{"product_id":"deidesheim-chardonnay-2024","title":"Deidesheim Chardonnay 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNeues Holz und Chardonnay: Bei diesem Satz zucken viele zusammen. Meistens zu Recht. Hier nicht.\u003cbr\u003eDie Trauben kommen aus dem Deidesheimer Paradiesgarten, ausgebaut wird im neuen Fass, aber mit so sanfter Toastung, dass das Holz Rahmen ist und nicht Bild. Philipp Jaillet arbeitet dabei wie ein Burgunder: spontane Gärung, minimale Eingriffe, unfiltriert gefüllt.\u003cbr\u003eIn der Nase Birne, Limettenzeste und ein kühler, fast mentholiger Hauch. Am Gaumen Salz, eine feine, gutartige Bitterkeit und richtig Grip. Frisch, präzise und mit Zug nach hinten raus. Ein bisschen Luft, und er ist voll da. Der Chardonnay für alle, die Holz bisher für den Feind gehalten haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipp Jaillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54881865335107,"sku":"PJ-DEIC-24N","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/18127-Philipp-jaillet-deutschland-rheinhessen-deidesheim-chardonnay.png?v=1791285510","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/products\/deidesheim-chardonnay-2024","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}