Hochstadt Roter Berg Blanc de Noirs 2021 brut nature

Der große Bruder des Blanc de Noir: ein Jahrgangssekt aus der Spitzenlage Roter Berg in Hochstadt, deren kalkreiche Böden sonst Lukas Hammelmanns beste Stillweine hervorbringen.
Der kühle Jahrgang 2021 liefert genau das Säuregerüst, das großer Sekt braucht. Traditionell in der Flasche vergoren und als Brut Nature komplett ohne Dosage gefüllt, bleibt hier nichts verborgen: Herkunft, Jahrgang und Handwerk stehen ungeschminkt im Glas.
Ein Lagensekt in kleinster Menge, gedacht für besondere Momente und für alle, die wissen wollen, wie weit deutscher Winzersekt gehen kann. Wer beim einfachen Blanc de Noir schwach geworden ist, kommt an dieser Flasche nicht vorbei.