Aligoté ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay.
Oftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugänglicher und niedriger in der Säure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so präzise arbeitenden Weingütern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse.
Die Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weißen Blüten dominiert. Im Hintergrund findet man einen Touch geröstete Nüsse.
Am Gaumen ist er sowohl cremig als auch frisch, mit einer für einen Aligoté animierenden Säure, die in lebendig wirken lässt.
Oftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugänglicher und niedriger in der Säure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so präzise arbeitenden Weingütern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse.
Die Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weißen Blüten dominiert. Im Hintergrund findet man einen Touch geröstete Nüsse.
Am Gaumen ist er sowohl cremig als auch frisch, mit einer für einen Aligoté animierenden Säure, die in lebendig wirken lässt.
Weingut
Jean Fery
Jahrgang
2022
Rebsorte
Aligoté
Region
Burgund
Qualitätsstufe
Gutswein
Boden
Kalkstein
Volumen
0,75 l
Alkohol
12,5 %
Hersteller
Jean Fery
Abfüller
Domaine Jean Fery
1 Rue de Marey
21420 Echevronne
Frankreich
1 Rue de Marey
21420 Echevronne
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Geschmack & Charakter
Je weiter außen, desto stärker das Kriterium
Das Weingut
Jean Fery
Handwerklich. Familiengeführt. Mit klarer Haltung — das ist Jean Fery. Lerne das Weingut hinter diesem Wein kennen.
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Bourgogne Aligoté 2022
15,00 €0,75 l (20,00 € /l)
