{"title":"Weißwein","description":"","products":[{"product_id":"kalk-stein-weissburgunder-chardonnay-2022","title":"Kalk \u0026 Stein Chardonnay Weißburgunder Cuvée 2022","description":"Weißburgunder-Chardonnay-Cuvées gibt es wie Sand am Meer. Eigentlich bietet nahezu jedes Weingut diese Symbiose aus Struktur, Säure und Cremigkeit an. Das holt einfach viele Leute ab. Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen, wird das jedoch keine Kindercuvée, wie von den meisten anderen Betrieben, sondern ein Wein mit Tiefgang, Anspruch und in perfekter Balance.\u003cbr\u003eKonzentriert wird sich hier mit 90% auf den Chardonnay, der Weißburgunder-Anteil mit lediglich 10% ist dagegen verschwindend gering. Der Chardonnay stammt aus den kühleren, kalksteingeprägten Lagen um Kallstadt, der Weißburgunder von den warmen Buntsandsteinböden in Ungstein.\u003cbr\u003eAuf der einen Seite wirkt der Wein sehr komplex und anspruchsvoll, was auf die intensive Frucht, die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist, auf der anderen Seite ist er aber nicht verkauft und unkompliziert zu trinken. Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch. Perfekt.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916250644712,"sku":"RI-KAST-22N","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13215-rings-kalk-und-stein-chardonnay-pfalz-weisswein.png?v=1774428006"},{"product_id":"hammelmann-schlossberg-riesling-2022","title":"Hambacher Schloßberg Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Hambacher Schlossberg zählt zu den geschichtsträchtigsten Lagen der Pfalz. Am Haardtrand unterhalb des Pfälzerwaldes gelegen, profitieren die Weinberge von viel Sonne, guter Durchlüftung und kühlen Luftströmen aus dem Wald – eine Kombination, die Reife und Frische ideal verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Böden sind geprägt von Buntsandstein, Lehm und Kalk, die den Weinen Struktur, Tiefe und eine markante Mineralität verleihen. Die Lage bringt kraftvolle, zugleich präzise Rieslinge hervor, die nie schwer wirken, sondern auf Balance und Spannung setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Hambacher Schlossberg Riesling extrem ausdrucksstark.\u003cbr\u003eReife Zitrusfrucht, gelber Apfel und saftiges Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine leicht salzige, mineralische Note. Am Gaumen trocken, saftig und strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, fokussiertem Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43977572778216,"sku":"LH-SCHR-22N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15812-lukas-hammelmann-schlossberg-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885211"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-doosberg-riesling-gg-2020","title":"Doosberg Riesling GG 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cbr\u003eDer wertvollste Teil des Doosberg liegt am östlichen Ortsrand von Oestrich, auf 120 m NHN mit einer mäßig steilen Hangneigung von 15 % und südlicher Exposition. Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lösslehm über Terrassensedimenten und Gestein der Alzey-Formation (Meeressand) liegt, das von starken Taunusquarzen durchzogen wird. Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum der Reben und einen gute Reifeentwicklung der Trauben. „Doos“ ist Rheingauer Dialekt für „Dachs“\u003cbr\u003e100% selektive, sorgfältige Handlese und spontane Gärung. 16 Monate Ausbau im Stück- und Doppelstückfass.","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44000359481576,"sku":"PK-DOOR-20N","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14337-doosberg-riesling-gg-2023.png?v=1774432009"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-oestricher-klosterberg-riesling-1g-2021","title":"Klosterberg Riesling 1G 2021","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Klosterberg 1G von Peter Jakob Kühn stammt aus einer historischen Lage, die einst zum Zisterzienserinnenkloster Gottesthal gehörte. Die nach Süd-Südwest exponierten Parzellen liegen auf etwa 160 m Höhe und sind geprägt von kalkhaltigem Löss, Terrassensedimenten, Tonmergel und Quarzkieseln – ein ehemaliger „Urstrand“ des Rheins. Der Wein entsteht aus selektiver Handlese, wird schonend als Ganztraube gepresst, spontan vergoren und reift anschließend 16 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein zunächst noch zurückhaltend mit kalkig-kühlen Noten, Grapefruitschale, Limette, grünem Apfel, Bergamotte und feinem Zitronenabrieb. Am Gaumen präsentiert er sich feingliedrig und elegant, mit belebender Säure, zart salziger Mineralität, feinherben Grapefruitnoten und einer subtilen Würze. Die Struktur ist präzise und spannungsgeladen, der Abgang klar und nachhaltig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin klassischer Rheingau-Riesling mit Tiefgang, Eleganz und großem Reifepotenzial – anmutig, mineralisch geprägt und provokant strukturiert. Vor dem Genuss gerne dekantieren, um ihm Raum zur Entfaltung zu geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46699866292547,"sku":"PK-KLBR-21N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/Peter_Jakob_Kuehn-Deutschland-Rheingau-Weisswein-Riesling-Klosterberg-2021.png?v=1774433211"},{"product_id":"mueller-escherndorf-am-lumpen-1655-silvaner-2022","title":"Eschendorf am Lumpen 1655 Silvaner GG 2022","description":"\u003cp\u003eDer Wein, den Rainer und Sohn Christian aus den Trauben der 40 Jahre alten Reben der VDP. Großen Lage machen, ist unglaublich tiefgründig und komplex. Präzise Frucht, feine Mineralität und eine wunderschöne Kräutrigkeit zeichnen diesen Wein aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Max Müller I","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46768341844291,"sku":"MX-ALUS-22N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14986-Max-Mueller-Deutschland-Franken-Wei_25C3_259Fwein-Am-Lumpen-Silvaner-GG.png?v=1776690576"},{"product_id":"burklin-wolf-ruppertsberg-cr-reserve-riesling-2017","title":"Ruppertsberg Riesling CR Reserve 2017","description":"\u003cbr\u003eWas lange währt, wird richtig richtig gut. Unter strengster Geheimhaltung haben wir mit den Verantwortlichen bei Bürklin-Wolf an einem ganz besonderen Projekt gearbeitet, das in dieser Form bisher einmalig ist. Was mit einem Experiment von Kellermeister Nicola Libelli begann, führte bei uns bereits vor Jahren zu purer Begeisterung, als wir den Jahrgang 2017 bei Bürklin-Wolf verkosteten. Bereits damals lag dieses eine Fass vom Ruppertsberger Gaisböhl G.C. ein Jahr länger auf der Feinhefe als gewöhnlich und schon im historischen Gewölbekeller dieses Ausnahmeweinguts wurde entschieden, dass hier etwas Besonderes entstehen sollte. Dazu brauchten alle Verantwortlichen eine wahnsinns Geduld. Im März diesen Jahres verkosteten wir erneut und entschieden uns, dass jetzt der Zeitpunkt gekommen ist, die Weine nun aus dem Fass zu lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelektive Handlese in kleinen Kisten im Oktober, anschließend schonende Ganztrauben-Pressung. Der Jahrgang 2017 ist ein fantastischer Jahrgang, der sich nun wunderbar mit leichter Reife präsentiert. 