Der gehobene Einstieg mit ordentlich Trinkfluss! Bereits bei dieser Qualität zeigt sich das Terroir und die unverwechselbare Handschrift. Der Riesling wird überwiegend auf den vom Kalk dominierten Böden angebaut und besticht durch sein gehaltvollen, frischen Charakter.
Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung und Spontangärung im Edelstahltank. Ohne jegliche Schönung.
In der Nase komplex, elegant und wild. Ein fruchtig verführerisches Bouquet von jungem Pfirsich, etwas Melone und sanften Zitrusnoten. Der Gaumen bietet die Bühne für eine edle, dezente Frucht im Zusammenspiel mit einer frischen, wunderbar integrierten Säure. Der Einstiegs- Riesling für hohe Ansprüche - die ewig gepflegte Visitenkarte des Weinguts.
Hauptstraße 1
76889 Schweigen
Jülg
Johannes Jülg macht in Schweigen Weine aus den besten Lagen beidseits der deutsch-französischen Grenze. Sonnenberg ist dabei das Aushängeschild – mineralisch, klar, elegant.
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