Riesling

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Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020

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Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 2023

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Kiedricher Riesling trocken 2024

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Zellertal Riesling 2024

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Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2023

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Willi Schäfer

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Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2016 Versteigerung

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Graacher Riesling 2024

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€19,16
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Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2024 #01 Versteigerung

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Willi Schäfer

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Trittenheimer In der Weierbach Riesling Kabinett 2024

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Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024

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€25,21
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Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2024

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Leiwener Laurentiuslay Riesling Kabinett 2024

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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2024

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Hofgut Falkenstein

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Königsbacher Riesling 2024

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Alexander Swillus

€16,14
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Alte Reben Riesling 2023

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Schiefergestein Riesling 2020

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Schäfer-Fröhlich

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Vulkangestein Riesling 2024

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Vulkangestein Riesling 2023

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Schiefergestein Riesling 2024

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Schiefergestein Riesling 2023

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€25,21
Stückpreis (€33,61 pro  l)


Riesling

Unser Namensgeber und Deutschlands Rebsorte Nummer 1 - der Riesling. Mit nahezu 25.000 ha Fläche prägt diese Rebsorte die deutsche Weinlandschaft wie keine andere. Damit stehen hier ca. 40% des Weltbestandes. Zum ersten Mal namentlich genannt wurde die Rebsorte zu Beginn des 15. Jahrhunderts. Vermutlich haben die Weinbauregionen Mosel und Rheingau die älteste Rieslingtradition.
Darüber hinaus gilt der Riesling als die vielfältigste Rebsorte der Welt, kann er sowohl trocken oder restsüß, als Kabinett, Auslese, Trockenbeerenauslese (TBA) oder Eiswein ausgebaut werden. Des Weiteren lassen sich auch erstklassige Schaumweine wie die des Sekhaus Krack aus ihm produzieren.
Auch eine Infektion mit Graufäule, dem Edelschimmel Botrytis, ist möglich und erweitert die Möglichkeiten. Das Reifepotenzial von Weltklasse-Rieslingen wie denen von Dr. Bürklin-Wolf, Schäfer-Fröhlich oder Egon Müller ist außerdem enorm.
Aromatisch kann Riesling unglaublich facettenreich sein. In jungen, frischen Rieslingen finden sich häufig Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von einer prägnanten Säure. Mit zunehmender Reife rücken diese Aromen jedoch in den Hintergrund und machen Platz für diverse Steinobstsorten, reife Melone, Honig, Kräuter und vieles mehr. Charakteristisch ist bei reifen Rieslingen häufig eine moderate bis intensive phenolische Note, die unter Kennern sehr geschätzt wird.