6 Jahre hat er auf uns und haben wir auf ihn gewartet und nun werden wir alle belohnt.\u003cbr\u003eAls Pendant zu unserer Ruppertsberg CR Reserve gibt es auch die Wachenheim CR Reserve, die aus der Ersten Lage Rechbächel stammt.\u003cbr\u003eDas Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 7,6 ha großen Ruppertsberger Toplage, von der nur 5,2 ha als Große Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter zurück. Der Name Gaisböhl bezieht sich historisch auf eine auf einem Hügel gelegene ehemalige Ziegenwiese. Die am Fuße der Mittelhaardt gelegene Südlage profitiert von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflözen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig.","brand":"Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983932707139,"sku":"BW-RCRR-17N","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14992-buerklin-wolf-ruppertsberg-riesling-2017-cr-reserve.png?v=1776692027"},{"product_id":"rings-ungsteiner-weilberg-riesling-gg-2022","title":"Weilberg Riesling GG 2022","description":"Dieser Wein stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz, eingebettet in einen kleinen, nach Süden und Südosten offenen Talkessel. Kalkmergel und zahlreiche Kalksteine prägen den Boden und schaffen zusammen mit Wind, Wärme und der nächtlichen Kühle ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und Biodiversität, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Die Reben werden von Hand gepflegt, Doppeltriebe entfernt und die Traubenzone gezielt freigestellt. Die Trauben werden selektiv gelesen, schonend verarbeitet und ohne Pumpen in Holzgärbottiche gebracht, teils mit ganzen Trauben. Nach kurzer Mazeration vergärt der Most spontan und reift anschließend 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist ein dunkel-würziger, fleischiger Wein mit spürbarer Kraft, Tiefe und Charakter.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47075490988355,"sku":"RI-WLBR-22N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14328-Rings_2B-_2BWeilberg_2BRiesling_2BGG_2B2022.png?v=1774428128"},{"product_id":"rings-ungsteiner-nussriegel-riesling-1g-2022","title":"Nussriegel Riesling 1G 2022","description":"Die VDP.Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenzt direkt an die GG-Lage Weilberg. Hier findet sich schwerer Lehm zusammen mit Buntsandstein im Boden. Die tiefgründigen, nährstoffreichen Böden bringen saftige, kraftvolle Rieslinge hervor, die denen aus Kallstadt entgegenstehen. Da die Rings-Brüder nunmal sie selbst sind, fehlt dem Wein dennoch nicht der typische Säurenerv, der ihm eine tolle Struktur verleiht.\u003cbr\u003eIn der Nase Zitronenzeste, Limette und etwas Holunder. Am Gaumen packt er gut zu, ohne anstrengend zu werden und endet in einem langen Nachhall.","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47082765418819,"sku":"RI-NUSR-22N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14327-rings-nussriegel-riesling-1g-2020.png?v=1774428008"},{"product_id":"wagner-stempel-heerkretz-riesling-gg-2022","title":"Heerkretz Riesling GG 2022","description":"\u003cp\u003eDie Heerkretz ist eine Lage, die keine Zugeständnisse macht. Karg, steinig, geprägt von Porphyr und enormer Spannung – hier entstehen Rieslinge, die über Mineralität und Struktur kommen, nicht über Charme. Genau das zeigt der Jahrgang 2022 mit großer Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wirkt gesammelt und präzise. Zitrus, Pfirsich und grüner Apfel sind da, aber nie vordergründig, begleitet von floralen Anklängen und dieser typischen, kühlen Steinigkeit, die den Heerkretz so unverwechselbar macht. Alles bleibt fokussiert, nichts driftet ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Ende steht ein Riesling mit Druck und Eleganz zugleich. Die Säure ist lebendig und trägt den Wein, die Mineralität gibt Halt, eine feine Salzigkeit sorgt für Länge und Zug. Kräuterige Nuancen blitzen auf, der Nachhall bleibt lange und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2022 brachte ideale Bedingungen für Balance und Präzision. Der Ausbau im großen Holz gibt Tiefe, ohne den Charakter zu überformen. Ein GG mit Ruhe, Spannung und großem Reifepotenzial – beeindruckend jetzt, mit viel Luft nach oben für die kommenden Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100405350723,"sku":"WS-HEER-22N","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/gg_riesling_heerkretz_xxx-w225-ar_4d079867-dc6a-4820-8c8a-f2fae5055245.png?v=1693306887"},{"product_id":"wagner-stempel-scharlachberg-riesling-gg-2022","title":"Scharlachberg Riesling GG 2022","description":"\u003cp\u003eManchmal entstehen die spannendsten Weine aus Neugier. Daniel Wagner hat sich gemeinsam mit dem befreundeten Weingut Bischel auf genau so ein Experiment eingelassen: Lagen tauschen, Perspektiven wechseln, voneinander lernen. Heerkretz gegen Scharlachberg. Zwei Terroirs, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und genau deshalb so reizvoll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Binger Scharlachberg liegt am Rochusberg, geprägt von Taunusquarzit, eingerahmt von Rhein und Nahe. Steil, karg, fordernd. Die Parzelle ist winzig, gerade einmal 35 Ar im oberen Teil der Lage, die Erträge entsprechend niedrig. Die Reben müssen tief wurzeln, Bewässerung gibt es hier nicht. 20 hl\/ha, mehr lässt dieser Ort nicht zu. Der Ausbau erfolgt bewusst im Edelstahl, um die Eigenart der Lage nicht zu überformen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Scharlachberg wild und würzig, mit nur angedeuteter Frucht – Ananas, Karambole, nichts Reifes oder Breites. Dazu Hefe, Tabak, eine fast sehnige Struktur und enorme Spannung. Der Wein wirkt ungestüm, aber fokussiert, mit prägnanter Mineralität und viel innerem Druck. Kein gefälliges GG, sondern eines mit Kante und Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Menge ist brutal klein, unter tausend Flaschen. Ein Wein aus Leidenschaft und Wissbegier, der zeigt, wie viel Ausdruck in diesem Terroir steckt – und warum dieses Tauschprojekt mehr ist als nur eine Idee.