Les Carrétals Cuvée 2024

Anne Gros aus Vosne-Romanée und Jean-Paul Tollot vom Domaine Tollot-Beaut haben sich in Südfrankreich ihren Traum vom eigenen Weingut erfüllt. Mit dem „Les Carrétals“ präsentieren sie eine außergewöhnliche Hochlagen-Cuvée aus Carignan und Grenache, deren Reben teilweise über 100 Jahre alt sind. Die Lage am oberen Ende der Berge, wo sonst nur noch Obstbäume wachsen, verleiht dem Wein Spannung, Mineralität und eine kühle, frische Note. Ausgebaut wird er zu 100 % im Fuder, um seine Finesse, Eleganz und das Lagerpotenzial optimal zu bewahren.

Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot. Die Nase verführt mit reifen roten Beeren, Blaubeeren, Cassis, Veilchen, einem Hauch von Pfeffer, Thymian, Anis und Minze. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus mediterraner Wärme und frischer Bergspannung, feiner Würze und saftiger Frucht. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Ein kraftvoller, gleichzeitig feiner Grenache-Carignan, der sofort beeindruckt, aber auch über Jahre reifen kann.