Die Pinot-Frucht kommt klar heraus, ohne dabei an Präzision zu verlieren und wird durch das feine Holz unterstützt. Erdig, natürlich und konzentriert. Der Terra fusca Boden, die Lage und der verwendete deutsche Spätburgunder-Klon „GM 20–13“ eignen sich perfekt, um Kühle und Kraft zu verbinden. Bockstein ist unfiltriert abgefüllt und eine absolute Wucht.
Weingut
Eppelmann
Jahrgang
2021
Rebsorte
Spätburgunder / Pinot Noir
Region
Rheinhessen
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Kalkstein
Volumen
0,75 l
Alkohol
12,5 %
Bio/Biodynamisch
DE-ÖKO-022 
Hersteller
Eppelmann
Abfüller
Weingut Eppelmann GbR
Kirchgasse 10
55271 Stadecken-Elsheim
Kirchgasse 10
55271 Stadecken-Elsheim
Allergene
enthält Sulfite
Geschmack & Charakter
Je weiter außen, desto stärker das Kriterium
Das Weingut
Eppelmann
Im kalkreichen Selztal ist die Familie Eppelmann beheimatet. Hier findet man ideales Terroir um vor allem Burgunder auszubauen. Der herzliche Familienbetrieb greift auf die Expertise von 2 Generationen zu. Erfahrung und junge Dynamik lassen klare Weine entstehen.
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