Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2021
Das Piesporter Goldtröpfchen zählt zu den legendären Lagen der Mosel und steht für feingliedrige, tänzelnde Rieslinge mit großer Eleganz. Die steilen, schiefergeprägten Hänge oberhalb der Mosel sorgen für ein kühles Mikroklima und eine lange Reifephase, die Frische und Aromatik bewahrt.
Im Glas zeigt sich der Kabinett leichtfüßig und animierend.
Zitrusfrucht, grüner Apfel und weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine elegante, schiefrige Mineralität. Die feine Restsüße ist perfekt eingebunden, die Säure präzise und lebendig, der Abgang saftig und klar.
Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großem Trinkfluss, feiner Balance und sehr gutem Reifepotenzial.
Leicht. Präzise. Zeitlos.
Trevererstraße 12
54498 Piesport
Deutschland
Julian Haart
Julian Haart arbeitet in den steilsten Lagen der Mittelmosel – minimalinvasiv, spontanvergoren, mit einer Handschrift, die du im Glas sofort erkennst. Seine Kabinette sind mittlerweile Kult, weil sie zeigen, wie leicht und trotzdem tief Riesling sein kann.
Alle Weine entdecken
