Raritäten

Die meisten Raritäten kann jede und jeder bestellen. Einige Flaschen geben wir nur für Mitglieder ab dem Collectors Club frei, also ab 1.500 € Jahresumsatz im Onlineshop. Du erkennst sie am Schloss auf der Produktkarte. Bist du Mitglied, log dich ein und bestell direkt. Bist du gerade erst aufgestiegen, kann es bis zu einer Stunde dauern, bis die Flaschen für dich frei sind.

Alle Stufen findest du bei Concept Riesling Rewards.

In der Regel nicht. Jede Rarität ist ein Einzelposten, den wir einmal bekommen. Ist sie weg, bleibt sie weg. Ausverkaufte Flaschen lassen wir trotzdem unter ‚Schon weg‘ stehen, damit du siehst, was hier so durchläuft. Was neu reinkommt, erfährst du am schnellsten über unseren Newsletter.

Eine Sonderfüllung, die VDP-Weingüter nur auf den Versteigerungen des Verbands anbieten. Oft stammt sie aus einer besonderen Parzelle, einem einzelnen Fass oder einem gereiften Jahrgang aus der Schatzkammer. Im normalen Verkauf taucht sie nicht auf, die Mengen sind entsprechend klein.

Liegend, dunkel und kühl, ideal sind 10 bis 14 Grad bei möglichst gleichbleibender Temperatur. Nach dem Versand braucht die Flasche ein paar Tage Ruhe. Gereifte Rotweine stellst du ein, zwei Tage vor dem Öffnen aufrecht hin, damit sich das Depot unten sammelt, und dekantierst sie dann vorsichtig.