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100406006083,"sku":"WS-SLBR-22N","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/gg_scharlachberg_riesling_gg_xxx-w225-ar_ae67a64c-e3d9-4b55-988d-27e443321a3a.png?v=1693306897"},{"product_id":"wagner-stempel-hoellberg-riesling-gg-2022","title":"Höllberg Riesling GG 2022","description":"\u003cp\u003eDer Höllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklärt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kämpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wärme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie – und genau daraus entsteht sein Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer süd-südöstlich ausgerichtete Höllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschützt und speichert Wärme im porphyrischen Untergrund. Das Ergebnis sind Rieslinge mit mehr Kraft und Gelbfrucht als aus der benachbarten Heerkretz, ohne dabei an Präzision zu verlieren. Hier geht es um Druck und Schmelz, nicht um Kühle um jeden Preis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Höllberg Riesling GG 2022 zeigt genau diese Balance. Gelbe Frucht, Pfirsich, Aprikose, ein Hauch exotischer Anklang, dazu florale Nuancen. Darunter liegt eine klare, steinige Mineralität, die den Wein trägt. Die Säure sorgt für Spannung, der Körper für Tiefe, der Schmelz für Ruhe im Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin kraftvoller, runder Riesling mit klarer Handschrift und viel innerer Ordnung. Ein echtes GG, das zeigt, wie eigenständig dieses Terroir in Rheinhessen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagner-Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100406268227,"sku":"WS-HOLR-22N","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/gg_riesling_hoellberg_gg_xxx-w225-ar_01f09a9a-fce9-4a35-9816-50136f4130ee.png?v=1693306906"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-st-nikolaus-riesling-gg-2021","title":"Sankt Nikolaus Riesling GG 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cbr\u003eDie Parzelle liegt am Rheinufer und ist mit leichtem Gefälle nach Süden ausgerichtet. Der Boden ist kalkhaltiger, sandiger Löss, zum Teil durchsetzt von Terrassensedimenten und Gesteinen der Alzey-Formation. Die Reben sind 45 bis 65 Jahre alt und damit die Ältesten in unserem Bestand. Sie tragen nur wenige, kleinbeerige Trauben, mit komplexen, intensiven Aromen. Der Fluss prägt das Klima unmittelbar: Er ist wie ein Temperatur-Moderator. Durch die permanente Luftumwälzung werden Kälte- und Hitzespitzen ausgeglichen. Zusätzlich bringt die Reflektion der Sonnenstrahlen der Wasseroberfläche eine Strahlungsqualität, die für die Aromaentwicklung besonders günstig ist.\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % selektive, sorgfältige Handlese und schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden. Spontane Gärung mit den natürlichen Hefen und 16 Monate Ausbau auf der Vollhefe im Stück- und Doppelstückfass.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100406726979,"sku":"PK-STNR-21N","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14333-sankt-nikolaus-riesling-gg-2023.png?v=1774432058"},{"product_id":"peter-jakob-kuhn-doosberg-riesling-gg-2021","title":"Doosberg Riesling GG 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cbr\u003eDer wertvollste Teil des Doosberg liegt am östlichen Ortsrand von Oestrich, auf 120 m NHN mit einer mäßig steilen Hangneigung von 15 % und südlicher Exposition. Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lösslehm über Terrassensedimenten und Gestein der Alzey-Formation (Meeressand) liegt, das von starken Taunusquarzen durchzogen wird. Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum der Reben und einen gute Reifeentwicklung der Trauben. „Doos“ ist Rheingauer Dialekt für „Dachs“\u003cbr\u003e100% selektive, sorgfältige Handlese und spontane Gärung. 16 Monate Ausbau im Stück- und Doppelstückfass.","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100406825283,"sku":"PK-DOOR-21N","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14332-doosberg-riesling-gg-2023.png?v=1774432008"},{"product_id":"christmann-kapellenberg-riesling-1g-2022","title":"Gimmeldinger Kappellenberg Riesling 1G 2022","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Kapellenberg verdankt seinen Namen der unterhalb der Lage gelegenen Nikolauskapelle. Der Weinberg liegt auf einer Südostabdachung eines hoch gelegenen Vorhügels des Haardtgebirges, am Ausgang des Gimmeldinger Tals. Die nächtliche Kaltluftzufuhr aus diesem Tal im Pfälzer Wald führt zu stärkeren Tag-Nacht-Temperaturunterschieden und macht den Kapellenberg zu einem kühlen, straffen und kräutrigen Riesling. Die Lage setzt die VDP.Große Lage Meerspinne unmittelbar nach Westen hangaufwärts fort. Der Hügel besteht in seinen tieferen Schichten aus Kalk, der jedoch durch den über viele tausend Jahren von oben in die Rheinebene erodierten Terrassenschotter aus Buntsandstein überdeckt wird.\u003c\/span\u003e","brand":"A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47100408430915,"sku":"AC-GKBR-22N","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/502-021_Gimmeldinger_Kapellenberg_Riesling_oJ-768x3452_6ddec253-0213-40fc-a19e-8a596805e436.png?v=1750752993"},{"product_id":"rings-steinacker-riesling-1g-2022","title":"Steinacker Riesling 1G 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der kühlsten und zugleich kargsten Lage des Guts. Die Reben wurzeln in Kalk- und Kalkmergelböden mit geringer Wasserspeicherkapazität, geprägt vom spürbaren Einfluss des Pfälzer Waldes. Wind und nächtliche Kühle sorgen hier für Frische, Spannung und eine klare, präzise Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Weinberg wird großer Wert auf lebendige Böden gelegt: Einsaaten aus Buchweizen, Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und ziehen Nützlinge an, Pferdemist dient als natürlicher Dünger. Die Arbeit erfolgt konsequent von Hand, mit gezieltem Ausgeizen und der Entfernung von Doppeltrieben zur optimalen Belüftung der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach selektiver Handlese werden die Trauben als Ganzes schonend gepresst. Die spontane Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Vollhefe, teils im Edelstahl, teils im Halbstückfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein mineralisch-eleganter Wein mit klarer Struktur, feiner Frische und präziser Tiefe – kühl im Ausdruck, ruhig im Aufbau und sehr ausgewogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107955851587,"sku":"RI-STAR-22N","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14321-steinacker-riesling-1g-2024.png?v=1774428029"},{"product_id":"gunderloch-pettenthal-riesling-gg-2022","title":"Pettenthal