Kalkmergel Spätburgunder 2024

Dieser Spätburgunder ist klar in der Herkunft und ruhig im Auftritt. Die Trauben stammen aus kalkreichen Lagen rund um Ruppertsberg, Königsbach und Haardt – Orte, die dem Pinot Frische, Struktur und Eleganz mitgeben. Schon im Weinberg bewusst ertragsreduziert, bleibt der Wein lange auf der Maische, bevor er im gebrauchten Barrique weiter an Kontur gewinnt.

In der Nase Veilchen, dunkle Beeren und eine feine Vanillewürze, alles präzise und gut sortiert. Am Gaumen strahlend und dicht, mit einer zarten Pikanz im Zentrum, die Spannung bringt, ohne zu dominieren. Die Tannine sind fein umhüllt, fast schwebend, die Textur samtig und tief.

Eine burgundisch gedachte Interpretation, die nicht kopiert, sondern übersetzt. Elegant, balanciert und mit genau der Ruhe, die großen Spätburgunder auszeichnet.