Podcast: Weingut Bründlmayer mit Master of Wine Andreas Wickhoff
Auftakt mit Österreich: Der Halbvoll Podcast hat die Österreicher zu Gast. In Folge 17 haben wir den Betriebsleiter vom legendären Weingut Bründlmayer zu Gast - Andreas Wickhoff. Andreas ist nicht "nur" Betriebsleiter, sondern auch Master of Wine. Er erzäglt uns wie er von der Steiermark an den Wein und vor allem zum Management von Bründlmayer kam und warum sich seine Arbeit heute wie ein Master-of-Wine-Studium im echtem Leben an fühlt: Alles, was er gelernt hat, durchläuft er nun täglich in der Praxis.
Außerdem geht es um das Image von "Sekt" und wie die Österreicher den Sekt wieder groß machen wollen, um internationale Erfolge über Japan und Taiwan und die besondere Magie des Heiligensteins mit seinem vulkanischen Boden.
Eine Folge, die zeigt: Österreich kann weit mehr als Grünen Veltliner – wenn Herkunft, Handwerk und Gemeinschaft auf Weltklasse treffen.