Riesling GG 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eÄhnlich wie beim Rothenberg GG spielt auch hier die Frucht eher die zweite Geige. In der Nase findet man eher Oliven und Anis. Im Mund stößt man dann erst auf salzige Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEbenfalls wie beim Rothenberg GG ist auch die Textur fein ölig, wird aber von einer feinen Säure getragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47109556076867,"sku":"GU-PETR-22N","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/gunderloch-pettenthal-riesling-gg-2022-weisswein-vdp-grosses-gewaechs.jpg?v=1693907860"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022","title":"Crozes-Hermitage Les Terres Blanches 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus 70% Marsanne und 30% Roussanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage bildet bei uns den Einstieg in die Welt der Weißweine der Domaine Belle.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in Holzfässern (70%), im Edelstahl (15%) als auch in Betongebinden (15%). Die Nase wirkt zu Beginn verschlossen, öffnet sich mit etwas Luft aber enorm und gibt das geniale Aromenspiel aus reifer Ananas, Litschi, weißer Birne und Mandeln. Am Gaumen mit einem irren Schmelz und zurückhaltendem Holz. Für Rhone-Maßstäbe ein unglaublich eleganter Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949416497475,"sku":"BL-LTRB-22N","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/589-domaine-belle-crozes-hermitage-les-terres-blanches-2022.png?v=1750753188"},{"product_id":"crozes-hermitage-roche-blanche-2022","title":"Crozes-Hermitage Roche Blanche 2022","description":"\u003cp\u003eDer reinsortige Marsanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage stammt von über 80 Jahre alten Reben. Damit verbunden fällt der Ertrag hier mit 30 hl äußerst gering aus und es werden nur 1.500 Flaschen dieses Ausnahmeweins produziert.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Holzfässern.\u003cbr\u003eDie Nase wirkt finessereich und komplex mit Aromen von gelbem Obst, weißen Blüten und etwas feinem Honig. Am Gaumen saftig und unglaublich lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949576896835,"sku":"BL-RBLA-22N","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/562-domaine-belle-crozes-hermitage-roche-blanche-2022.png?v=1750753193"},{"product_id":"hermitage-blanc-2022","title":"Hermitage Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus 60% Marsanne und 40% Roussanne aus der Lage Hermitage bildet die Spitze des Portfolios der Domaine Belle. Neben den Syrah-Weinen aus dieser einmaligen Lage genießen auch die Weißweine Weltruf.\u003cbr\u003eNeben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein liegt 12 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in alten wie auch neuen Holzfässern. Die Nase ist ausgesprochen balanciert und in sich ruhend, Noten von Zitrusfrüchten, Marille, Pfirsich und rauchig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Wein frisch, mit ordentlich Zug und wirkt gleichzeitig elegant und dicht. Begleitet wird das Spiel von einer animierenden Bitterkeit, die sich in der unglaublichen Länge dieses Weines verliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47949738508611,"sku":"BL-HRMB-22N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/583-domaine-belle-hermitage-blanc-2022.png?v=1750753160"},{"product_id":"georg-breuer-rottland-riesling-2022","title":"Berg Rottland Riesling 2022","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Berg Rottland - eine koryphäe in der Weinwelt. Mit seiner südlichen Ausrichtung, zählt die Lage als frühreifend - zumindest im Vergleich zu beispielsweise Berg Schlossberg. Am westlichen Ostrand von Rüdesheim gelegen, findet man einen wunderbaren Riesling, der auf grau-blauem Tonschiefer gedeiht. Mit einer humusreiche Oberschicht und Löss sowie verwittertem Schiefergrus. \u003cbr\u003eAufgrund des wärmeren Mikroklimas, findet man geschmacklich leicht süßliche Anklänge, die ins Nussige übergehen. Eine griffige Säure, welche ein großes Alterungspotential verspricht. \u003cbr\u003eWenig Alkohol verbunden mit einer absoluten tiefgründigkeit. Für uns ein perfekter Riesling, aber überzeug Dich selbst. Passt zu jedem Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157839098179,"sku":"GB-ROTR-22N","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/georg-breuer-berg-rottland-riesling-2022.png?v=1712315176"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-auf-dem-hoelzchen-riesling-kabinett-trocken-2023","title":"Auf dem Hölzchen Riesling Kabinett trocken 2023 -AP21-","description":"\u003cp\u003eDie Lage Auf dem Hölzchen zählt zu den kleineren, fein differenzierten Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und vom kühlen Flusstal geprägt, verbindet sie ausreichende Sonneneinstrahlung mit einer langen, langsamen Reifephase. Die Nähe zur Saar sorgt für ausgleichende Temperaturen und bewahrt die Frische, die diese Lage auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Boden ist geprägt von verwittertem Devonschiefer, durchsetzt mit steinigem Material und geringem Feinbodenanteil. Die kargen, gut drainierten Böden zwingen die Reben zur tiefen Verwurzelung und verleihen den Weinen eine klare, mineralische Struktur. Schieferwärme unterstützt die Reife, ohne die kühle Stilistik zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Auf dem Hölzchen immer extrem filigran.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf feine kräuterwürzige Noten und eine zurückhaltende, schiefrige Mineralität. Die Säure ist lebendig, präzise und trägt den Wein in ein sauberes, salziges Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Saar-Riesling mit leiser Tiefe und feiner Balance – gemacht für alle, die Klarheit und Herkunft schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157844242755,"sku":"HF-ADHK-23N","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13831-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-auf-dem-hoelzchen.png?v=1772612983"},{"product_id":"hofgut-falkenstein-herrenberg-riesling-spaetlese-feinherb-2023","title":"Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2023 -AP11-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157847159107,"sku":"HF-HRBS-23N","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13821-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549256"},{"product_id":"jakoby-mathy-grauschiefer-riesling-2023","title":"Grauschiefer Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Riesling macht keine Umwege. Direkt, herzhaft und trocken, mit genau der Energie, die man sich von einem jungen Moselriesling wünscht. Saftige Frucht steht im Mittelpunkt, getragen von lebendiger Säure und klarem Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePfirsich, grüner Apfel und Zitrus geben den Ton an, dazu eine leicht rauchige, steinige Note, die für Tiefe sorgt. Alles wirkt frisch und präzise, nichts verspielt oder überzeichnet. Der Wein bleibt ausgewogen, dabei voller Geschmack und mit enormer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Basisriesling, der zeigt, wie viel Charakter und Spannung in dieser Preisklasse möglich sind. Energetisch, vibrierend und unglaublich animierend. Einer dieser Weine, bei denen die Flasche schneller leer ist, als man geplant hatte.