Zellertal Riesling 2021
Ein außergewöhnlich klarer und feiner Weißwein aus dem Zellertal, einer Region mit über 1000 Jahren kontinuierlicher Weinbautradition. Die Weinberge liegen auf bis zu 280 Meter Höhe am Fuß des Donnersbergs, der kühle Winde bringt – perfektes Cool-Climate-Terroir.
Im Glas zeigt der Wein eine sehr feinziselierte weiße Frucht, ergänzt durch helles Gestein, weißen Pfeffer, Zitronenschale und Passionsfrucht. Im Hintergrund spürt man mineralische Noten von Feuerstein und Bleistiftabrieb, die einen eleganten Spannungsbogen aus dem Kalkstein des Bodens aufbauen. Pures Mineral, präzise Frische und lebendige Struktur machen diesen Ortswein zu einem absoluten Vorzeigebeispiel – schlicht fantastisch.
Oelmühlstraße 25
55294 Bodenheim
Battenfeld-Spanier
H.O. Spanier arbeitet biodynamisch auf Kalk und Rotliegendem in Hohen-Sülzen. Seine Rieslinge haben eine mineralische Strenge, die sich mit der Zeit in Eleganz verwandelt – besonders die Großen Gewächse aus Frauenberg und Am schwarzen Herrgott.
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