Burgunder-AbendBjörns Weinrunde · Burgunder · Carlsplatz
Björns Weinrunde - Burgunder (13. November 2026)
Björn Schwethelm, Gastgeber am Carlsplatz, lädt an die große Tafel. Kein klassisches Tasting, keine steife Verkostung – ein Abend mit vielen offenen Flaschen, gutem Essen und guten Gesprächen.
Diesmal im Mittelpunkt: Burgunder, vor allem Chardonnay und Pinot. Mal große Namen und gereifte Flaschen, mal Geheimtipps, die du noch nicht auf dem Schirm hattest.
Gut zu wissen: Die Tafel ist klein, die Plätze sind begrenzt. Mit dem Ticketkauf gelten unsere Stornierungsbedingungen für Tastings & Events.
Bitte ohne Hund. Eure Vierbeiner sind bei uns sonst gern gesehene Gäste. Im Tastingraum ist der Platz aber so knapp, dass es für eure Hunde, unser Team und die anderen Gäste schlicht zu eng wird. Danke für euer Verständnis.
So läuft der Abend
Nehmt Platz, schenkt nach
Keine Verkostungsreihenfolge, kein Bewertungsbogen. Eine Tafel, offene Flaschen und ein Gastgeber, der weiß, was er öffnet.
Ankommen
Platz nehmen an der großen Tafel, erstes Glas in die Hand. Björn begrüßt, der Abend nimmt Fahrt auf.
Flasche für Flasche
Björn öffnet quer durch unser Portfolio: große Namen, gereifte Flaschen, Geheimtipps. Was ins Glas kommt, entscheidet auch die Stimmung am Tisch.
Teilen und bleiben
Käse, Schinken, Pasteten und Brot kommen auf den Tisch. Nachschenken, reden, bleiben. Der Abend darf lang werden.
Warum Björns Weinrunde
Ein Abend wie mit Freunden. Nur mit besseren Flaschen.
Verkostungsnotizen gibt es bei uns genug. Björns Weinrunde ist das Gegenstück: eine große Tafel, offene Flaschen, gutes Essen und Gespräche, die länger dauern als geplant. Björn Schwethelm ist Gastgeber am Carlsplatz und zeigt, wie Wein bei uns wirklich getrunken wird: ungezwungen, herzlich, mit der einen oder anderen Überraschung.
1
große Tafel, an der alle zusammensitzen
Burgunder
das Thema des Abends
inkl.
Käse, Schinken, Pasteten und Brot
0
Verkostungsnotizen, dafür umso mehr Gespräche