\u003c\/p\u003e","brand":"Jakoby-Mathy ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157849813315,"sku":"JM-GRSR-23N","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/jakoby-mathy-grauschiefer-riesling-2023.png?v=1774519738"},{"product_id":"jean-fritz-gelber-muskateller-2023","title":"Jean-Fritz Gelber Muskateller 2023","description":"\u003cp\u003eJean Fritz ist mehr als nur ein Name, er ist ein Gefühl. Halb deutsch, halb französisch, irgendwo zwischen Pfalz und Elsass, zwischen Tischkultur, Leichtigkeit und Lust am Zusammensitzen. Genau dieses südpfälzische Savoir-Vivre steckt in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller zeigt sich hier klar und präzise, fernab von Kitsch. Pfirsich, Marille und Litschi sind sofort da, intensiv im Duft, aber sauber und fokussiert. Am Gaumen überrascht der Wein mit schlanker Textur und einer erfrischenden, gut gezogenen Säure. Nichts Breites, nichts Süßes – dafür Würze, ein Hauch Salzigkeit und enormer Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese, spontane Vergärung, Ausbau im Edelstahl, ungeschönt abgefüllt. Ein Muskateller, der trocken gedacht ist und genau deshalb so gut funktioniert. Perfekt als Aperitif, eiskalt an heißen Tagen, aber auch stark zu leichten, fruchtigen Gerichten. Sommer im Glas, ohne Lautstärke.\u003c\/p\u003e","brand":"Jülg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48186243252547,"sku":"JU-JFMU-23N","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/649-juelg-jean-fritz-gelber-muskateller-2023.png?v=1768999941"},{"product_id":"felseneck-riesling-gg-2020-magnum","title":"Felseneck Riesling GG 2020 Magnum","description":"Felseneck - ein deutsches Riesling Monument. Der messerschärfste Grand Cru!\u003cbr\u003eDas Felseneck GG von Tim Fröhlich gehört ohne Wenn und Aber zur Speerspitze der deutschen Riesling Grand Crus und bildet auch eben diese der eigenen Top-Gewächse. Das Felseneck GG vereint die Reinheit und Eleganz des Strombergs und das Dunkelfruchtige, animalische des Halenbergs. Fruchtaromen sucht man hier im Prinzip vergebens, dieser Wein ist pures Mineral, würzig und reduktiv. Dazu nasser Stein und ätherische Kräuter. Am Gaumen mit der ortstypischenpräzisen Säure, die sich genau wie die Saline durch den Wein schneidet, ohne aber unangenehm zu werden. Das schaffen nur Wenige.","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48386319614275,"sku":"SF-FEER-20M","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/fl01_felseneck_riesling-gg_2000px_2cafc95c-e370-4a94-91ad-6990b26c3fe5.png?v=1769182572"},{"product_id":"felsenberg-riesling-gg-2020-magnum","title":"Felsenberg Riesling GG 2020 Magnum","description":"\u003cp\u003eDieser Riesling stammt vom Felsenberg, geprägt von leicht erwärmbarem Porphyr-Verwitterungsboden und extrem alten Rebanlagen. Tiefe Wurzeln und kleine Beeren sorgen für Dichte und Kraft, ohne die feinnervige Struktur zu verlieren. Trotz des warmen Terroirs wurde früh gelesen, um Frische und Spannung zu bewahren. In der Nase zeigt sich der Wein karg und steinig, wie eine staubige Geröllhalde, begleitet von zarter gelbgrüner Frucht, grüner Quitte, Limettenzeste, herben Kräutern und getrockneten Blüten. Am Gaumen wirkt er hochpräzise, vibrierend und knochentrocken, getragen von kühler Salzigkeit und intensiver, vulkanischer Steinigkeit. Ein puristischer, kraftvoller Riesling mit enormem Zug, dramatischer Mineralität und langem, würzigem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48386349629763,"sku":"SF-FEBR-20M","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/fl01_felsenberg_riesling-gg_2000px_e2dcf726-86e5-443b-83bc-e8770b0922ea.png?v=1769182410"},{"product_id":"klostergarten-riesling-2022","title":"Zeiskamer Klostergarten Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Zeiskamer Klostergarten zählt zu den Lagen der Südpfalz, die enorm eigenständige Wein hervorbringen. Die Weinberge liegen in der Rheinebene mit kühlerem Einfluss aus dem Pfälzerwald und profitieren von einer guten Durchlüftung sowie gleichmäßiger Reife. Das Ergebnis sind Rieslinge mit Klarheit, Struktur und Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeprägt wird die Lage von kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen Spannung, feine Mineralität und Substanz verleihen. Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Zeiskamer Klostergarten Riesling immer extrem kräutrig und feingliedrig. Der Druck und die Spannung machen diesen Wein komplett.  Zitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine elegante, kalkige Mineralität. Am Gaumen saftig, strukturiert und trocken, mit lebendiger Säure und einem präzisen, ruhigen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pfalz-Riesling mit Herkunft und Haltung – geradlinig, trinkanimierend und vielseitig einsetzbar. Klar. Subtil. Eigenständig.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48474234618179,"sku":"LH-ZKGR-22N","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15811-lukas-hammelmann-klostergarten-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885243"},{"product_id":"schlossberg-terrassen-riesling-2022","title":"Von den Terrassen Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eDer Terrassen Riesling von Lukas Hammelmann ist ein lebendiger, klar strukturierter Wein, der den Charakter der Pfälzer Terrassenlandschaft authentisch widerspiegelt. Die Reben wachsen auf gut durchlüfteten Parzellen mit kargen, mineralischen Böden – ideale Voraussetzungen für Frische, Präzision und aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dieser Riesling animierend und ausgewogen.