Pettenthal -N- Riesling Kabinett 2017 Magnum Versteigerung

Kai Schätzel hat in Nierstein eine klare Haltung: Leichtigkeit statt Wucht. Der Kabinett ist bei ihm keine Einstiegsstufe, sondern die Visitenkarte. Und der Versteigerungs-Kabinett aus dem Pettenthal ist die kleine Sonderabfüllung, die bei der VDP-Versteigerung unter den Hammer kommt.

Das Pettenthal ist das Herzstück des Roten Hangs: bis zu 70 Prozent steil, direkt über dem Rhein, roter, eisenhaltiger Tonschiefer, rund 250 Millionen Jahre alt.

In der Nase Apfel, Zitrus, Feuerstein und nasser Stein, dazu ein Hauch Rauch. Am Gaumen saftig und mit Druck, Steinobst und Zitrus, eine erdige Mineralität und ein salziger Zug, der die Süße mühelos in Schach hält. Leicht im Alkohol, schwer im Ausdruck.

Aus der Magnum reift das langsamer und gleichmäßiger, der Wein hat noch viel Zeit vor sich. Die Flasche für den großen Tisch mit Freunden, die wissen, was da gerade eingeschenkt wird.