{"product_id":"ge-syrah-2023","title":"GE Syrah 2023","description":"\u003cp\u003eSyrah aus dem südlichen Markgräflerland — die Rebsorte, die alle mit Côtes du Rhône oder Australien verbinden, gewachsen auf Jurakalk in Efringen-Kirchen. Hanspeter Ziereisen vinifiziert sie wie einen burgundischen Pinot: knapp acht Wochen Spontangärung auf der Maische, dann 20 Monate Ausbau im 225-Liter-Holz, davon 85% gebraucht. Ungeschönt, unfiltriert. Mehr Handarbeit geht nicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Veilchen, Lavendel, schwarzer Pfeffer, dazu reife Brombeere und schwarze Johannisbeere. Dahinter Lebkuchen-Gewürze, orientalische Anklänge und ein Hauch Zigarrenkiste — das Holz arbeitet, ohne aufzudrängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen kühl und elegant, schlanker und feiner als die meisten Syrahs südlich der Alpen. Die Würze ist da, der Pfeffer auch, aber die Textur ist eher burgundisch — geschmeidige Tannine, eine animierende Frische, mineralische Tiefe vom Kalk.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziereisen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54542714863939,"sku":"ZE-GESY-23N","price":22.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/16129-ziereisen-ge-syrah-landwein-rotwein-baden-deutschland.png?v=1781169273","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/de-fr\/products\/ge-syrah-2023","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}