Ölberg Spätburgunder 2021
Die Pinot-Reben in der Großen Lage Königsbacher Ölberg liegen direkt an der Lagengrenze zur GL Königsbacher Idig. Dadurch ist bereits eine Südhangexposition und ein noch höherer Kalkmergelanteil vorhanden als bspw. beim Ölberg Riesling. Gerade das sind perfekte Voraussetzungen für Spätburgunder. So entsteht hier Jahr für ein Spätburgunder mit ordentlichen Druck und feiner Eleganz.
In der Nase Cassis, Sauerkirsche und heller Tabak. Am Gaumen bereits in jung schon außerordentlich fein, mit gut eingebundenen Tanninen und feiner Säurestruktur. Das Reifepotenzial ist dennoch äußerst groß.
Selektive Handlese, spontan vergoren, Ausbau zu 50% in neuen und 50% in gebrauchten Barriques. Mit nur 20l Ertrag/ha ist dieser äußerst gering.
Weinstraße 6
67146 Deidesheim
Weingut Andres
Die Brüder Michael und Thomas Andres haben in den letzten Jahren dermaßen an der Qualität gearbeitet, dass sie sich ganz zu recht einen guten Namen gemacht haben. Der Deidesheimer Betrieb ist ohne Frage an vielen Traditionsbetrieben (ums Eck) vorbei gesprintet.
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