2021 ist für uns persönlich der beste Chardonnay-Jahrgang bei Krack. Die Weine sind so unglaublich präzise, karg und geschliffen, das zieht einem fast die Schuhe aus. Vor allem wenn man bedenkt, dass man sich hier noch ein gutes Stück unterhalb der 30-Euro-Grenze bewegt. In dieser Kategorie ist der Kollege hier sicherlich der Beste seiner Art.
Die Nase ist außerordentlich kühl, kreidig und kommt fast gänzlich ohne Frucht aus. Alles ist komplett reduziert. Man kann lediglich etwas Zitruszeste, ätherische Kräuter und eine dezente Rauchigkeit entdecken. Am Gaumen strahlt der Wein. Mineralisch, faszinierende Säure und dennoch eine feine Cremigkeit, die zusammen mit der einnehmenden Perlage nach mehr verlangt. Das ist ganz großes Kino.