\u003cbr\u003eKühle Zitrusnoten, grüner Apfel und weißer Pfirsich verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen und einer zurückhaltenden Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und lebendig, getragen von frischer Säure und einem präzisen, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Riesling mit Trinkfluss und Struktur – unverstellt, leichtfüßig und doch charakterstark.\u003c\/p\u003e","brand":"Lukas Hammelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48474259095875,"sku":"LH-SCTR-22N","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15814-lukas-hammelmann-schlossberg-terrassen-riesling-2021-weisswein-pfalz-deutschland.png?v=1779885201"},{"product_id":"terra-f-chardonnay-2022","title":"Terra F Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay vom Selztal-Kalkriff erdet, ist balanciert und wirkt einfach vollständig. Die massiven Kalkablagerungen hier an der Kante des lang verschwundenen Meeres – Mainzer Becken – sind tiefgründig und kalkhaltig. Daraus zieht der Chardonnay seine Mineralität und die Salzigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay liegt für 18 Monate im burgundischen Barrique und wurde anschließend unfiltriert abgefüllt. Ein sehr präziser, feiner Chardonnay, der in seiner Preisklasse sicherlich der absolute Spitzenreiter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eppelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48921947406659,"sku":"EP-TEFC-22N","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/1472-25_Terra-F-Chardonnay_web.png?v=1750753992"},{"product_id":"weissburgunder-vom-kalk-2023","title":"Vom Kalk Weißburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Weißburgunder stammt von einem kühleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit spürbarer Frische – und genau das prägt seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblüten, grüne Birne, weißer Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewöhnlich offen für einen Weißburgunder, und einer satten, schmelzigen Textur, die Tiefe bringt. Der pikante Frischekick im Finale sorgt für Zug und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftige Apfelfrucht, klar, lebendig und mit richtig schönem Drive. Für diesen Preis ein bemerkenswert kompletter Wein, der deutlich mehr liefert, als man erwartet – viel Wein im Glas, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48964818501955,"sku":"GU-VKAW-23N","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/2023-weissburgunder-vom-kalk.jpg?v=1721040698"},{"product_id":"rothenberg-riesling-gg-2022","title":"Rothenberg Riesling GG Wurzelecht 2022","description":"Wenn ein Wein, der kein Versteigerungswein ist und auch kein \"Legendenwein\" wie bspw. Landgeflecht oder Schlehdorn von Peter Jakob Kühn, eine solche Preisschwelle überschreitet, braucht man Gründe. Und zwar mehrere.\u003cbr\u003eAber keine Sorge, die liefert dieser Wein mit Freuden: Die VDP.Große Lage Nackenheimer Rothenberg liegt am nördlichsten Ende des Roten Hangs. Die Parzelle, die Caro und H.O. Spanier hier biodynamisch bewirtschaften, ist nicht nur unfassbar steil, sondern auch mit fast 100 Jahre alten, wurzelechten Reben bestückt. Das allein ist eine absolute Rarität. Der daraus entstehende Wein ist ein Monument. Eine erhabene Reduktion, die das pure, rote Gestein des Hangs im Glas begleitet, dann salzige Zitrone und Grapefruitzeste. Kühle, mediterrane Kräuter, etwas hauchzart Nussiges und Feuerstein. Die Nase ist klar, zugleich aber düster und mystisch anmutend. Am Gaumen schiebt der Wein sich mit einer so urzeitlichen Kraft in Richtung Gaumen, dass sich die Pupillen weiten. Er scheint zu vibrieren, ist steinig karg und endlos lang. Absolute Benchmark dieser Gegend.","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49058402042179,"sku":"KG-RTHR-22N","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15410-kuehling-gillot-deutschland-rheinhessen-rothenberg-gg-riesling-weisswein.png?v=1778488187"},{"product_id":"annaberg-riesling-gg-2023","title":"Annaberg Riesling GG 2023","description":"\u003cp\u003eAus einer der renommiertesten Lagen der Pfalz stammt dieser Wein, gewachsen in einem geschützten Talkessel, der sich nach Süden und Südosten öffnet. Der von Kalkmergel und vielen Kalksteinen geprägte Boden bildet die Grundlage für große Tiefe und Spannung. Wind, Sonne und die kühlen Nächte sorgen hier für ein ideales Mikroklima, das Reife und Frische perfekt verbindet. Im Weinberg wird mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet: Begrünungen aus Buchweizen, Klee und Rettich beleben den Boden und fördern Nützlinge, Pferdemist liefert natürliche Nährstoffe. Die Reben werden gezielt ausgedünnt, die Traubenzone freigestellt, um gesundes und konzentriertes Lesegut zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Ohne Pumpen gelangen sie in Holzgärbottiche, teilweise als ganze Trauben. Nach kurzer Maischestandzeit setzt eine spontane Gärung ein, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques. Im Glas zeigt sich ein dunkel-würziger, fleischiger Wein mit Kraft, Tiefe und viel Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49637096751427,"sku":"RI-ANAR-23N","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14329-annaberg-riesling-gg-2023.png?v=1774427988"},{"product_id":"kreid-riesling-2023","title":"Kreid Riesling 2023","description":"Der Kreid Riesling 2023 vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein, der dich sofort spüren lässt, wo der Hammer hängt. Aus der Parzelle „Kreid“, die das Filetstück der VDP.Großen Gewächs-Lage Saumagen ist, stammen die Trauben von über 30 Jahre alten Reben, und das merkt man. Hier wird nicht mit fruchtigen Aromen um den heißen Brei geredet.\u003cbr\u003eIn der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen? Fehlanzeige. Das fordert deine Aufmerksamkeit heraus und ist sicher nichts für Anfänger. Am Gaumen wird’s spannend: eine straffe, lebendige Säure, die frisch und kühl ist. \u003cbr\u003ePuristisch und fein – das ist der Kreid Riesling. Ein Wein, der klar zeigt, woher er kommt, und der es nicht nötig hat, sich zu verstellen. ","brand":"Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49637097668931,"sku":"RI-KRER-23N","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14319-kreid-riesling-2020.png?v=1774428049"},{"product_id":"terra-montosa-riesling-patentia-2015-magnum","title":"Terra Montosa Riesling -patentia- 2015 Magnum","description":"Der Terra Montosa ist seit 1990 ein fester Bestandteil im Weingut Georg Breuer. Den Terra Montosa -patentia - Riesling 2015 Magnum gibt es exklusiv nur bei uns. Was heißt \"Patentia\" überhaupt? Bei den Breuers weist das auf ein längeres Hefelager von drei Jahren hin. Er besteht aus den zweitbesten