Blaue Etiketten mit rotem Faden
Das Weingut Wittmann aus Westhofen, dem Herzen des Wonnegaus, braucht keine Vorstellung. Wer unseren Newsletter liest, weiß, wofür Philipp Wittmann steht: biodynamische Überzeugung, Präzision vom Kalkstein, Rieslinge, die zur unangefochtenen Weltspitze gehören. Seit vielen Jahren in unserem Portfolio, seit noch mehr Jahren eine der sichersten Adressen für Spitzenweine in Deutschland.
Die 2024/25er Kollektion von Wittmann ist eine der beeindruckendsten Riesling-Kollektionen, die wir in den letzten Monaten verkosten durften. Hier und da einen Spitzenwein liefern, das können viele Betriebe. Doch nicht jeder Betrieb schafft es auch, vom Gutswein aufwärts, bis hin zu den GGs, eine beeindruckende Kollektion aufzustellen, die Konzept hat, hinter der eine Idee steckt und die jederzeit performt. In der Qualität haben das für uns in 2024 - in Sachen Riesling - nur wenige Weingüter so gut umgesetzt wie Philipp Wittmann. Die Weine zeichnen sich durch die Bank durch eine unglaubliche Klarheit, Filigranität und Präzision aus. Eindeutige Handschrift Wittmann und eindeutige Herkunft vom Wonnegauer Kalkmassiv.
Weil sowohl die GGs, als auch die ersten Lagen so schnell ausverkauft waren, haben wir hier und da nochmal einen kleinen Rostock vom Weingut bekommen. Und da uns auch der Gutswein, der bei Wittmann unter dem Namen "Estate" läuft, so gut gefiel, gibt's diesen ab jetzt auch bei uns. Auch in der Magnum für die Ambitionierten unter euch. In der 0,75er Flasche ist der 2024er leider bereits ausverkauft. Aber 2025 steht bereit, ein Jahrgang, der vollkommen anders war. Höhere Reife, trotzdem wunderbare Säurewerte. Im Prinzip ein Gutsweinjahr, da diese Weine jetzt sofort super zugänglich sind. Ansonsten greift bei den VDP.Ersten Lagen aus Westhofen oder Nierstein nochmal zu, GGs gibt's auch nochmal 'nen Schwung.
