{"product_id":"chablis-1er-cru-cote-de-lechet-2013","title":"Chablis 1er Cru \"Côte de Léchet\" 2013","description":"\u003cp\u003eCôte de Léchet steht steil. Fünfundvierzig Prozent Gefälle, karger Kalkboden, kein Erbarmen für die Rebe – eine Lage, die dem Wein keine Ausreden lässt. Defaix bringt seine Premier Crus erst nach vielen Jahren im Keller auf den Markt, und genau das macht diesen 2013 besonders: Er kommt schon fertig zu dir. Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein – klar, kalt, mit Zitronenschale, Kräuterextrakt und einem feinen Honigton, der sich mit der Zeit entwickelt hat. Am Gaumen mineralische Präzision ohne Kompromiss: direkt, kantig im besten Sinn, mit einem langen Abgang, der nach Tiefe klingt, nicht nach Frucht. Das ist Chablis, wie er sich selbst beschreibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Daniel-Etienne Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54353187504451,"sku":"DX-CLPC-13N","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/14794-Defaix-Frankreich-Burgund-Wei_25C3_259Fwein-Chablis-cote-de-lechet.png?v=1776167675","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/products\/chablis-1er-cru-cote-de-lechet-2013","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}