Partien der besten Cru-Lagen. Darunter zählt Rüdesheim (Berg Roseneck, Berg\u003cbr\u003eSchlossberg und Berg Rottland), Rauenthal (Nonnenberg) und Lorch (Pfaffenwies), die von Lehmböden und Quarzschiefer geprägt sind. Der Name des Weines bedeutet so viel wie \"steile Erde\" und ist somit ein gutes Spiegelbild der Region. Dich erwarte ein Bouquet von gelben Früchten, nassem Stein und ein wenig Heu. Am Gaumen sehr strukturiert und eine prägnante Säue. Genialer Stoff. Perfektes Alter und die perfekte Flaschengröße für eine optimale Reifung. ","brand":"Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51699749093699,"sku":"GB-TMPR-15M","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/georg-breuer-terra-montosa-patentia-riesling-2022.png?v=1750754183"},{"product_id":"nonnenberg-riesling-2010","title":"Nonnenberg Riesling 2010","description":"Der Nonnenberg. Eine südlich ausgerichtete Steillage im Rheingau. Geprägt von Phyllitböden, welche im Unterhang in Lösslehm auslaufen. Namensgeber waren wohl die Nonnen des Klosters Tiefenthal. Der Weinberg besitzt teilweise über 70 Jahre alte Reben und verfügt über eine Rebfläche von fünf Hektar, welche im alleinbesitzt vom Weingut Georg Breuer ist. \u003cbr\u003eGeschmacklich definitiv komplexer als Berg Rottland, steht jedoch oftmals im Schatten vom Berg Schlossberg. Völlig zu unrecht, wie wir finden. Fein würzige Aromen begleitet von einer dezenten Schärfe. Eher saftige und rote Früchte, dennoch eine lebendige Säure. Hier merkt man schnell, der Wein hat absolutes Reifepotential. Wir finden den Nonnenberg Riesling ganz großartig. ","brand":"Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51699749126467,"sku":"GB-NONR-10N","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3145-georg-breuer-nonnenberg-riesling-2010.png?v=1750754092"},{"product_id":"berg-rottland-riesling-2017","title":"Berg Rottland Riesling 2017","description":"Der Berg Rottland - eine koryphäe in der Weinwelt. Mit seiner südlichen Ausrichtung, zählt die Lage als frühreifend - zumindest im Vergleich zu beispielsweise Berg Schlossberg. Am westlichen Ostrand von Rüdesheim gelegen, findet man einen wunderbaren Riesling, der auf grau-blauem Tonschiefer gedeiht. Mit einer humusreiche Oberschicht und Löss sowie verwittertem Schiefergrus. \u003cbr\u003eAufgrund des wärmeren Mikroklimas, findet man geschmacklich leicht süßliche Anklänge, die ins Nussige übergehen. Eine griffige Säure, welche ein großes Alterungspotential verspricht. \u003cbr\u003eWenig Alkohol verbunden mit einer absoluten tiefgründigkeit. Für uns ein perfekter Riesling, aber überzeug Dich selbst. Passt zu jedem Anlass.","brand":"Georg Breuer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51699750797635,"sku":"GB-ROTR-17N","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3157-georg-breuer-berg-rottland-riesling-2017.png?v=1750754130"},{"product_id":"siebeldingen-weisser-burgunder-vom-muschelkalk-2022","title":"Siebeldingen Weißer Burgunder vom Muschelkalk 2022","description":"\u003cp\u003eKlassifiziert als VDP.Ortswein hat er viel mehr Power als so manch anderer Ortswein. Hier kommen Dir direkt die würzig, rauchigen Noten in die Nase. Aufgrund der Bodenformation, haben wir hier auch eine ausgeprägte Mineralität, welche einen langen Abgang verspricht. Könnte auch schon als VDP.Erstes Gewächs durchgehen. \u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51700873691459,"sku":"OR-SDWB-22N","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3172-rebholz-weisser-burgunder-vom-muschelkalk-weisswein-vdp-pfalz.png?v=1750755494"},{"product_id":"ganz-horn-riesling-gg-2023","title":"Ganz Horn Riesling GG 2023","description":"\u003cp\u003eDie ehemals genannte Lage \"Siebeldinger Ganshorn\" heißt heute Ganz Horn \"Im Sonnenschein\". Mit der Weingesetzänderung im Jahre 1971 trat diese Namensänderung in Kraft. Dafür, dass die Lage bereits sehr alt ist, ist der Boden der Parzelle geologisch betrachtet noch recht \"jung\". Hangschotter ist die hier herrschende Bodenformation und wurde erst vor circa einer Million Jahren gebildet. Genauer gesagt, ist es eine Mischung aus Kies, Sand, Lehm und Buntsandstein. Perfekt also für den Anbau von Riesling Reben. Durch die schnelle Erwärmung des Bodens und die gerine Wasserspeicherung sind die Reben schwächer im Wuchs, dafür liefern sie umso bessere Qualität. Fruchtige Aromen und eine salzige Mineralik sowie eine präzise Säurestruktur. Einfach ein genialer Wein, der uns jedes Mal aufs neue überzeugt. \u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51700873822531,"sku":"OR-GHOR-23N","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3169-oekonomierat-rebholz-ganz-horn-riesling-gg-2023.png?v=1750755485"},{"product_id":"chardonnay-r-2022","title":"Chardonnay R 2022","description":"\u003cp\u003eDie \"R\" Linie vom Weingut Ökonomierat Rebholz stellen den Beitrag zum Vermächtnis des Ökonomierat Rebholz, den die neue Generation mit Fokus uns der selben Qualitätsversessenheit weiterführt, dar. Außerdem steht das \"R\" für einen Ausbau in Barrique Fässern. Obwohl die Tradition geschützt und beibehalten wird, soll damit klar gemacht werden, dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht ausgeschlossen ist. Im Glas erwarten dich würzige Holznoten, aber auch kräutrige und mineralische Noten. Dennoch sehr frisch und nicht zu \"fett\". Ein sehr langer Abgang mit leichten anklängen von Quitte und Banane. Die Mineralik ist sehr fein und animiert zum nächsten Schluck. Ein ganz großer Wein zu \"kleinem\" Geld. Einfach Genial und pures Handwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51700873855299,"sku":"OR-CHAR-22N","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/3168-rebholz-chardonnay-r-2021-weisswein-pfalz-vdp.png?v=1750755476"},{"product_id":"ober-schafershaus-riesling-spatlese-2020-ap18","title":"Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken 2020 -AP18-","description":"Der Obersschäferhaus ist eine der stilleren, aber umso präziseren Lagen an der Saar. In Hang- bis Steillage gelegen und südlich bis südwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nähe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Kühle Nächte und eine lange Vegetationsperiode sorgen für langsame Reife und maximale Frische.\u003cbr\u003eDie Böden sind geprägt von stark verwittertem Devon-Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die Reben wurzeln tief in die Schieferklüfte, was den Weinen Spannung, Mineralität und innere Ruhe verleiht. Nährstoffarmut und Schieferwärme fördern eine präzise, schlanke Stilistik.