Mussbacher Eselshaut Spätburgunder 1G 2021
Die Lage Mus(s)bacher Eselshaut liegt auf einem Hügel bei Gimmeldingen direkt neben der VDP.Ersten Lage Schlössel. Die Reben stammen aus dem Jahr 1987 und sind auf Buntsandsteinschutt und Lösslehmböden beheimatet. Ähnlich wie im Schlössel, profitiert man auch hier von der Sonnenwärme. Nachts herrschen jedoch kühle Winde aus dem Gimmeldinger Tal, was dem Wein eine ausbalancierte Säure neben einem kräftigem Aroma beschert.
Definitiv eine etwas andere Art von Spätburgunder, da er konzentrierter ist, ohne dabei zu kräftig zu sein. Wir sind absolut überzeugt.
Peter Koch Straße 43
67435 Gimmeldingen
A. Christmann
Der seit 1798 existierende Familienbetrieb wird von Steffen Christmann und seiner Tochter Sophie geführt. In besten Pfälzer Lagen entstehen herkunftsgeprägte Rieslinge und Burgunder, die zu den Klassikern gehören. Trotz Klassik gibt es hier sehr viel modernen Drive!
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