Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett 2016 Versteigerung
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Der Kanzemer Altenberg sieht aus wie eine Felswand, die jemand mit Reben bepflanzt hat. Steil, nach Süd-Südost, direkt an der Saar, devonischer Schiefer mit Eisenoxid, der dem Boden seine rötliche Farbe gibt. Von Othegraven gehört zu den traditionsreichen Saar-Gütern, seit 1910 im VDP, heute in der Hand von Günther Jauch.
Den Versteigerungs-Kabinett füllen sie aus alten Reben im Altenberg, als kleine Sonderabfüllung für die VDP-Versteigerung in Trier.
In der Nase reife Birne, Pfirsich, Aprikose und ein Hauch Blütenhonig, dazu etwas gelbe Würze. Am Gaumen das, was die Saar so gut kann: ein lebendiges Spiel von Süße und Säure, feine, fast seidige Textur, ein mineralisches Rückgrat und ein langer Nachhall.
Zehn Jahre nach der Ernte ist das ein Kabinett mit Reife und trotzdem hellwach. Saar-Klassiker für alle, die gereiften Riesling lieben.
WEINSTRASSE 1
54441 KANZEM
Von Othegraven
Handwerklich. Familiengeführt. Mit klarer Haltung — das ist Von Othegraven. Lerne das Weingut hinter diesem Wein kennen.
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