{"product_id":"ohligsberg-riesling-spatlese-2025","title":"Ohligsberg Riesling Spätlese 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSpätlese ist an der Mosel das Prädikat, das am häufigsten missverstanden wird: zu süß für die Trocken-Fraktion, zu ernst für die Kabinett-Fans. Julian Haart zeigt mit dieser Flasche, wo sie eigentlich hingehört.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wintricher Ohligsberg ist sein erster Weinberg, steil nach Westen ausgerichtet, graublauer Schiefer mit Quarzitadern. Die dunklen Böden speichern Wärme, die Mosel davor wirft das Licht zurück. Das bringt Reife, ohne die Spannung zu killen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase gelber Apfel, Pfirsich und Zitruszeste, dazu dieser kühle, steinige Ton, der Haart-Weine sofort verrät. Am Gaumen mehr Schmelz und Süße als beim Kabinett, aber die Säure zieht straff durch und lässt nichts klebrig werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaftig, präzise, lang. Jung schon richtig gut, mit ein paar Jahren Flaschenreife noch besser.\u003cbr\u003eEine Spätlese für Leute, die Riesling ernst nehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Julian Haart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54952012742979,"sku":"JH-OHLS-25N","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/18603-julian-haart-mosel-deutschland-ohligsberg-riesling-spa_25CC_2588tlese-deutschland.png?v=1792594165","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/products\/ohligsberg-riesling-spatlese-2025","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}