein, die sehr geringe Erträge bringen. Der daraus entstandene Ortsriesling wirkt im Vergleich zum Gönnheimer vielschichtiger und ernster: etwas dunkler in der Frucht, reifer, kräutriger und mit kräftigem Mundgefühl. Mit etwas Luft kommt der charmante Charakter der Mittelhaardt durch. Reifes Steinobst, viel Power und minimal etwas Schmelz.\u003cbr\u003eHandgelesen, spontanvergoren und im Frühling nach dem BSA geschwefelt. Der Königsbacher Riesling wurde im gebrauchten Barrique ausgebaut.\u003cbr\u003eVon dieser Edition wurden nur 800 Flaschen abgefüllt.","brand":"Alexander Swillus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000175415619,"sku":"SW-KOBR-24N","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12432-alexander-swillus-deutschland-pfalz-riesling-ko_25CC_2588nigsbacher.png?v=1766066241"},{"product_id":"champagner-oger-grand-cru-extra-brut","title":"Oger Grand Cru extra brut","description":"Last but not least bringen die Jungs auch einen reinen Chardonnay Grand Cru auf die Flasche, der sich gewaschen hat. Die Trauben stammen aus dem Grand Cru Ort Oger, welches sich zwischen Avize und Mesnil-sur-Oger befindet. Aus dieser Gegend stammen mitunter die teuersten und feinsten Champagner der Welt. Dies liegt an den sehr kargen und extrem kalkhaltigen Böden, der Lieblingsspielwiese aller Winzerinnen und Winzer, die präzise und geradlinige Chardonnays auf die Flasche füllen wollen, denen es dennoch nicht an Reichhaltigkeit und Rückgrat fehlt. Genau sowas haben wir hier im Glas. Ein finessreiches, elegantes und äußerst druckvolles Meisterwerk. Aromatisch bewegen wir uns hier zwischen frischen Zitrusnoten, weißen Blüten, einem Hauch grünem Apfel, frischer Birne und Kreide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle Champagner von Mabe charakterisieren sich über einen Ausbau im Holz unter Einsatz von sehr wenig Neuholz, um das Terroir perfekt zum Ausdruck zu bringen. Vergoren wird selbstredend spontan, der Restzuckeranteil im Bereich \"extra brut\" ist nicht gesetzt, am Ende entscheidet auch die Natur mit, wie jeder einzelne Jahrgang wird.","brand":"Champagne Mabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001428529475,"sku":"MB-OGER-EBR","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12492-champagne-mabe-oger-grand-cru-schaumwein-frankreich.png?v=1766397810"},{"product_id":"champagner-composition-i-extra-brut","title":"\"Composition I\" extra brut","description":"Der Composition I ist zwar der Einstieg in die Welt von Mabe, jedoch alles andere als ein Einstiegs-Champagner. Die Cuvée aus 60% Meunier und 40% Chardonnay ist subtil kräutrig, weißfruchtig, karg und kommt mit ungemein viel Druck. Eine so feine Perlage kennen wir sonst nur von den unter Einsatz von Mikro-Oxidation gereiften Schäumern von Laculle-Frères. Das ist irgendwie wild, aber gleichzeitig auch sehr fein. Ein Kontrast der fordert, aber auch alle Sinne anspricht.\u003cbr\u003eDie Meunier-Trauben für diese Cuvée stammen von Guillaume Marteaux aus der Spitzen-Parzelle \"Les Petits Prevost\" in Bonneil. Im Vallée de la Marne gibt es zwar keinen Grand Cru Ort, doch seit ein paar Jahren sind die Grower Champagnes aus dieser Region sehr gehyped - und das zu Recht. Die Chardonnay-Trauben wiederum stammen aus dem deutlich bekannteren Grand Cru Ort Oger von der Topdomaine Vincey, ebenfalls Freunde der beiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle Champagner von Mabe charakterisieren sich über einen Ausbau im Holz unter Einsatz von sehr wenig Neuholz, um das Terroir perfekt zum Ausdruck zu bringen. Vergoren wird selbstredend spontan, der Restzuckeranteil im Bereich \"extra brut\" ist nicht gesetzt, am Ende entscheidet auch die Natur mit, wie jeder einzelne Jahrgang wird.","brand":"Champagne Mabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54001428627779,"sku":"MB-COMP-EBR","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/12490-champagne-mabe-coposition-i-schaumwein-frankreich.png?v=1766397784"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/Daniel-Fries_web_151-0631.jpg?v=1780412134","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/ones-to-watch.oembed?page=4","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}