\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Oberschäfershaus klar, kühl und fokussiert.\u003cbr\u003eZitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf kräuterwürzige Noten und eine feine, schiefrige Mineralität. Die Säure ist straff, aber reif eingebunden, der Abgang salzig und lang. Bei Familie Weber im Falkensteinerhof entstehen hier sehr elegante Spätlese, die ihres gleichen suchen.","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709104881987,"sku":"HF-OSCS-20N","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13833-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-ober-schaefershaus.png?v=1772549055"},{"product_id":"olberg-riesling-gg-2021","title":"Ölberg Riesling GG 2021","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Ölberg GG von Kühling-Gillot stammt aus der südlichsten Lage des Roten Hangs und ist die einzige Lage mit voller Südexposition. Die steile, über 60 % geneigte Hanglage bringt stets kraftvolle, dichte Weine hervor – echte Charakterköpfe. Der Name Ölberg verweist auf die besondere Viskosität und den hohen Anteil ätherischer Öle, der diesen Weinen seit Jahrhunderten ihren Ruf verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Ölberg mit reifem Steinobst, Honigmelone, Nektarinenzesten, Wiesenkräutern und würzigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein fast ölig und sehr körperreich, getragen von reifer, präzise gesetzter Säure und salziger Mineralität. Ein feiner Nougatton und die elegante Würze puffern die Opulenz perfekt ab und sorgen für Balance und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrotz seiner Kraft bleibt der Ölberg immer vital und spannungsgeladen – ein muskulöser Riesling mit Struktur, Tiefe und großem Reifepotenzial, der mit zunehmender Flaschenreife noch weiter an Ausdruck und Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709106127171,"sku":"KG-OELR-21N","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/15402-kuehling-gillot-deutschland-rheinhessen-oelberg-gg-riesling-weisswein.png?v=1778488305"},{"product_id":"im-kleinschock-riesling-kabinett-2018-ap20","title":"Im Kleinschock Riesling Kabinett 2018 -AP20-","description":"\u003cp\u003eDie Lage Im Kleinschock gehört zu den ruhigeren, feinzeichnenden Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnähe geprägt, profitiert sie von einem ausgleichenden Mikroklima mit kühlen Nächten und langer Vegetationszeit. Die Sonneneinstrahlung reicht aus, um Reife zu ermöglichen – ohne die Frische zu verlieren, die Saar-Rieslinge so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Boden ist geprägt von devonischem Schiefer, stark verwittert, steinig und hervorragend drainiert. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zu tiefer Verwurzelung und fördern eine klare, mineralische Prägung. Schiefer speichert Wärme und gibt sie verzögert ab – ein entscheidender Faktor für gleichmäßige Reife und aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Im Kleinschock immer sehr feingliedrig und zurückhaltend.\u003cbr\u003eKühle Zitrusnoten, grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf feine kräuterwürzige Akzente und eine salzige, schiefrige Mineralität. Die Säure ist straff, aber elegant eingebunden, der Abgang präzise und lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Saar-Riesling ohne Lautstärke – getragen von Frische, Herkunft und innerer Spannung. Ein Wein für diejenigen, die Klarheit statt Kraft wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709106553155,"sku":"HF-KLSK-18N","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13829-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-im-kleinschock.png?v=1772549086"},{"product_id":"herrenberg-riesling-kabinett-trocken-2018-ap1","title":"Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2018 -AP1-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709106585923,"sku":"HF-HRBT-18N","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13825-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549292"},{"product_id":"im-kleinschock-riesling-kabinett-2019-ap20","title":"Im Kleinschock Riesling Kabinett 2019 -AP20-","description":"\u003cp\u003eDie Lage Im Kleinschock gehört zu den ruhigeren, feinzeichnenden Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnähe geprägt, profitiert sie von einem ausgleichenden Mikroklima mit kühlen Nächten und langer Vegetationszeit. 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Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709112385859,"sku":"HF-HRBF-19N","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13836-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772613017"},{"product_id":"herrenberg-riesling-spatlese-feinherb-2018-ap4","title":"Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2018 -AP4-","description":"\u003cem\u003eDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Süd- bis südwestexponierte Hänge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nähe zur Saar prägt das Mikroklima entscheidend – mit klaren Nächten, kühler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeprägt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon-Schiefer. Die Böden sind flachgründig, steinig und hervorragend drainiert. In tieferen Hangabschnitten finden sich vereinzelt feinerdereichere Auflagen, die dem Wein zusätzliche Balance verleihen. Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas kühle Saar Klima mit langen Vegetationsperioden und ausgeprägten Tag-Nacht-Unterschieden bewahrt Frische und Aromatik. Wärmeabstrahlung des Schiefers und die Reflexion des Flusses stehen im spannungsvollen Kontrast zu abendlichen Kaltluftabflüssen – perfekte Voraussetzungen für klare Frucht, lebendige Säure und feine Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Herrenberg straff, fokussiert und präzise.\u003cbr\u003eZitrusfrucht und kühles Steinobst, begleitet von kräuterwürziger Schiefernote und präziser, säuregetragener Struktur. Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken, feinfruchtig oder als klassischer Kabinett bzw. Spätlese. Familie Weber schafft hier präzise Meisterwerke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709112549699,"sku":"HF-HRBS-184","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/13822-hofgut-falkenstein-deutschland-mosel-weisswein-herrenberg.png?v=1772549273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/collections\/250920-conceptriesling-0001_0080bb47-7909-4521-9769-438d079cbec6.jpg?v=1780493671","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/collections\/weisswein-2.oembed?page=7","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}