Der gehobene Einstieg mit ordentlich Trinkfluss! Bereits bei dieser Qualität zeigt sich das Terroir und die unverwechselbare Handschrift. Der Weißburgunder wird überwiegend auf den vom Kalk dominierten Böden angebaut und besticht durch sein gehaltvollen, frischen Charakter.
Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung und Spontangärung im Edelstahltank sowie im Stückfass. Ohne jegliche Schönung
Unglaublich frischer, eleganter Körper mit präzisen Aromen von Quitte, Honigmelone und etwas Mandel. Die leicht floralen Akzente und die Anklänge exotischer Würze präsentieren sich unbeschreiblich finessenreich und delikat. Das Finish mit mineralischem Charakter forciert einen langanhaltenden Geschmack.
Hauptstraße 1
76889 Schweigen
Jülg
Johannes Jülg macht in Schweigen Weine aus den besten Lagen beidseits der deutsch-französischen Grenze. Sonnenberg ist dabei das Aushängeschild – mineralisch, klar, elegant.
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