Aus den Dörfern Riesling H 2025

Aus den Dörfern heißt bei Lukas Hammelmann die Ortswein-Serie, und der Name ist dieses Jahr nicht Programm denn: Der Riesling H kommt in 2025 einzig und allein aus der Top-Lage Hochstadt Roter Berg. Ein offener, animierender Riesling ohne Schnörkel. In der Nase Zitrusfrucht, grüner Apfel und helles Steinobst, dazu feine Kräuterwürze und eine zurückhaltende mineralische Note. Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, mit lebendiger Säure und einem frischen, klaren Finish. Von den beiden Ortsweinen ist der H der etwas kräftigere, mit mehr Frucht und einer salzigen Ader. Ehrlich, zugänglich und immer passend.