{"product_id":"ruppertsberger-gaisbohl-riesling-gc-monopol-2025","title":"Ruppertsberger Gaisböhl Riesling GC Monopol 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Gaisböhl gehört Bürklin-Wolf allein. Eine ehemalige Ziegenwiese auf einem Hügel bei Ruppertsberg, 7,6 Hektar, davon 5,2 als Grand Cru klassifiziert, komplett in einer Hand. Terrassenschotter mit Tonflözen und Buntsandstein im Boden, das gibt Körper und trotzdem feine Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eJahrelang war der Gaisböhl der Grand Cru, den man nach Pechstein und Kirchenstück erwähnt hat. Das ist vorbei. Nicola Libelli hat diesen Wein Jahr für Jahr präziser gefüllt, sodass er den anderen in Nichts mehr nachsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase strahlend, hell, klar. Mirabelle, gelbe Wildpflaume, Kamille, Magnolie, feine Würze und weißer Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAm Gaumen stoffig und dicht, aber graziös. Helle Frucht, edle Reduktion, Schwarztee, etwas Salzzitrone, eine zarte Cremigkeit. Der Abgang ist lang, hochtönig und wird mit jeder Sekunde fester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e*Versand ab KW 39*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54797662257475,"sku":"BW-GAIR-25N","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/4162\/5576\/files\/17540-buerklin-wolf-gaisboehl-riesling-gc-2022.png?v=1788862926","url":"https:\/\/www.conceptriesling.com\/products\/ruppertsberger-gaisbohl-riesling-gc-monopol-2025","provider":"Concept Riesling","version":"1.0","type":"link"}