Kastanienbusch Riesling GG 2020

Der Kastanienbusch ist die Referenzlage des Hauses. 320 Meter hoch, bis zu 35% Hangneigung, Oberrotliegendes aus Granit, Schiefer und Melaphyr — 280 Millionen Jahre alt, eisenhaltig, unerbittlich. Die höchste klassifizierte Große-Gewächs-Lage der gesamten Pfalz. Wer hier einen Wein baut, hat keine Ausrede mehr. Rebholz braucht keine. Der 2020er gilt vielen als der stärkste Kastanienbusch seit Jahren. Ein warmer Jahrgang, der in dieser Lage keine Schwere produziert hat, sondern Konzentration und Griffigkeit. In der Nase ein Musterbeispiel: hefige Reduktion am Anfang, dann Feuerstein, Heu, schwarzer Tee — und mit Luft öffnet sich der Wein zu reifer Zitrusfrucht, Quitte, Mirabelle, einem Hauch Exotik, Minze, Pfeffer. Komplex, aber nie unruhig. Am Gaumen fleischig und griffig, mit einer Struktur, die trägt und nicht loslässt. Gelbe Frucht, rosa Pfirsich, feinster Pfeffer, eine Säure von schier endloser Länge. Tabakige Tiefe im Hintergrund, die den Wein in Richtung große Reife deutet.