{"title":"Syrah","description":"\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"712\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eSyrah ist der dunkle Charismatiker unter den großen Rotweinsorten – würzig, strukturiert und mit einer Tiefe, die lange nachklingt. Ein Wein, der mehr sagt, wenn man ihm zuhört. Ob als klassischer Syrah aus der Rhône oder als Shiraz aus Übersee – diese Rebsorte bleibt immer kraftvoll und charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"1070\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eSeine Heimat ist das Rhône-Tal in Südfrankreich, wo Syrah seit Jahrhunderten große, langlebige Weine hervorbringt – etwa in Côte-Rôtie, Cornas oder Hermitage. Inzwischen ist die Sorte weltweit verbreitet: in Australien als Shiraz, in Südafrika, Kalifornien oder Spanien – und zeigt doch überall ihre ganz eigene Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1398\" style=\"caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eIm Syrah Geschmack trifft man auf dunkle Beeren, Pflaumen, schwarzen Pfeffer, oft auch Oliven, Leder, Rauch oder eine kühle mineralische Ader. Syrah trocken überzeugt mit präsenten Tanninen, markanter Struktur und einer aromatischen Tiefe, die sich mit etwas Luft noch weiter entfaltet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-fontanilles-2023","title":"Les Fontanilles Cuvée 2023","description":"\u003cspan style=\"font-size:medium;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:18.4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Aptos, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-style:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space:normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:none;\"\u003eEine Cuvée aus Syrah, Carignan, Cinsault und Grenache. Überwiegend alte Reben, die auf Mergel, Sandstein und Kalkstein stehen. Der Wein wird sowohl im Holz als auch im Edelstahl ausgebaut. Les Fontanilles vereint Reife und Frische und zeichnet sich durch seine vielschichten Aromen von roten und dunklen Beeren sowie seiner Würze aus. Ein vibrierender Rotwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Domaine Anne Gros \u0026 Jean-Paul Tollot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427155243331,"sku":"GT-FONT-23N","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/5429-anne-gros-paul-tollot-les-fontanilles-cuvee-syrah-grenach-carignan-cinsault-languedoc.png?v=1750754274"},{"product_id":"la-gardy-2020","title":"La Gardy 2020","description":"Eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Roussanne. Kirsche, Schokolade und ein Hauch Zimt. Der mineralische Charakter wird begleitet von rauchigen Noten. Ein Wein von den ältesten Grenache-Reben des Chateaus, der für 12 bis 18 Monate in 600 Liter Fässern ausgebaut wird. Durch die weiße Rebsorte Roussane bekommt der Wein eine frische Säurekomponente, die die Wein unglaublich spannend macht. Der Wein reift mindestens weitere 2 Jahre in der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.\u003cbr\u003eDer neue Jahrgang 2020 ist mitunter das Beste, das wir aus der Appellation Ventoux jemals im Glas hatten. Rhône auf Steroiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVersand ab KW46.\u003c\/strong\u003e","brand":"Chateau Unang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53840399565123,"sku":"CU-LGRY-20N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11351-chateau-unang-la-gardy-2020-rotwein-rhone-frankreich.png?v=1761748839"},{"product_id":"rouge-2022","title":"Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEine Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault. Fruchtig, blumig, würzig. Rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere gepaart mit Pfeffer und Gewürzen. Sehr balanciert. Durch die etwa 3-wöchige Mazeration bei kühlen Temperaturen entsteht ein kräftiger, aber dennoch frischer, mit toller Säurestruktur ausgestatteter Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Unang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53920900841795,"sku":"CU-ROUG-22N","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11352-chateau-unang-rhone-rouge-2021-rotwein-frankreich.png?v=1761748738"},{"product_id":"lesperance-rose-2024","title":"L'Espérance Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé kommt ohne großes Tamtam aus – und wirkt genau deshalb so überzeugend. Biologisch bewirtschaftete Weinberge, Handlese, strenge Selektion, keine Chemie. Alles ist auf Klarheit und Präzision ausgelegt, im Weinberg wie im Keller. Sanft gepresst, kühl vergoren, nichts wird beschleunigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein zarter Pfirsichton mit silbrigen Reflexen. Der Duft bleibt frisch und sauber, rosa Grapefruit, etwas Mango, kein Kitsch, keine Süße. Am Gaumen treffen Zitrus und Himbeere auf lebendige Frische, getragen von einer feinen Salzigkeit im Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rosé mit Haltung und Trinkfluss. Leichtfüßig, klar und animierend, perfekt als Aperitif oder zu sommerlicher Küche. Unkompliziert, aber nicht banal – genau so, wie wir Rosé mögen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Brillane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54158822801731,"sku":"DB-ESPR-24N","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/11381-domaine-de-la-brillane-rose-lesperance-provence.png?v=1770031544"},{"product_id":"jaspis-daublin-syrah-2021","title":"Jaspis \"Däublin\" Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eCool-climate Syrah aus Baden. Klingt unwahrscheinlich, ist aber das, was Hanspeter Ziereisen seit Jahren beweist: Auf den richtigen Böden, mit der richtigen Vinifikation, kann Syrah auch hier oben funktionieren — und zwar nicht als Kopie, sondern mit eigener Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Däublin-Parzelle wurde 1999 gepflanzt, hohe Stockdichte, Jurakalk mit Löss und Ton. Spontanvergärung, 20 Monate Ausbau in Barriques (50% neu, 50% gebraucht). Bei der Jaspis-Linie geht Ziereisen tiefer — kompromisslose Selektion, weniger Fässer, mehr Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase pur, frisch und pfeffrig: schwarze Frucht, würzige Kräuter, ein Hauch Veilchen, dazu die Mineralität vom Kalkstein. Keine Marmelade, keine Süße — kühle, klare Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen vollmundig und gleichzeitig straff, salzig im Auftritt, mit einer animierenden Frische, die den Wein trägt. Die Tannine sind reif, das Holz ist da, aber dezent eingebunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSyrah, der dich daran erinnert, dass diese Rebsorte mehr kann als Sonne und Pfeffer. Markgräflerland mit Nordrhone-Anklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54542710440259,"sku":"ZE-DASY-21N","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/16126-ziereisen-jaspis-daeublin-spaetburgunder-landwein-rotwein-baden-deutschland.png?v=1781169211"},{"product_id":"ge-syrah-2023","title":"GE Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eSyrah aus dem südlichen Markgräflerland — die Rebsorte, die alle mit Côtes du Rhône oder Australien verbinden, gewachsen auf Jurakalk in Efringen-Kirchen. Hanspeter Ziereisen vinifiziert sie wie einen burgundischen Pinot: knapp acht Wochen Spontangärung auf der Maische, dann 20 Monate Ausbau im 225-Liter-Holz, davon 85% gebraucht. Ungeschönt, unfiltriert. Mehr Handarbeit geht nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Veilchen, Lavendel, schwarzer Pfeffer, dazu reife Brombeere und schwarze Johannisbeere. Dahinter Lebkuchen-Gewürze, orientalische Anklänge und ein Hauch Zigarrenkiste — das Holz arbeitet, ohne aufzudrängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen kühl und elegant, schlanker und feiner als die meisten Syrahs südlich der Alpen. Die Würze ist da, der Pfeffer auch, aber die Textur ist eher burgundisch — geschmeidige Tannine, eine animierende Frische, mineralische Tiefe vom Kalk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54542714863939,"sku":"ZE-GESY-23N","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/16129-ziereisen-ge-syrah-landwein-rotwein-baden-deutschland.png?v=1781169273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/csm_juelg_201702_highres_WH-1055_ed7e5dcaef_a30a8ac6-540a-4b59-91ee-4d25cd678166.jpg?v=1780411831","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/syrah.oembed","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}