Silvaner 2024

Silvaner aus Rheinhessen – klingt erstmal unspektakulär. Ist es aber nicht. Zumindest nicht, wenn die Hannemann-Brüder ihre Finger im Spiel haben. Die beiden machen auf ihrem Weingut in Weinheim Silvaner, der zeigt, warum diese Rebsorte in der Region zu Hause ist. Nicht laut, nicht überladen – einfach ehrlich.

In der Nase grüne Kräuter, reifer Apfel und ein floraler Hauch, der an Holunderblüte erinnert. Am Gaumen überraschend saftig, mit einer feinen, fast cremigen Textur und einer animierenden Frische im Abgang. Die vulkanischen Böden geben dem Wein eine mineralische Tiefe, die man bei einem Gutswein so nicht erwartet.

Unkompliziert, aber nicht einfach. Ein Silvaner, der leise überzeugt – und bei dem die Flasche schneller leer ist, als du denkst.