Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim hat eine lange und traditionsreiche Geschichte, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht. Gegründet von den Vorfahren der Familie Bürklin, entwickelte sich das Weingut über die Jahrhunderte zu einem der renommiertesten Betriebe in der Pfalz. Im Jahr 1990 übernahm Dr. Manfred Bürklin-Wolf die Leitung des Weinguts und führte es in eine neue Ära, die seitdem von ökologischer Nachhaltigkeit und höchster Weinqualität geprägt ist. Man entschied sich bereits sehr früh für biodynamische Anbaumethoden und das Arbeiten im Einklang mit der Natur.
Auf einer Fläche von 85 ha – einem Schatz von Spitzenlagen in der einzigartigen Landschaft der Mittelhaardt – erzeugen sie Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Seit jeher gilt das Weingut als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau.
Seit dem plötzlichen Ableben von Kellermeister-Legende Fritz Knorr zeichnet sich der großartigste Pfälzer-Italiener Nicola Libelli für die Weine verantwortlich. Die Weine haben sich in den letzten Jahren enorm verändert. Sie sind lagen-typisch, tiefgründig, druckvoll und präzise. Sie sind Meisterwerke. Während die Grand Crus sich weltweit enormer Bekanntheit erfreuen, sind es die Premier Crus, die die Weinkarten dieses Landes zum Strahlen bringen und die Ortsweine, die uns täglich zu Hause erfreuen.
